450

Проектирование завода с детальной разработкой цеха по производству молочных продуктов лечебно-диетического назначения в селе Екатеринославка Амурской области

ID: 60833
Дата закачки: 07 Января 2012
Продавец: Aronitue9 (Напишите, если есть вопросы)
    Посмотреть другие работы этого продавца

Тип работы: Диплом и связанное с ним
Форматы файлов: КОМПАС

Описание:
Данной выпускной квалификационной работой предлагается выработка творога различной жирности, обогащенного йодказеином. Для организации безотходного производства на предприятии планируется переработка творожной сыворотки на выпуск лечебно-профилактических напитков и десертов, в частности напиток «Апельсиновый», «Клубничный» обогащенный β-каротином, плодово-ягодное желе и сыворотка пастеризованная.
В дальнейшем, при успешной работе предприятия, планируется получение аминокислотных смесей из белков творожной сыворотки. Процесс осуществляется на специализированной установке путем концентрирования белка в сгущенной сыворотке с последующим высушиванием.
На предприятии планируется использование энерго- и ресурсосберегающего оборудования, что позволит выпускать продукцию высокого качества с минимальными затратами.
Данные новшества позволят улучшить технико-экономические показатели работы предприятия, пополнить традиционный ассортимент молочных продуктов новыми обогащенными лечебно-профилактическими продуктами, столь необходимыми для организма человека.

Размер файла: 598,2 Кбайт
Фаил: (.rar)

Скачать

Добавить в корзину

Занесено в корзину

        Коментариев: 0

Есть вопросы? Посмотри часто задаваемые вопросы и ответы на них.
Опять не то? Мы можем помочь сделать!

Некоторые похожие работы:

К сожалению, точных предложений нет. Рекомендуем воспользоваться поиском по базе.