Технология приготовления дрожжевого слоеного теста

Цена:
5 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 1DCFDD6B-B4D1-43EE-AC55-171D9FFC179D.rar [195 KB]
material.view.file_icon 9.doc [Office 2010, 365 KB]

Необходимые программы

Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

Содержание
1. Технология приготовления дрожжевого слоеного теста.
2.  Изделия из слоеного дрожжевого теста.
3. Оборудование для приготовления теста.
4. Организация кондитерского цеха.
5. Санитарно – гигиенические требования при работе.
6. Заключение.
7. Список литературы.
8. Приложение.

Другие работы

ТАУ. Экзаменационный билет № 21
Экзаменационный билет № 21 На вход системы (СДС:RC-фильтра), описываемой дифференциальным уравнением, действует стационарная помеха цветной шум с заданной корреляционной функцией На выходе RC-фильтра сигнал , причем 1. Заменить систему эквивалентной системой с передаточной функцией , на вход которой действует белый гауссовский процесс (шум) (рис.1) 2. Составить дифференциальное уравнение системы. 3. Представить систему уравнений в форме Коши. 4. Определить дисперсию выходного сигнала
******* Не известно Автоматизация производственных процессов Работа Экзаменационная
User anderwerty : 7 февраля 2016
20 руб.
ТАУ. Экзаменационный билет № 21
Газоанализатор-ПГС-1-Курсовая работа
Устройство прибора ПГС-1 (рисунок 1) состоит из следующих основных узлов: стакана 1; крышки 2; уплотнительного кольца 3, винта 4; цилиндра 5; поршня 6; внутренней втулки 7; радиального подшипника 8, вала 9; гайки 10; внешней втулки 11; маховика 12, шкалы 13; риски 14; манометра 15. Герметичность рабочей камеры обеспечивается резиновыми кольцами 3, 16. Принцип работы ПГС-1 основан на действии закона Бойля-Мариотта, когда при постоянной температуре произведение величин давления и объёма есть пос
Нефтяная промышленность ИНиГ Работа Курсовая
User https://vk.com/aleksey.nakonechnyy27 : 25 апреля 2016
1392 руб.
Газоанализатор-ПГС-1-Курсовая работа
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА по дисциплине "Аудиовизуальные средства мультимедиа". Вариант №6
1.3.2. Сформулируйте три закона Грассмана. Первый закон Грассмана (трехмерности). Любой цвет однозначно выражается тремя, если они линейно независимы. Второй закон Грассмана (непрерывности). При непрерывном изменении излучения цвет изменяется также непрерывно Третий закон Грассмана (аддитивности). Цвет смеси излучений зависит только от их цветов, но не от спектрального состава. 1.7.15. Какие существуют особенности сканирования прозрачных материалов? Источник света работает не на отраж
СибГУТИ Радиотехника Работа Контрольная
User bayball : 16 января 2014
50 руб.
З. Фрейд «Я и Оно»
Краткая рецензия первоисточника З. Фрейда «Я и Оно» Цель работы: изучить первоисточник З. Фрейда «Я и Оно», состоящий из небольшого вступления и 5 глав. Задачи: 1. Рассмотреть сознание и бессознательное с точки зрения З. Фрейда 2. Изучить «Я» и «Оно» в понимании Фрейда 3. Проанализировать «Я» и «Сверх Я» 4. Позывы и зависимости по Фрейду
Психология СибГУТИ Рефераты
User Александр38 : 1 февраля 2015
150 руб.
up Наверх