Технология приготовления дрожжевого слоеного теста

Цена:
5 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 1DCFDD6B-B4D1-43EE-AC55-171D9FFC179D.rar [ 195 KB ]
material.view.file_icon 9.doc [ 365 KB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

Содержание
1. Технология приготовления дрожжевого слоеного теста.
2.  Изделия из слоеного дрожжевого теста.
3. Оборудование для приготовления теста.
4. Организация кондитерского цеха.
5. Санитарно – гигиенические требования при работе.
6. Заключение.
7. Список литературы.
8. Приложение.

Другие работы

Контрольная работа по международным стандартам аудита. Вариант 20
Содержание Введение…………………………………………………………………………...3 1. Связанные стороны. Последующие события……………………………….4 2. Международные стандарты по сопутствующим услугам (ISRS). Задания по выполнению согласованных процедур в отношении финансовой информации……………………………………………………….10 Задача……………………………………………………………………………..13 Заключение……………………………………………………………………….15 Список литературы………………………………………………………………17 Задания по выполнению согласованных процедур в отношении финансовой информации. Задача: Аудиторы посл
Бухгалтерский учет и аудит Работа
User Aronitue9 : 8 января 2012
20 руб.
Иностранный язык. (часть 2-я)
Контрольная работа № 2 I. Перепишите и письменно переведите на русский язык следующие предложения. Помните, что объектный и субъектный инфинитивные обороты соответствуют придаточным предложениям
Английский язык ДО СИБГУТИ Работа Контрольная
User stalker709 : 20 января 2018
100 руб.
Рабинович О.М. Сборник задач по технической термодинамике Задача 425
Определить термический к.п.д. и мощность паровой машины, работающей по циклу Ренкина, при следующих условиях: при впуске пар имеет давление р1=1,5 МПа и температуру t1=300 ºC; давление пара при выпуске р2=0,01 МПа; часовой расход пара составляет 940 кг/ч. Ответ: ηt=0,296, N=200 кВт.
Задачи Теплотехника
User Z24 : 5 октября 2025
150 руб.
Рабинович О.М. Сборник задач по технической термодинамике Задача 425
Контрольная работа по дисциплине химия радиоматериалов. Вариант №4
Контрольная работа по дисциплине химия радиоматериалов вариант 4 Задача 3.1.1 Задача 3.1.2 Задача 3.2.1 Задача 3.2.2 Задача 3.2.3 Задача 3.3.1 Задача 3.3.2 Задача 3.3.3 Задача 3.4.1 Задача 3.4.2
СибГУТИ Химия радиоматериалов Работа Контрольная
User nuft : 21 октября 2013
70 руб.
up Наверх