Аппаратурное оформление процессов культивирования микроорганизмов – продуцентов биологически активных веществ
-
Категории:
Биотехнологии, Работа Курсовая
-
Добавлен:
18.06.2012
-
Размер:
818 KB
-
Закачек:
16
-
Добавил:
Dok555
Написать сообщение
Войти и скачать
Состав работы
395E15B8-1276-4AF4-93AC-253AE53B7437.docx
|
Необходимые программы
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
- Microsoft Word
Описание
СОДЕРЖАНИЕ
Введение 4
2 Основные типы промышленных ферментеров и их классификация 5
2.1 Классификация промышленных ферментеров 5
2.2 Ферментеры для твердофазной ферментации 9
2.3 Ферментеры для аэробного культивирования микроорганизмов глубинным способом 11
2.3.1 Ферментеры (биореакторы) с подводом энергии к газовой фазе. 11
2.3.2 Ферментеры (биореакторы) с подводом энергии к жидкой фазе. 13
2.3.3 Ферментеры (биореакторы) с комбинированным подводом энергии. 14
3 Конструктивные элементы биореакторов различных типов 17
3.1 Характеристика мешалок, устанавливаемых в аппаратах с механическим перемешиванием. 17
3.2 Аэрирующие устройства биореакторов различных типов 19
Список литературы 21
Биореакторы (ферментаторы) составляют основу биотехнологического производства. Масса аппаратов, используемых, например, в микробной биотехнологии, различна, и требования здесь определяются большей частью экономическими соображениями.
Ферментеры обычно представляют собой герметические цилиндрические емкости, высота которых в 2–2,5 раза превышает диаметр. Чаще всего их изготовляют из нержавеющей стали. Для поддержания температуры в аппарате имеется двойной кожух или теплообменник типа змеевика.
Главное требование к аппаратам — сохранение стерильности, поэтому они должны быть герметичными, все линии трубопроводов должны быть доступны для обработки горячим паром. Рабочий объем ферментера (биореактора) обычно не превышает 7/10 общего объема.
Тип ферментера (биореактора) для каждого биотехнологического процесса выбирают с учетом специфики продуцента, свойств среды и экономических соображений. Важное значение для аэробного процесса имеет система аэрации. При этом оценивают, с одной стороны, скорости поступления кислорода с жидкостью и его массопередачи от газовой фазы, с другой — скорости потребления кислорода микроорганизмами и его удаления с отработавшей жидкостью. Скорость перехода кислорода из газовой фазы в жидкую выражают через объемную скорость абсорбции. Изменение концентрации кислорода в жидкой фазе характеризуется уравнением
Введение 4
2 Основные типы промышленных ферментеров и их классификация 5
2.1 Классификация промышленных ферментеров 5
2.2 Ферментеры для твердофазной ферментации 9
2.3 Ферментеры для аэробного культивирования микроорганизмов глубинным способом 11
2.3.1 Ферментеры (биореакторы) с подводом энергии к газовой фазе. 11
2.3.2 Ферментеры (биореакторы) с подводом энергии к жидкой фазе. 13
2.3.3 Ферментеры (биореакторы) с комбинированным подводом энергии. 14
3 Конструктивные элементы биореакторов различных типов 17
3.1 Характеристика мешалок, устанавливаемых в аппаратах с механическим перемешиванием. 17
3.2 Аэрирующие устройства биореакторов различных типов 19
Список литературы 21
Биореакторы (ферментаторы) составляют основу биотехнологического производства. Масса аппаратов, используемых, например, в микробной биотехнологии, различна, и требования здесь определяются большей частью экономическими соображениями.
Ферментеры обычно представляют собой герметические цилиндрические емкости, высота которых в 2–2,5 раза превышает диаметр. Чаще всего их изготовляют из нержавеющей стали. Для поддержания температуры в аппарате имеется двойной кожух или теплообменник типа змеевика.
Главное требование к аппаратам — сохранение стерильности, поэтому они должны быть герметичными, все линии трубопроводов должны быть доступны для обработки горячим паром. Рабочий объем ферментера (биореактора) обычно не превышает 7/10 общего объема.
Тип ферментера (биореактора) для каждого биотехнологического процесса выбирают с учетом специфики продуцента, свойств среды и экономических соображений. Важное значение для аэробного процесса имеет система аэрации. При этом оценивают, с одной стороны, скорости поступления кислорода с жидкостью и его массопередачи от газовой фазы, с другой — скорости потребления кислорода микроорганизмами и его удаления с отработавшей жидкостью. Скорость перехода кислорода из газовой фазы в жидкую выражают через объемную скорость абсорбции. Изменение концентрации кислорода в жидкой фазе характеризуется уравнением
Другие работы
Гидравлика УрИ ГПС МЧС Задание 6 Вариант 68
Z24
: 23 марта 2026
Ответить на теоретические вопросы:
Объясните причины сжатия струи при истечении жидкости через отверстия. Какие бывают виды сжатия? Что такое инверсия струи и в каких случаях наблюдается это явление?
Как определяются скорость и расход жидкости при истечении через отверстие? Связь между коэффициентами скорости, расхода и степени сжатия.
Решить задачу:
В бак, разделенный перегородкой на два отсека, поступает расход воды Q (5.рис. 12). В перегородке имеется отверстие диаметром d1 = 75 мм. И
Z24
: 23 марта 2026
120 руб.
Расчёт привода ленточного конвейера
archekist
: 22 июня 2012
Содержание.
1. Кинематические расчеты………………………………………….....3
1.1. Выбор электродвигателя………………………………………....3
1.2. Передаточное отношение и разбивка его по ступеням………...3
1.3. Число оборотов валов…………………………………………....3
1.4. Вращающие моменты на валах……………………………….....4
2. Допускаемые напряжения зубчатых колес………………………....5
2.1. Допускаемое контактное напряжение..........................................5
2.2. Допускаемое напряжение на изгиб..........................................
archekist
: 22 июня 2012
Бульдозер с обратными рыхлящими зубъями
SerFACE
: 8 мая 2013
Зміст
Вступ
1. Техніко-економічне обґрунтування теми курсового проекту.
Аналіз технічних рішень робочих органів бульдозера з ЗРЗ.
Описання конструкції та принципу дії робочого органу бульдозера
з ЗРЗ.
2. Розрахунок основних параметрів робочого обладнання.
Вихідні дані.
Вибір параметрів.
Кінематичний розрахунок приводу ЗРЗ.
Розрахунок системи керування ЗРЗ.
3. Розрахунок робочого обладнання на міцність.
Вихідні дані.
Тяговий розрахунок бульдозера.
Розрахунок елементів ЗРЗ.
4. Технічна т
SerFACE
: 8 мая 2013
120 руб.
Межличностные отношения и методы их исследования
sanco25
: 27 февраля 2012
Межличностные отношения и методы их исследования.
Межличностные отношения – субъективно переживаемые взаимосвязи людей и их взаимовлияние. Психология межличностного взаимодействия определяется социальными позициями общающихся, системой их смыслообразования, способностью к коммуникации и социально-психологической рефлексии. Межличностное взаимодействие обусловлено психологическими механизмами социальной перцепции и казуальной атрибуции.
Компоненты межличностных отношений.
Методы изучения межл
sanco25
: 27 февраля 2012
40 руб.
