Организация производства овощей и ее совершенствование

Целью исследования является совершенствование организации производства овощей открытого грунта на основе внедрения арендно -коммерческих отношений.

В соответствие с целью были поставлены следующие задачи исследования:
• изучить теоретические основы эффективного ведения овощеводства открытого грунта;
• дать организационно-экономическую характеристику выбранного для исследования сельскохозяйственного предприятия;
• проанализировать современное состояние организации производства овощей открытого грунта на предприятии;
• разработать мероприятия по созданию арендно-коммерческой бригады по производству овощей открытого грунта.
Объектом исследования выступает отрасль овощеводства открытого грунта в ОГУСП «совхоз «Пригородный» Железнодорожного района Ульяновской области.

При решении поставленных задач использовались следующие методы исследования: монографический, расчетно-конструктивный, анализа, экстраполяции.
Исходным материалом для выполнения дипломной работы послужили научные труды ведущих ученых по изучаемой проблеме, данные годовых отчетов и плана производственно-финансовой деятельности предприятия, нормативно-справочные материалы.