Спроектировать и рассчитать заторный аппарат ВКЗ-3

Цена:
55 руб.

Состав работы

material.view.file_icon E5F94951-E706-4C2F-B291-E7CF829AAF8C.rar [ 324 KB ]
material.view.file_icon Тех схема пива!.cdw [ 127 KB ]
material.view.file_icon РПЗ ВКЗ-3.doc [ 539 KB ]
material.view.file_icon Спецификациямешалки.spw [ 42 KB ]
material.view.file_icon СпецификацияОбщая.spw [ 38 KB ]
material.view.file_icon ВАЛ.cdw [ 41 KB ]
material.view.file_icon Корпус.cdw [ 52 KB ]
material.view.file_icon Лопасть.cdw [ 39 KB ]
material.view.file_icon Общий вид ВКЗ-3.cdw [ 159 KB ]
material.view.file_icon перемещивающее устройство.cdw [ 54 KB ]
material.view.file_icon Полуступица.cdw [ 52 KB ]
material.view.file_icon Ребро.cdw [ 38 KB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Компас или КОМПАС-3D Viewer
  • Microsoft Word

Описание

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1Технологическая схема производства пива
1.1 Приём и хранение солода
1.2 Очистка и дробление солода
1.3 Приготовление пивного сусла
1.4 Охлаждение сусла
1.5 Приготовление дрожжей чистой культуры
1.6 Главное брожение
1.7 Дображивание и осветление пива
1.8 Розлив пива
2 Сусловарочный котел
2.1 Назначение
2.2 Устройство
3 Расчетная часть
3.1 Исходные данные
3.2 Конструктивный расчет
3.3 Теплотехнический расчет
3.3.1 Определение расхода греющего пара
3.4 Энергетический расчет
3.5 Механический расчет
Литература
Приложение
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В данной работе был осуществлён расчёт заторного аппарата - неотъемлемой части такого технологического этапа пивоваренного производства, как приготовление сусла.
Спроектированный заторный аппарат имеет внутренний диаметр равный 3,7 м и рассчитан на единовременное затирание 3000 кг солода. Он соответствует стандартной модели заторного аппарата ВКЗ-3. Расход греющего пара, по итогам работы оказался равен 937 кг. Также была выбрана мешалка типа пропеллерная с числом лопастей, равным двум. Данный тип мешалки хорошо подходит для перемешивания вязких смесей, какой является смесь солод – вода. Также я рассчитал необходимую мощность для привода мешалки – 0,249 кВт.
В итоге можно сказать, что рассчитанный заторный аппарат пригоден для крупных заводов, так как позволяет затирать одновременно большое количество сухого солода. А в связи с этим экономятся производственные площади и время на технологическом этапе приготовления сусла.

Дополнительная информация

Курсовой проект отличный, полный, отлично защищался:
32 лис. А4, 4 лис. А1

Другие работы

Заякоревующее устройство Электроцентробежного насоса ЭЦН. Спускается в скважину на колонне НКТ, находясь между обратным клапаном и верхней секцией насоса-Дипломная работа-Оборудование для добычи и подготовки нефти и газа
Заякоревующее устройство Электроцентробежного насоса ЭЦН. Спускается в скважину на колонне НКТ, находясь между обратным клапаном и верхней секцией насоса-Дипломная работа-Оборудование для добычи и подготовки нефти и газа 2. АНАЛИЗ ТЕХНИЧЕСКИХ СРЕДСТВ ДЛЯ БОРЬБЫ С ОСЛОЖНЕНИЯМИ В НЕФТЕДОБЫЧЕ 2.1 Внедренные технологии и техника по снижению количества отказов в ОАО «Сибнефть-Ноябрьскнефтегаз» Применение кабельных протекторов Кабельные протекторы:
Нефтяная промышленность Диплом и связанное с ним ИНиГ
User nakonechnyy.1992@list.ru : 28 июля 2016
2144 руб.
Заякоревующее устройство Электроцентробежного насоса ЭЦН. Спускается в скважину на колонне НКТ, находясь между обратным клапаном и верхней секцией насоса-Дипломная работа-Оборудование для добычи и подготовки нефти и газа
Методы принятия управленческих решений. Контрольная работа. Тема: Моделирование процесса принятия и реализации управленческого решения.
Содержание. Введение I.Организационно-экономическая характеристика предприятия. II. Анализ методов принятия решений в ООО « кирпичный завод». III.Модели реализации метода принятия решений. Заключение. Список литературы.
Менеджмент Работа Контрольная
User 1989nat : 25 марта 2014
350 руб.
Вибір оптимальних варіантів систем методами векторної оптимізації
Вступ проектування оптимальна система векторна оптимізація Початкові етапи проектування оптимальних систем базуються на основних положеннях теорії векторної (багатокритеріальної) оптимізації. Векторна оптимізація визначає правила вибору оптимальних проектних рішень - варіантів побудови системи з урахуванням сукупності показників якості системи. Методи векторної оптимізації набули бурхливого розвитку як у галузі загальносистемного аналізу, так і у галузі радіотехнічних систем, зокрема, систем е
Проектирование автоматизированных систем Работа Контрольная
User Slolka : 14 сентября 2013
10 руб.
Теплотехника РГАУ-МСХА Задача 1 Вариант 75
Для теоретического цикла поршневого двигателя внутреннего сгорания с изохорно-изобарным подводом теплоты определить параметры состояния р, υ, Т характерных точек цикла, полезную работу и термический кпд по заданным значениям начального давления р1 и температуры t1 степени сжатия ε, степени повышения давления λ и степени предварительного расширения ρ. Рабочим телом считать воздух, полагая теплоемкость его постоянной. Изобразить цикл ДВС в рυ- и Ts- диаграммах. Сравнить термический кпд цикла с т
Задачи Теплотехника
User Z24 : 22 декабря 2025
600 руб.
Теплотехника РГАУ-МСХА Задача 1 Вариант 75
up Наверх