Техническое обслуживание и ремонт холодильного шкафа ШХ-08 м

Введение

Глава 1. Теоретическая часть

1.1. Техническое обслуживание и ремонт холодильного шкафа ШХ-0,8 м

1.2. Способы устранения неисправностей различного оборудования

1.3. Обнаружение и устранение неисправностей холодильного оборудования

Глава 2. Техника безопасности

2.1. Основные требования к хладонам

2.2. Требования к агрегатам и электрооборудованию

Список литературы

Введение

Одно из ведущих мест в холодильной технике занимают малые холодильные машины, получившие широчайшее распространение в торговле, общественном питании, в быту (холодильные камеры, шкафы, прилавки, витрины, льдогенераторы, кондиционеры, бытовые холодильники и морозильники и т.д.).

Торговое холодильное оборудование служит для непродолжительного хранения при пониженной температуре, демонстрации и продажи предварительно охлажденных или замороженных скоропортящихся пищевых продуктов.

Холодильные машины малой и средней холодопроизводительности идут в авангарде технического прогресса холодильной техники, поскольку именно в этой области впервые были введены полная автоматизация работы машины и установки, агрегатирование и монтаж на заводе-изготовителе, применение новых видов хладагентов, герметизация компрессоров, повышение частоты вращения компрессоров до 50 с-1 (3000 об/мин). В учебном пособии изложены физические основы получения холода, рассмотрены наиболее актуальные схемы и циклы работы компрессионных холодильных машин, дано описание основного и вспомогательного холодильного оборудования.