Организация банкет-чая в традициях калмыцкой кухни на 17 прерсон

Цена:
20 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 17DEAA0A-C034-454B-AA29-06EE9F281315.rar [ 218 KB ]
material.view.file_icon 5.doc [ 434 KB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

Требования, предъявляемые к банкету-чаю.
Подготовка к проведению банкета.
Меню.
Расчёт потребности в столовом белье, посуде, приборах, исходя из составленного меню для банкет-чая.
Порядок и правило рассадки гостей.
Организация обслуживания и порядок подачи блюд.
Организация шведского стола. Новогодний ужин.
Список использованной литературы.

Похожие материалы

Организация банкет-чая в традициях калмыцкой кухни на 17 персон
Введение. Требования, предъявляемые к банкету-чаю. Подготовка к проведению банкета. Меню. Расчёт потребности в столовом белье, посуде, приборах, исходя из составленного меню для банкет-чая. Порядок и правило рассадки гостей. Организация обслуживания и порядок подачи блюд. Организация шведского стола. Новогодний ужин. Список использованной литературы.
Пищевая промышленность Работа Контрольная
User Aronitue9 : 12 мая 2012
20 руб.

Другие работы

Бруй Л.П. Техническая термодинамика ТОГУ Задача 1 Вариант 70
Расчет газовой смеси Газовая смесь состоит из нескольких компонентов, содержание которых в смеси задано в процентах по объему (табл.1.1). Определить: 1) кажущуюся молекулярную массу смеси; 2) газовую постоянную смеси; 3) средние мольную, объемную и массовую теплоемкости смеси при постоянном давлении в пределах температур от t1 до t2 (табл.1.2). 1. Что называется удельной газовой постоянной? Единица ее измерения в системе СИ. Чем она отличается от универсальной газовой постоянно
Задачи Теплотехника
User Z24 : 2 декабря 2025
150 руб.
Бруй Л.П. Техническая термодинамика ТОГУ Задача 1 Вариант 70
Анализ финансового состояния ООО НПП "ТТ" и разработка путей улучшения финансовых результатов его деятельности
Пояснительная записка к дипломной работе: стр. 111, рисунки 30, таблицы 18, источники 24, приложения 4. Объект разработки: В дипломном проекте на базе детального экономического анализа деятельности малого предприятия ООО НПП «ТТ» (г. Днепропетровск) за 1999–2001 годы выявлены основные проблемы его дальнейшего развития и выполнены расчеты экономической эффективности инвестиций при расширении деятельности за счет различных инструментов инвестирования нового производства и интенсификации реализаци
Работа Экономика
User Slolka : 13 ноября 2013
5 руб.
Информационное обеспечение таможенной сферы Республики Беларусь
Введение 1. Глава 1. Информационное обеспечение управления в таможенной сфере 2. Глава 2. Характеристика системы электронного декларирования Заключение Список источников и литературы Введение Сегодня, наверное, вряд ли можно найти офис, где не было бы компьютера. Это главнейший ныне инструмент, самое настоящее средство производства. То же можно сказать и о прочих высокотехнологичных новшествах, в мгновение ока превратившихся из экзотических игрушек в неотъемлемые атрибуты личного и общественн
Таможенное дело Рефераты
User Elfa254 : 2 августа 2013
5 руб.
Соединение деталей болтом Вариант 1
Соединение деталей болтом Вариант 1 Пользуясь приведёнными условными соотношениями, построить изображения соединения деталей болтом. Размер L подобрать по ГОСТ 7798-70 так, чтобы обеспечить указанное значение К. Данные: d=16 мм n=25 мм m=50 мм c=2 мм Чертеж выполнен на формате А4 (все на скриншотах показано и присутствует в архиве) выполнены в компасе 3D v13, возможно открыть в 14,15,16,17,18,19,20,21,22 и выше версиях компаса. Также открывать и просматривать, печатать чертежи и 3D-модели,
БИТТиУ Инженерная и компьютерная графика Работа Контрольная
User lepris : 30 мая 2022
85 руб.
Соединение деталей болтом Вариант 1
up Наверх