Афонин Э.А., Васильев Д.А. Учебный практикум по технологии переработки продукции животноводства

Цена:
10 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 83B7DF05-36E7-4CD6-A8A0-4E32CFFBA8FA.rar [ 558 KB ]
material.view.file_icon 1.pdf [ 603 KB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Adobe Acrobat Reader

Описание

Бактериальные культуры.
Приготовление бактериальных заквасок.
Кисломолочные продукты.
Приготовление кисломолочных продуктов.
Маслоделие.
Приготовление сладкосливочного масла.
Сыроделие.
Приготовление брынзы.
Оценка качества.
Рациональное использование побочных продуктов переработки молока.
Приготовление ацидофилина.
Технология приготовления мясных консервов.
Технология приготовления вареных колбас.
Технология приготовления полукопченых колбас.
Технология приготовления варено-копченых колбас.
Технология приготовления сырокопченых колбас.
Технология приготовления студней.

Другие работы

Формы планирования и виды планов и их роль в обеспечении долговременного успеха предприятия
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1 ФОРМЫ ПЛАНИРОВАНИЯ И ВИДЫ ПЛАНОВ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 5 1.1 Планирование: сущность, классификация, принципы 5 1.2 Формы планирования и виды планов 7 1.3 Перспективное планирование и система стратегического планирования 11 1.4 Оперативное планирование и разработка бюджета 13 2 АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ ПАЛНИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ 16 2.1 Общая характеристика предприятия 16 2.2 Анализ рыночной позиции предприятия и показателей его хозяйственной деятельности 20 2.3 Анализ орган
Менеджмент Работа
User Slolka : 5 апреля 2014
5 руб.
Лабораторные работы 1-3 по дисциплине: Основы администрирования сетевых устройств. Вариант №17
Лабораторная работа №1 Цель работы: Изучение процесса настроек сетевых интерфейсов при построении простейшей компьютерной сети. Ход выполнения работы: 1. Настройка простейшей сети 2. Исследование прохождения пакетов в простейшей Ethernet сети Выводы Контрольные вопросы: 1. Для чего нужна IP адресация? Отличия протоколов IPv4 и IPv6. 2. Режимы Static и DHCP. Определение, принцип работы. 3. Что представляет собой ARP таблица? Назначение протокола. ===========================================
СибГУТИ Основы администрирования сетевых устройств Работа Лабораторная
User IT-STUDHELP : 12 июня 2023
600 руб.
promo
Лабораторная работа № 3 по дисциплине: Техника микропроцессорных систем в многоканальных телекоммуникациях. ИЗУЧЕНИЕ АМПЛИТУДО-ЧАСТОТНЫХ И ФАЗО-ЧАСТОТНЫХ ХАРАКТЕРИСТИК ОКМ-4.
Лабораторная работа № 3 По дисциплине: Техника микропроцессорных систем в многоканальных телекоммуникациях. ИЗУЧЕНИЕ АМПЛИТУДО-ЧАСТОТНЫХ И ФАЗО-ЧАСТОТНЫХ ХАРАКТЕРИСТИК ОКМ-4. По дисциплине: Техника микропроцессорных систем в многоканальных телекоммуникациях. ИЗУЧЕНИЕ АМПЛИТУДО-ЧАСТОТНЫХ И ФАЗО-ЧАСТОТНЫХ ХАРАКТЕРИСТИК ОКМ-4. Выполнил: Группа: Вариант: 03 ИЗУЧЕНИЕ АМПЛИТУДО-ЧАСТОТНЫХ И ФАЗО-ЧАСТОТНЫХ ХАРАКТЕРИСТИК ОКМ-4 Цель работы: Изучить амплитудо-частотные (АЧХ) и фазочастотные (ФЧХ) ха
СибГУТИ Микропроцессорные системы управления Работа Лабораторная
User JuliaRass : 30 октября 2012
120 руб.
Диффузно-многоузловой токсический зоб II ст.
ОБ­ЩИЕ СВЕ­ДЕ­НИЯ Шатунова Лидия Васильевна 76 лет Пол: женский На­цио­наль­ность: рус­ская Профессия: доярка Место работы: на пенсии Семейное положение: не замужем (вдова) Место жительства: Красногорский рай­он Дата заболевания: 2005 г. Да­та по­сту­п­ле­ния в кли­ни­ку: 15 марта 2006 го­да Да­та ку­ра­ции: 29 марта 2006 го­да АНАМ­НЕЗ 1. АНАМ­НЕЗ НА­СТОЯ­ЩЕ­ГО ЗА­БО­ЛЕ­ВА­НИЯ (ANAMNESIS MORBI) 1.1. Жа­ло­бы боль­но­й при по­сту­п­ле­нии.
Медицина и медицинская техника Работа
User evelin : 28 января 2013
up Наверх