Маркетинговое исследование рынков ресторанов быстрого питания

План:

Введение
Глава 1. Особенности развития рынка быстрого питания:
1.1 Особенности развития рынка быстрого питания в России
1.2 Особенности развития рынка быстрого питания в г. Шатура
Глава 2. Анализ рынка ресторанов быстрого обслуживания города Шатура:
2.1.Анализ ресторанов методом невключенного наблюдения.
2.2.Анализ ресторанов методом опроса.
Глава 3 Проектирование нового ресторана быстрого обслуживания в г. Шатура

Введение
Тема нашего исследования: «Изучение рынка общественного питания в г. Шатура».
Шатура — город (с 1936) в России, административный центр Шатурского района Московской области. Шатурский район - расположен на восточной окраине Подмосковья, граничит с Орехово-Зуевским, Егорьевским районами Московской области, а также с Владимирской и Рязанской областями. Общая площадь его территории составляет 268,1 тыс.га. Протяженность района с севера на юг - 92 км, с запада на восток - 55 км. В 187 населенных пунктах района проживают 72,1 тыс.чел. Население города составляет 31,5 тыс. чел ( по данным 2006).Город расположен в Подмосковной Мещёре, рядом с системой озёр озера Святое, в 124 км к востоку от Москвы.