5

Рынок мини-пекарен

ID: 92025
Дата закачки: 23 Февраля 2013
Продавец: GnobYTEL (Напишите, если есть вопросы)
    Посмотреть другие работы этого продавца

Тип работы: Рефераты
Форматы файлов: Microsoft Word

Описание:
Введение.
Петербургский рынок мини-пекарен.
«Балтийский хлеб» и «Холдинг Буше».
Московский рынок мини-пекарен.
Мини-пекарни в супермаркетах (микро-цеха).
Зарубежный рынок мини-пекарен (Украина).
«Замороженный хлеб».
Что такое бекарай?
Способы тестоведения в мини-пекарнях. Применение улучшителей.
Современное оборудование для мини-пекарен.
Словарь терминов.

Размер файла: 752,4 Кбайт
Фаил: (.rar)

Скачать

Добавить в корзину

Занесено в корзину

        Коментариев: 0

Есть вопросы? Посмотри часто задаваемые вопросы и ответы на них.
Опять не то? Мы можем помочь сделать!

Некоторые похожие работы:

К сожалению, точных предложений нет. Рекомендуем воспользоваться поиском по базе.