Страницу Назад
Поискать другие аналоги этой работы
44 Печь хлебопекарная электрическаяID: 80575Дата закачки: 19 Октября 2012 Продавец: DocentMark (Напишите, если есть вопросы) Посмотреть другие работы этого продавца Тип работы: Работа Курсовая Форматы файлов: Microsoft Word Описание: Содержание Введение 3 1 Анализ современного оборудования хлебопекарных печей 5 2 Разработка (модернизация) конструкции хлебопекарной печи 14 2.1 Описание конструкции 14 2.2 Описание принципа действия и режима работы 15 3 Расчетная часть проекта 17 3.1 Определение габаритных размеров 17 3.2 Тепловой баланс 21 3.3 Определение установленной мощности 26 4. Техническая характеристика проектируемой печи 29 Заключение 30 Список использованных источников 31 Заключение Современное хлебопекарное предприятие представляет собой сложный комплекс, оснащенный технологическим, транспортным, энергетическим, санитарно-техническим и вспомогательным оборудованием. Важное место на предприятии занимает хлебопекарная печь. В курсовом проекте изучила конструкции и принцип действия современных хлебопекарных печей, проанализировала положительные и отрицательные стороны работы оборудования. Также разработала печь на основе П - 104 с электрообогревом. Разработанная мною печь имеет большие размеры чем печь П - 104, что позволяет увеличить ее суточную производительность. Также она предполагает наличие транспортера, на который осуществляется разгрузка изделий, что позволяет повысить степень автоматизации производства и снизить влияние человеческого фактора на качество готовых изделий. Размер файла: 460,2 Кбайт Фаил: (.rar)
Скачано: 3 Коментариев: 0 |
||||
Есть вопросы? Посмотри часто задаваемые вопросы и ответы на них. Опять не то? Мы можем помочь сделать! Некоторые похожие работы:Совершенствование технологического процесса производства сдобных сухарей на КПУП «Минскхлебром» с модернизацией тестомесильной машины ПРИМА-300РРазработка конструкции тестомесильной машины периодического действия (дипломный проект) Структура и производственная деятельность предприятий Отчет по практике: Оценка финансового состояния OOO "Сысертский хлебокомбинат" Ещё искать по базе с такими же ключевыми словами. |
||||
Не можешь найти то что нужно? Мы можем помочь сделать! От 350 руб. за реферат, низкие цены. Спеши, предложение ограничено ! |
Вход в аккаунт:
Страницу Назад
Cодержание / Пищевая промышленность / Печь хлебопекарная электрическая
Вход в аккаунт: