Разработка организационной структуры управления объектом сферы услуг, как целеустремленной системой (на примере блинной «Солнцепек»

Содержание
Введение 3-5
Глава 1. Теоретические основы методологии системного анализа
1.1. История возникновения общей теории систем 6-9
1.2. Понятие системного анализа и его основные принципы 9-11
1.3. Системный подход к формированию предприятия как системы 11-18
1.4. Предприятие как целеустремленная система 18-22
Глава 2. Системный анализ и моделирование объекта исследования
2.1.  Общие сведения 23-24
2.2.  Организационно-правовая форма 24-26
2.3.  Структура предприятия 27-28
2.4.  Анализ внешней среды предприятия 28-34
2.5.  SWOT анализ предприятия 34-37
2.6.  Построение «дерева целей» 37-38
2.7.  Предложения по совершенствованию устойчивости функционирования системы 38-40
Заключение 41-43
Список использованной литературы 44
Приложения 45-53