Технологія приготування основних страв їдальні кооперативного технікуму
-
Категории:
Диплом и связанное с ним, Пищевая промышленность
-
Добавлен:
24.08.2012
-
Размер:
5 MB
-
Покупок:
0
-
Добавил:
GnobYTEL
Написать сообщение
Скачать
Состав работы
|
65.rtf
|
Необходимые программы
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
- Microsoft Word
Описание
Зміст:
Вступ.
Товарознавча частина.
Устаткування ПРГ.
Організація робочих міст.
Безпека працi та санитарнi вимоги кухаря.
Підготовка сировини до виробництва вареників з капустою.
Калькуляційнa карткa вареників з капустою.
Види страв, якi готують у їдальнi.
Список використаної літератури.
Додатки.
Вступ.
Товарознавча частина.
Устаткування ПРГ.
Організація робочих міст.
Безпека працi та санитарнi вимоги кухаря.
Підготовка сировини до виробництва вареників з капустою.
Калькуляційнa карткa вареників з капустою.
Види страв, якi готують у їдальнi.
Список використаної літератури.
Додатки.
Другие работы
Теплотехника КНИТУ Задача ТД-2 Вариант 27
Z24
: 15 января 2026
m кг газа расширяется политропно с показателем политропы n от начального состояния с параметрами p1 и t1 до конечного давления p2. Определить теплоту Q, работу L, изменение внутренней энергии ΔU, энтальпии ΔH и энтропии ΔS. Считать, что c=const.
Изобразить процесс на pυ — диаграмме без соблюдения масштаба.
Z24
: 15 января 2026
200 руб.
Направления совершенствования планирования сбытовой деятельности на предприятиях и в организациях (на примере опыта ОАО ”ПЛАСТУН”)
Qiwir
: 23 октября 2013
ВВЕДЕНИЕ …………………………………………………………………………………..3
Глава 1. Система сбыта на предприятии
1.1. Сбытовая политика фирмы, ее элементы…………………………….…5
1.2. Виды сбыта, признаки их классификации…………………………….….7
1.3. Роль логистических посредников в распределении продукции…….…14
Глава 2.Характеристика структуры и финансово-экономических показателей предприятия ОАО«ПЛАСТУН»
2.1. Организационно правовая характеристика предприятия……………18
2.2. Основные экономические показатели деятельности предприятия..2
Qiwir
: 23 октября 2013
10 руб.
Курсовая работа по теме: «Определение оптимального режима работы биполярного транзистора
anderwerty
: 6 мая 2014
Курсовая работа по теме: «Определение оптимального режима работы биполярного транзистора _______________»
Таблица П.2
Справочные данные транзисторов
Цель работы :
Изучить режим работы биполярного транзистора КТ630В в схеме с общим эмиттером. Определить оптимальный режим по постоянному току при усилении гармонического сигнала.
anderwerty
: 6 мая 2014
150 руб.
Подвес 733151
bublegum
: 4 ноября 2020
Подвес 733151
Подвес Чертеж 5
1. Построить вид сверху.
2. Вычертить главный вид без штриховых линий. Показать на нем отверстие ф20 при помощи местного разреза.
3. Вычертить вид слева без штриховых линий.Показать на нем отверстие ф8 при помощи местного разреза.
4. Наименование детали: Подвес (733151).
5. Материал детали: Серый чугун СЧ15 ГОСТ 1412-85.
6. Номер детали 5.
Выполнено в компасе 3D V13 SP2 чертеж+3Д модель, , возможно открыть и выше версиях компаса.
Помогу с другими вариантами.Пишит
bublegum
: 4 ноября 2020
100 руб.
