Афонин Э.А., Васильев Д.А. Учебный практикум по технологии переработки продукции животноводства

Цена:
10 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 83B7DF05-36E7-4CD6-A8A0-4E32CFFBA8FA.rar [ 558 KB ]
material.view.file_icon 1.pdf [ 603 KB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Adobe Acrobat Reader

Описание

Бактериальные культуры.
Приготовление бактериальных заквасок.
Кисломолочные продукты.
Приготовление кисломолочных продуктов.
Маслоделие.
Приготовление сладкосливочного масла.
Сыроделие.
Приготовление брынзы.
Оценка качества.
Рациональное использование побочных продуктов переработки молока.
Приготовление ацидофилина.
Технология приготовления мясных консервов.
Технология приготовления вареных колбас.
Технология приготовления полукопченых колбас.
Технология приготовления варено-копченых колбас.
Технология приготовления сырокопченых колбас.
Технология приготовления студней.

Другие работы

Операционные системы. Билет №22
(рецензия, в работе указаны ошибки выложенных готовых работ) 1) Основные состояния потоков, схема смены состояний. 2) Алгоритмы выталкивания страниц, их достоинства и недостатки. Способы защиты страниц. 3) Запрограммировать схему "читатели – писатели", используя семафорные переменные. В этой схеме с некоторой областью данных может работать только один "писатель" или любое количество "читателей". Рассмотреть вариант, когда "читатели" имеют приоритет перед "писателями", т.е. "писателю" разрешает
СибГУТИ Операционные системы Работа Экзаменационная
User tpogih : 2 мая 2015
50 руб.
Анализ финансово-хозяйственной деятельности.Тест Синергия/МТИ 2023г (100 баллов)
Сдано на 100 баллов в 2023г. Верно 30 из 30 вопросов. Скриншот с отметкой прилагается к работе. После покупки Вы получите файл с ответами на вопросы которые указаны ниже: 1 В анализе хозяйственной деятельности выделяют внутренний и внешний анализ в зависимости от … 2 Причины изменения абсолютных и относительных финансовых показателей выявляет … анализ 3 Зависимость, выраженная формулой – это … 4 Уровень затрат основных производственных фондов на единицу продукции определяют с помо
Синергия МОИ МТИ МосАП Анализ хозяйственной деятельности предприятия Тесты
User annaserg : 8 июля 2024
250 руб.
Основы администрирования сетевых устройств. Вариант №1
Вариант 1 Задание: сформировать компьютерную сеть для 2 офисов, территориально расположенных в одном городе, но на некотором удалении друг от друга. Исходные данные: Количество коммутаторов L2: от 2 до 4; Количество маршрутизаторов L3: от 1 до 2; Количество точек доступа: от 2 до 5; Количество компьютеров (проводной интерфейс Ethernet): 10 + последняя цифра пароля (1); Количество компьютеров (беспроводной интерфейс IEEE 802.11): не менее 3; Количество серверов в каждом офисе: не менее 2;
Основы администрирования сетевых устройств Работа Контрольная
User IT-STUDHELP : 16 ноября 2021
500 руб.
promo
Техническая механика. Вариант №19
Задача 1. Для заданной консольной балки определить реакции связей в жесткой заделке, если Р=8Н, М = 10 Н∙м, а = 2 м. Рисунок 1.1 – Схема консольной балки Задача No 3. Определить положение центра тяжести плоской фигуры, если, а=10см. Рисунок 3.1 – Плоская фигура Задача No4. Точка движения по прямой Оx ускорением ax=0,7t. Вычислить координату x точки в момент времени t=5с, если t0=0 с скорость v0=20 км/ч и координата x0=0.
******* Не известно Техническая механика Работа Контрольная
User kbcfy : 20 февраля 2021
70 руб.
up Наверх