Технологія приготування основних страв їдальні кооперативного технікуму

Цена:
20 руб.

Состав работы

material.view.file_icon A5AC2F98-55DE-4035-B280-28F358FBB785.rar [ 5 MB ]
material.view.file_icon 65.rtf [ 24 MB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

Зміст:
Вступ.
Товарознавча частина.
Устаткування ПРГ.
Організація робочих міст.
Безпека працi та санитарнi вимоги кухаря.
Підготовка сировини до виробництва вареників з капустою.
Калькуляційнa карткa вареників з капустою.
Види страв, якi готують у їдальнi.
Список використаної літератури.
Додатки.

Другие работы

Контрольная работа №2 по физике. Вариант №6. Семестр 1-й. ЗО.
366. Аккумулятор с ЭДС Ɛ=12В заряжается от сети постоянного тока с напряжением U=15В. Определить напряжение на клеммах аккумулятора, если его внутреннее сопротивление R_i=10 Ом. 376. За время t=10c, при равномерно возрастающей силе тока от нуля до некоторого максимума, в проводнике выделилось количество теплоты Q=40кДж. 406. По двум бесконечно длинным проводам, скрещенным под прямым углом, текут токи I_1=100A и I_2=200A... 416. Шины генератора длиной l=4м находятся на расстоянии d=10см друг от
СибГУТИ Физика Работа Контрольная
User grigorev1976 : 17 сентября 2014
120 руб.
promo
Цифровая обработка сигналов. Билет №6
1. Дано Z- преобразование дискретного сигнала . Найти дискретный сигнал . 2. Задана дискретная цепь. Определить Найти , если . 3. Заданы входной сигнал и импульсная характеристика цепи:
СибГУТИ Цифровая обработка сигналов Работа Зачетная
User lfesta : 18 марта 2015
150 руб.
Цифровая обработка сигналов. Билет №6
Ипотечное кредитование как способ решения жилищной проблемы
Содержание. Введение Глава №1 Теоретические и методологические основы 1.1. Теоретические основы ипотечного кредитования 1.2.Существующие модели развития ипотечного кредитования Глава №2 Анализ показателей динамики развития ипотечного кредитования в России и Пермском крае 2.1 Анализ развития ипотечного кредитования в России 2.2 Анализ развития ипотечного кредитования в Пермской области Глава № 3. Особенности управления ипотечным жилищным кредитованием в РФ и Пермском крае 3.1. Система мероприят
Банковское дело и кредитование Работа
User elementpio : 5 ноября 2012
15 руб.
Основание. Вариант №3. Упражнение №41
Основание вариант 3 Упражнение 41 Основание Упражнение 41 вариант 3 Начертить три вида детали. Выполнить разрезы. Проставить размеры. Главный вид взять по стрелке А. 3d модель и чертеж (все на скриншотах изображено) выполнены в компасе 3D v13, возможно открыть в 14,15,16,17,18,19 и выше версиях компаса. Просьба по всем вопросам писать в Л/С. Отвечу и помогу.
Начертательная геометрия и инженерная графика БГПА Практические занятия и отчеты
User bublegum : 15 февраля 2021
70 руб.
Основание. Вариант №3. Упражнение №41 promo
up Наверх