Проект хлебозавода, производительностью 35, 9 т/сут. с установкой печей Г4 - ХПФ - 20А в г. Мурманске

Цена:
10 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 4AFA31D5-BD0D-4F4C-AC45-6EC754D07CF4.rar [89 KB]
material.view.file_icon 1.docx [92 KB]

Необходимые программы

Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

Содержание:
Введение.
Описание хлебозавода.
Технологическая часть.
Описание ассортимента изделий.
Описание аппаратурно-технологических схем производств.
Выбор и расчет производства печи.
Расчет выхода готовых изделий.
Хранение и подготовка сырья к производству.
Расчет оборудования для приготовления теста.
Расчет производственных рецептур приготовления теста.
Расчет тесторазделочного оборудования.
Ориентировочный расчет площадей хлебозавода.
Заключение.
Список литературы.

Похожие материалы

Проект хлебозавода производительностью 50-55 т/сут
Содержание Нормативные ссылки 5 Введение 7 1 Технологические расчеты 8 1.1 Обоснование и выбор технологических схем, их описание 8 1.2 Уточненный расчет производительности предприятия 11 1.3 Унифицированные рецептуры и физико-химические показатели качества изделий 14 1.4 Выход готовых изделий 15 1.5 Расчет необходимого количества сырья 17 1.6 Расчет производственных рецептур
Пищевая промышленность Работа Курсовая
User Рики-Тики-Та : 20 марта 2011
55 руб.
Ипотечное кредитование в городе Мурманске
Введение………………………………………………………………………..…3 1. Сущность ипотечного кредитования………………………………………….6 1.1. Понятие ипотечного кредитования …………………………………………6 1.2. История развития ипотечного кредитования………………………….……9 1.3. Правовое регулирование ипотечного кредитования……………………...15 2. Ипотечное кредитование в РФ ………………………………………………18 2.1. Развитие ипотеки в России ………………………………………………...18 2.2. Становление ипотечного кредита в РФ …………………………...………22 2.3. Основные проблемы развития ипотеки в России …………………..…
Банковское дело и кредитование Работа
User Elfa254 : 24 ноября 2013
20 руб.
Выставочный павильон в г. Мурманске
Содержание Введение………………………………………………………………………….4 1 Исходные данные……………………………………………………………….5 2 Компоновка конструктивной схемы здания…………….…………………….6 3 Расчет и конструирование ограждающих конструкций……………………...7 4 Расчет стропильной конструкции……………………………...…………….12 5 Расчет и конструирование узлов трехшарнирной гнутоклееной рамы…….21 6 Обеспечение пространственной устойчивости здания…………………...…25 7 Мероприятия по обеспечению долговечности деревянных конструкций.
Архитектура Работа Курсовая
User Рики-Тики-Та : 8 августа 2012
55 руб.
История геологического исследования Мурманской области
Мурманской области. Открытие богатейших запасов полезных ископаемых на Кольском полуострове – это результат целенаправленного изучения природных богатств Кольского полуострова, начатого Академией наук СССР еще в начале 20-х годов, в очень трудное время, вскоре после изгнания интервентов и окончания гражданской войны на Севере. По решению правительственных органов в марте 1920 г. была организована Северная научно-промысловая экспедиция с председателем – Президентом Академии наук А.П. Карпинским
Геология. Геодезия. Разраб. полезных ископ. Работа
User evelin : 5 января 2014
15 руб.
Экологическое состояние Мурманской области и Карелии
Крайний северо-запад России занимают Мурманская область (площадь – 144,9 тыс. км2) и Республика Карелия (площадь – 172,4 тыс. км2). Западные пределы двух этих регионов совпадают с Государственной границей России с Финляндией и Норвегией. Мурманскую область и Карелию разделяет Северный полярный круг – лишь кое-где административная граница отступает от “географической”. Кольский полуостров расположен на самом северо-западе материковой части России. Название полуострову дала речка Кола, нес
Рефераты Экология и защита окружающей среды
User VikkiROY : 17 марта 2013
15 руб.
Загрязнение воздушной среды в Мурманской области
ПЛАН: 1. Введение. 2. Основные источники загрязнения воздуха. 3. Состав выбросов. 4. Комбинат «Североникель». 5. Комбинат «Печенганикель». 6. Зоны нарушенных экосистем. 7. Кислотные дожди. 8. Выбросы. 9. Список используемой литературы. Территория, занимаемая промышленными объектами и населёнными пунктами в Мурманской области, состовляет около 0,5% площади Кольского полуострова. Несмотря на малые площади, занимаемые городами и промышленными узлами, онтропогенное воздействие на
Рефераты Экология и защита окружающей среды
User alfFRED : 16 марта 2013
19 руб.
Радиационно опасная Мурманская область России
Мурманская область является уникальным регионом России по концентрации ядерно- и радиационно опасных объектов, что имеет свою историю. Береговая техническая база, расположенная на берегу губы Андреева Мотовского залива, созданная в 60-е годы для обеспечения эксплуатации атомных подводных лодок, осуществляла прием и хранение свежего и облученного ядерного топлива, твердых и жидких радиоактивных отходов. В процессе длительной эксплуатации защитные барьеры хранилищ ядерного топлива и радиоактивных
Рефераты Экология и защита окружающей среды
User OstVER : 11 марта 2013
5 руб.
Семейные ценности студенческой молодежи г. Мурманска
Содержание Введение Глава 1. Семейные ценности как объект социологического изучения 1.1 Семья как активный элемент социальных отношений 1.2 Трансформация семейных ценностей Глава 2. Выявление семейных ценностей и ориентаций студентов мгпу 2.1 Основные положения программы исследования 2.2 Анализ семейных ценностей студентов МГПУ Заключение Список литературы Приложение Введение Одним из перспективных и актуальных направлений современной социологии является исследование проблем семьи и происходящи
Социология Работа
User Elfa254 : 3 февраля 2014
15 руб.

