Анализ технологии производства буженины

Цена:
5 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 2C718D6C-A4D5-44CD-A2A4-288C1D1D4352.rar [ 5 MB ]
material.view.file_icon производство буженины.doc [ 2 MB ]
material.view.file_icon Презентация1.ppt [ 4 MB ]
material.view.file_icon программа производственного контроля.doc [ 83 KB ]
material.view.file_icon вариант технологической схемы.docx [ 19 KB ]
material.view.file_icon блок-схема.docx [ 29 KB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

Оглавление:
Введение.
Обзор литературы.
Общие сведения о мясном сырье.
Подготовка мясного сырья для продуктов из свинины.
Посол мяса.
Посолочные ингредиенты и пищевые добавки, применяемые при производстве цельномышечной продукции.
Термообработка цельномышечных продуктов.
Характеристика предприятия.
Общая характеристика предприятия.
Ассортимент колбасных изделий.
Экономические показатели хозяйственной деятельности.
Охрана окружающей среды.
Безопасность жизнедеятельности на производстве.
Специальный раздел.
Обоснование темы.
Материал и методика исследований.
Результаты исследований.
Экономическая эффективность.
Заключение.
Выводы.
Предложения производству.
Библиографический список.

Другие работы

СИНЕРГИЯ Прикладной статистический анализ Тест 100 баллов 2024 год
СИНЕРГИЯ Прикладной статистический анализ Тест 100 баллов 2024 год СИНЕРГИЯ Прикладной статистический анализ (Темы 1-8 Итоговый тест) МТИ МосТех МосАП МФПУ Синергия Тест оценка ОТЛИЧНО 2024 год Ответы на 60 вопросов Результат – 100 баллов С вопросами вы можете ознакомиться до покупки ВОПРОСЫ: УЧЕБНЫЕ МАТЕРИАЛЫ Тема 1. Базовые распределения, статистики и их свойства. Точечное и интервальное оценивание. Основы проверки гипотез Тема 2. Проверка параметрических гипотез: нормальное распределени
МТИ МосТех МосАП МФПУ Синергия Прикладной статистический анализ Тесты
User Synergy2098 : 13 июня 2024
228 руб.
promo
Газоперекачивающий агрегат ГПА-Ц-16. ОБОСНОВАНИЕ И РАЗРАБОТКА ПАРАМЕТРОВ ГАЗОТУРБИННОЙ УСТАНОВКИ С ЦЕЛЬЮ СНИЖЕНИЯ СРОКОВ ПРОВЕДЕНИЯ МОНТАЖНЫХ РАБОТ И ПОВЫШЕНИЯ РЕМОНТОПРИГОДНОСТИ-Дипломная работа-Оборудование для добычи и подготовки нефти и газа.
Основным направлением развитием газотурбинной установки (ГТУ), используемой для перекачки газа, является повышение ее ЭКСПЛУАТА-ЦИОННЫХ характеристик. Описание конструкции и принцип работы двигателя НК-16СТ рассмотрено на начальной стадии данного разрабатываемого дипломного проекта. Здесь же приведены основные технические характеристики турбины. Расчетная часть, представленная во втором разделе данного дипломного проекта начинается с выбора исходных данных для расчета тепловой схемы ГТУ, (таб.2.
Нефтяная промышленность Диплом и связанное с ним ИНиГ
User leha.nakonechnyy.92@mail.ru : 5 июля 2016
3485 руб.
Газоперекачивающий агрегат ГПА-Ц-16. ОБОСНОВАНИЕ И РАЗРАБОТКА ПАРАМЕТРОВ ГАЗОТУРБИННОЙ УСТАНОВКИ С ЦЕЛЬЮ СНИЖЕНИЯ СРОКОВ ПРОВЕДЕНИЯ МОНТАЖНЫХ РАБОТ И ПОВЫШЕНИЯ РЕМОНТОПРИГОДНОСТИ-Дипломная работа-Оборудование для добычи и подготовки нефти и газа.
Термодинамика и теплопередача САФУ (Севмашвтуз) 2015 Задача 2 Вариант 6
Для сложного термодинамического процесса изменения состояния водяного пара и каждого элементарного процесса найти удельную теплоту, работу и изменение внутренней энергии. Изобразить процессы в hs- и Ts -диаграммах водяного пара (схематично).
Задачи Теплотехника
User Z24 : 2 декабря 2025
250 руб.
Термодинамика и теплопередача САФУ (Севмашвтуз) 2015 Задача 2 Вариант 6
Экономический рост и экология
I. Введение 1. Актуальность проблемы экономического роста. В преддверии XXI века наша страна начала переход к рыночной экономике, рыночному хозяйственному механизму. Многие проблемы приходится решать впервые. Прощаясь с административно-командной системой в экономике и обществе, общество только создает предпосылки для рыночного хозяйства, становление которого не может произойти в одночасье. Дело в том, что исторически развитие рыночного хозяйства происходило как естественный процесс, предопреде
Экология и защита окружающей среды Работа
User alfFRED : 3 сентября 2013
10 руб.
up Наверх