Афонин Э.А., Васильев Д.А. Учебный практикум по технологии переработки продукции животноводства

Цена:
10 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 83B7DF05-36E7-4CD6-A8A0-4E32CFFBA8FA.rar [558 KB]
material.view.file_icon 1.pdf [61 стр., 603 KB]

Необходимые программы

Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Adobe Acrobat Reader

Описание

Бактериальные культуры.
Приготовление бактериальных заквасок.
Кисломолочные продукты.
Приготовление кисломолочных продуктов.
Маслоделие.
Приготовление сладкосливочного масла.
Сыроделие.
Приготовление брынзы.
Оценка качества.
Рациональное использование побочных продуктов переработки молока.
Приготовление ацидофилина.
Технология приготовления мясных консервов.
Технология приготовления вареных колбас.
Технология приготовления полукопченых колбас.
Технология приготовления варено-копченых колбас.
Технология приготовления сырокопченых колбас.
Технология приготовления студней.

Другие работы

Конструкция поршневого насоса УНБ-600
Содержание Введение Раздел 1 1.1 Классификация поршневых насосов 1.2 Устройство поршневых насосов и принцип их действия 1.3 Преимущества и недостатки поршневых насосов Раздел 2 2.1 Общие сведения 2.2 Технические данные УНБ-600 2.3 Конструкция УНБ-600 2.3.1 Гидравлическая часть насоса УНБ-600 2.3.2 Приводная часть насоса УНБ-600 Раздел 3 3.1 Расчет высоты подъема клапана при различных углах поворота кривошипа Раздел 4 4.1 Эксплуатация поршневых насосов 4.1.1 Подготовка к пуску 4.1.2 Пуск насоса 4
Нефтяная промышленность Работа Курсовая
User MrMoska : 6 марта 2013
Конструкция поршневого насоса УНБ-600
Теория телетрафика и анализ систем беспроводной связи
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 2 По дисциплине: Теория телетрафика и анализ систем беспроводной связи Вариант: 7 Применение формулы Полячека-Хинчина
Теория телетрафика и анализ систем беспроводной связи Работа Лабораторная
User KVASROGOV : 3 декабря 2022
450 руб.
Теория телетрафика и анализ систем беспроводной связи
Тяга МЧ00.71.00.00. Деталировка
Тяга — деталь, связывающая отдельные звенья механизмов. Тяга имеет головку поз. 1 с двумя плотно вставленными сменными вкладышами поз. 4, застопоренными винтами поз. 6. Через верхнее отверстие головки подводится густая смазка. Вилка поз. 2 соединяется с головкой винтовой стяжкой поз. 3, имеющей на концах правую и левую резьбу. Длину тяги можно регулировать. Для этого нужно ключом отпустить гайки поз. 8 и повернуть стяжку за среднюю часть до нужного размера между центром головки и вилкой. После р
Начертательная геометрия и инженерная графика БГИТА Практические занятия и отчеты
User bublegum : 21 июня 2021
700 руб.
Тяга МЧ00.71.00.00. Деталировка promo
Анализ финансового состояния и пути его повышения
Анализ финансового состояния Анализ финансовой устойчивости Оценка стоимости чистых активов Коэффициенты финансовой устойчивости Анализ ликвидности Анализ финансовой устойчивости Одной из характеристик стабильного положения предприятия служит его финансовая устойчивость. Финансовое положение предприятия считается устойчивым, если оно покрывает собственными средствами не менее 50% финансовых ресурсов, необходимых для осуществления нормальной хозяйственной деятельности, эффективно использует фина
Финансы Работа
User Elfa254 : 10 марта 2013
10 руб.
up Наверх