Другие работы

План вулканизационного участка / Участок вулканизации ремонтной мастерской
Чертеж с указанием плана вулканизационного участка ремонтной мастерской Содержание оборудования: 1. Верстак 2. Корзина для отходов 3. Слесарные тиски 4. Настенные вешалки для камер 5. Пресс-вулканизатор 6. Пистолет для накачки шин 7. Ванна для проверки камер 8. Шкаф 9. Пневматический спредер 10. Клетка для накачки шин 11. Стенд для правки дисков 12. Стенд для демонтажа шин 13. Камера для покраски колес 14. Стеллаж для покрышек 15. Трап Чертеж формата А1 (7,6х6)
Технология обслуживания и ремонта машин в АПК БГАТУ Чертежи
User Samonev : 14 февраля 2024
500 руб.
План вулканизационного участка / Участок вулканизации ремонтной мастерской
Механика жидкости и газа ВлГУ Контрольное задание 3 Задача 3 Вариант 6
Определить пропускную способность для случаев последовательного и параллельного соединения трубопроводов согласно вариантам соединения трубопроводов (рис. 49, табл. 18). При расчетах использовать таблицы для гидравлического расчета водопроводных труб.
Задачи Гидравлика
User Z24 : 22 декабря 2025
180 руб.
Механика жидкости и газа ВлГУ Контрольное задание 3 Задача 3 Вариант 6
Положение западноевропейских стран в эпоху нового этапа научно-технического развития
Введение Соединённые штаты Америки в эпоху нового этапа НТР Франция в эпоху нового этапа НТР Великобритания в эпоху нового этапа НТР ФРГ и «экономическое чудо» Японское экономическое чудо Современный этап развития мирового хозяйства Список использованных источников и литературы Введение В экономической литературе 50-е гг. обычно называют “серебряными”, а 60-е – “золотыми”, что связано с необычайно высокими темпами экономического роста. Об этом наглядно свидетельствуют следующие данны
Международные отношения и мировая экономика Рефераты
User alfFRED : 9 сентября 2013
5 руб.
Гипертоническая болезнь: этиология, патогенез, диагностика и клиническая характеристика
Гипертоническая болезнь (ГБ) – заболевание сердечнососудистой системы, развивающееся вследствие первичной дисфункции (невроза) высших сосудорегулирующих центров и последующих нейрогормональных и почечных механизмов, и характеризуется артериальной гипертензией, функциональными, а при выраженных стадиях – органическими изменениями почек, сердца, ЦНС. Другими словами, гипертоническая болезнь – это невроз центров, регулирующих артериальное давление. Согласно современным рекомендациям ВОЗ и Междунаро
Медицина и медицинская техника Работа
User Aronitue9 : 26 января 2013
up Наверх