Моделирование технологических и функциональных свойств говяжьей печени

Цена:
65 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 74A30223-F5B1-4678-9DA5-BB1D93C72842.rar [ 2 MB ]
material.view.file_icon 2.doc [ 27 KB ]
material.view.file_icon FTS_proteins_plante.doc [ 47 KB ]
material.view.file_icon literatura_3.doc [ 85 KB ]
material.view.file_icon prezentatsia_print.ppt [ 701 KB ]
material.view.file_icon Scori_aminokislot.doc [ 44 KB ]
material.view.file_icon soderganie.doc [ 104 KB ]
material.view.file_icon table.doc [ 91 KB ]
material.view.file_icon table.JPG [ 81 KB ]
material.view.file_icon table2.JPG [ 29 KB ]
material.view.file_icon table3.JPG [ 48 KB ]
material.view.file_icon text.doc [ 3 MB ]
material.view.file_icon классификация.doc [ 103 KB ]
material.view.file_icon таблица.doc [ 3 MB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word
  • Программа для просмотра изображений

Описание

Содержание ПЗ:
Введение.
Анализ литературы.
Гистологическое строение печени крупного рогатого скота. Желчь.
Функции печени крупного рогатого скота.
Обмен веществ в печени крупного рогатого скота.
Физико-химические свойства говяжьей печени – сырья для мясной промышленности.
Автолитические изменения в говяжьей печени.
Химический состав говяжьей печени.
Общий химический состав говяжьей печени.
Белки.
Углеводы.
Жиры.
Витамины.
Азотистые экстрактивные вещества.
Минеральные вещества.
Ферменты.
Содержание токсических элементов.
Пищевая ценность говяжьей печени.
Функционально-технологические свойства печени.
Белково-жировые эмульсии. Общая информация.
Приготовление белково-жировой эмульсии.
Основное сырье, используемое для получения белково-жировых эмульсий.
Белки животного происхождения.
Белки растительного происхождения.
Перспективы использования говяжьей печени в составе белково-жировых эмульсий.
Выводы.

Другие работы

Вычислительные системы и телекоммуникации. Экзамен. Билет №10
35. Уникальный шестнадцатеричный серийный номер, назначаемый каждому сетевому устройству Ethernet для идентификации его в сети, называемый ### - адресом 60. В системах с ### обратной связью по обратному каналу передаются сведения о поступающих на приемник кодовых комбинациях до их окончательной обработки и принятия заключительных решений 85. С увеличением скорости передачи информации при исходной скорости телетрафирования (модуляции) помехоустойчивость ### 6. Термин “###” означает концепцию
СибГУТИ Телекоммуникации Работа Экзаменационная
User Inna2708 : 1 декабря 2014
60 руб.
Лабораторная работа №3 по дисциплине: Человеко-машинное взаимодействие. Вариант №6
Задание 3.1. Провести анализ GOMS интерфейса программы (по вариантам) на примере одной репрезентативной задачи. Вариант 6: «Графический редактор». 3.2. Провести анализ GOMS выполнения следующей задачи: Вариант 6: Microsoft Word: выделение слова жёлтым цветом
ДО СИБГУТИ Человеко-машинное взаимодействие Работа Лабораторная
User SibGOODy : 28 августа 2018
250 руб.
promo
Графічне та геометричне моделювання та інтерактивні системи
ПОСТАНОВКА ЗАДАЧІ 4 ІНФОРМАЦІЙНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ.. 6 АЛГОРИТМ РОЗВ’ЯЗАННЯ ЗАДАЧІ 7 ПРОГРАМНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ.. 12 ВИСНОВКИ.. 14 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ.. 15 ВСТУП Розповсюдження об‘єтно-орієнтованих мов програмування в кінці 80-их – початку 90-х років давало потужний поштовх до розробки цього напрямку інформаційних технологій. Користувачам хотілося отримати єдину мову моделювання, яка б об‘єднала в собі всю міць об‘єктно-орієнтованого підходу і давала б чітку модель системи, яка відобража
Информатика Работа
User Qiwir : 6 октября 2013
10 руб.
Лабораторные работы №№4,5,6 по дисциплине: Теория электрических цепей. Вариант №02
Лабораторная работа No 1 Вариант 2 «Исследование реактивных двухполюсников» Цель работы: Исследование зависимости входного сопротивления реактивного двухполюсника от частоты. Подготовка к выполнению работы При подготовке к работе необходимо изучить теорию реактивных двухполюсников, методы их анализа и синтеза (см. раздел «Теория» параграфы 4.5 и 16.6). Теоретическое исследование Исследовать работу схемы реактивного двухполюсника, реализованного по 1-й форме Фостера (рисунок 1.1, а).
Теория электрических цепей СибГУТИ Работа Лабораторная
User IT-STUDHELP : 1 декабря 2021
1200 руб.
promo
up Наверх