Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства
Состав работы
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Дополнительная информация
Необходимые программы
Работа представляет собой zip архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
- Компас или КОМПАС-3D Viewer (версия v10 или новее)
- Microsoft Word
Описание
Аннотация……………………… …...3
Введение……………………………….5
1 Уточнение геометрических размеров…………….………………………6
2 Расчет процесса горения топлива и построение I-t диаграммы…….….7
3 Тепловой расчет печи………..…….9
3.1 Расчет теплового баланса пекарной камеры………9
3 Расчет теплового баланса печного агрегата…………………….………12
4.1 Уравнение теплового баланса теплового агрегата…………..…………12
Список использованных источников………….13
Приложение………………………………..14
В данной курсовой работе представлена хлебопекарная печь ФТЛ-20 по выпечке формового хлеба первого сорта.
Приведен расчет процессов горения угля и тепловой расчет печи. Определена производительность данной печи.
Проект состоит из расчетно-пояснительной записки страниц, таблиц, графического материала 2 листа формата А1.
Введение……………………………….5
1 Уточнение геометрических размеров…………….………………………6
2 Расчет процесса горения топлива и построение I-t диаграммы…….….7
3 Тепловой расчет печи………..…….9
3.1 Расчет теплового баланса пекарной камеры………9
3 Расчет теплового баланса печного агрегата…………………….………12
4.1 Уравнение теплового баланса теплового агрегата…………..…………12
Список использованных источников………….13
Приложение………………………………..14
В данной курсовой работе представлена хлебопекарная печь ФТЛ-20 по выпечке формового хлеба первого сорта.
Приведен расчет процессов горения угля и тепловой расчет печи. Определена производительность данной печи.
Проект состоит из расчетно-пояснительной записки страниц, таблиц, графического материала 2 листа формата А1.
Другие работы
Гидромеханика: Сборник задач и контрольных заданий УГГУ Задача 4.24 Вариант а
Z24
: 8 октября 2025
Из нижнего закрытого резервуара с избыточным давлением на поверхности рман вода подается в верхний открытый бак по трубе диаметром d, длиной l (рис. 4.24). Расход воды равен Q.
Труба водопроводная несколько загрязненная. В системе установлен вентиль с коэффициентом сопротивления равным ζвент. Напор h1 = h2.
Определить показание манометра рман в ат, соответствующее избыточному давлению на поверхности воды в нижнем резервуаре.
250 руб.
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 1. Классификация рисков по иерархическим уровням экономики.
studypro
: 27 июля 2015
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 1.
Классификация рисков по иерархическим уровням экономики
Разработать таблицу, включающую всевозможные варианты рисков, согласно классификации, приведенной на рис.1. Таблицу желательно дополнить своими видами рисков, которых недостает на приведенном рисунке.
Решение задания
Вид риска по иерархическим уровням экономики Варианты рисков
150 руб.
Лабораторная по дисциплине: Распространение сигналов и помех в сетях радиосвязи. Вариант 1
xtrail
: 7 августа 2024
«Изучение факторов, влияющих на величину напряжённости поля в точке приёма»
Цель лабораторной работы: изучить характер изменения напряженности поля в точке приёма в реальных условиях распространения и в случае свободного пространства в зависимости от расстояния между передатчиком и приёмником.
Подготовка к лабораторной работе
1. Изучить конспект лекций по теме «5 Распространение радиоволн в свободном пространстве» и «6 Влияние земной поверхности на распространение радиоволн в однородной тропос
400 руб.
Гидромеханика: Сборник задач и контрольных заданий УГГУ Задача 1.19 Вариант в
Z24
: 3 октября 2025
В закрытом баке, заполненном бензином, установлено три прибора для регистрации давления: пружинный манометр, учитывающий давление на поверхности бензина, U-образный манометр, заполненный ртутью и водой, и пьезометр, выведенный у дна резервуара (рис. 1.19).
В установке предусмотрен уровнемер в виде закрытой стеклянной трубки для отсчета значений Н, h, a.
Определить показание манометра (рман в ат) и высоту уровня бензина в пьезометре hp, если высота столба воды hв, показание U-образного рту
150 руб.