Методы получения дисперсных систем

9. Определить изменение изобарно-изотермического потенциала реакции
14. Определить молекулярность и порядок химической реакции на конкретных примерах.
29. Изменение свободной энергии, сопровождающее химическую реакцию, ее связь с константой равновесия. Расчет теплового эффекта реакции.
34. Осмос, осмотическое давление. Уравнение Вант-Гоффа и осмотический коэффициент.
49. Рассчитать ЭДС медно-цинкового гальванического элемента, в котором концентрация ионов Сu 2 + равна 0,001 моль/л, а ионов Zn2+ 0,1 моль/л. При расчетах учтите стандартные значения ЭДС:
54. Методы получения дисперсных систем, их классификация и краткая характеристика. Какой метод получения дисперсных систем с термодинамической точки зрения наиболее выгоден?
69. Рассчитать величину среднеквадратичного смещения частицы гидрозоля с радиусом частиц 10-6 м за 5 с при температуре 283 К и вязкости дисперсионной среды 1,7·10-7 Па ·с.
74. Поверхностно-активные вещества. Описать причины и механизм проявления их поверхностной активности.
89. Написать формулу строения мицеллы золя, образованного в результате взаимодействия указанных веществ(избытка одного, затем другого вещества): CdCl2 + Na2S; FeCl3 + NaOH. Назвать составляющие компоненты мицеллы.
94. Защита коллоидных частиц с использованием ВМС. Механизм защитного действия. Белки, углеводы, пектины как коллоидная защита.
110. Пены, условия их образования и свойства. Роль пенообразования для продуктов питания и примеры использования пен.
ЛИТЕРАТУРА