Модернизация технологии производства сыра "Российского"

Цена:
20 руб.

Состав работы

material.view.file_icon BE1771EC-B457-432F-A8B0-B99D5D9F88B3.rar [ 186 KB ]
material.view.file_icon 1.doc [ 949 KB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

Оглавление
ВВЕДЕНИЕ 4
1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 7
1.1 Краткая характеристика сыров, как пищевого продукта 7
1.2 Классификация сыров 9
1.3 Пороки сыров 10
1.4. Характеристика микроорганизмов используемых в процессе созревания сыра 15
1.5 Бактериальные закваски и препараты 18
2 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 22
2.1 Характеристика места и условий работы 22
2.2 Организационно-экономическая характеристика предприятия 24
2.3 Материал и методика исследований 28
2.4 Результаты исследований и их обсуждение 32
2.5. Экономическое обоснование результатов исследований 51
3 БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ПРОИЗВОДСТВЕ 55
3.1 Анализ существующей нормативно-правовой базы в области охраны труда и безопасности жизнедеятельности предприятия. 55
4. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ ПРИРОДНОЙ СРЕДЫ 62
ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ 65
Список использованных источников 66

Другие работы

Повышение конкурентоспособности внешней торговли Беларуси
Конкурентоспособность внешней торговли страны, степень вовлеченности ее экономики в мировые хозяйственные связи является одним из наиболее часто используемых индикаторов общей конкурентоспособности государства. В свою очередь внешняя торговля традиционно относится к одному из основных факторов устойчивого экономического роста и развития национальной экономики. Это особо справедливо для Беларуси, имеющей высокую степень внешнеэкономической открытости вследствие узости внутреннего рынка, а также н
Работа Экономика
User DocentMark : 5 ноября 2013
5 руб.
Экзамен по дисциплине: вычислительная математика
Билет No2 1. Вычислите и определите абсолютную и относительную погрешности результата. , если a = 4.30 0.05, b = 7.21 0.02, c = 8.20 0.05, m = 12.417 0.003, n = 8.370 0.005. 2. Отделите корни уравнения аналитически и уточните один из них методом деления пополам, выполнив 3 шага метода. Оцените погрешность полученного результата. 3. Методом наименьших квадратов найдите аппроксимирующую функцию вида для функции, заданной таблично. x 0 1 2 3 y 2 3 -1 6
ДО СИБГУТИ Билеты экзаменационные Вычислительная математика
User vohmin : 3 июня 2018
50 руб.
Инвестиции. Задание к Теме №5.
ТК – 6. Задание 20.09.04 между ООО „СТРОИТЕЛЬНАЯ ФИРМА „П“(заказчик) и ООО ПФК „ФИС“(инвестор) заключен договор инвестирования, предме-том которого является участие инвестора в реализации инвестиционного проекта по строительству жилого дома. Инвестиционный взнос инвестора в реализацию инвестиционного проекта по строительству указанного выше объекта в объеме 74, 8 кв. м составляет сумму 2623684 руб. 80 коп. Инве-стиционный взнос в реализацию инвестиционного проекта по строительству объекта осущ
Инвестиции Практические занятия и отчеты
User studypro3 : 17 июля 2020
300 руб.
Приспособление для фрезерования МЧ00.66.00.00
Приспособление для фрезерования автокад Приспособление для фрезерования чертеж Приспособление для фрезерования чертежи Приспособление для фрезерования деталирование Приспособление для фрезерования скачать Приспособление для фрезерования деталировка Приспособление применяется для фрезерования плоскостей разъема одновременно двух вкладышей подшипника. На разрезе А-А вкладыш изображен тонкой линией. Вкладыш устанавливают на опору поз. 2 по обеим сторонам винта поз. 5. Опору крепят к корпусу поз. 1
Черчение и компьютерная графика АНО ВО Автомобильно-транспортный институт Чертежи
User coolns : 23 октября 2019
260 руб.
Приспособление для фрезерования МЧ00.66.00.00 promo
up Наверх