Минипекарня

Этот материал можно скачать бесплатно

Состав работы

material.view.file_icon 970840B8-B1A6-4AFC-9D39-46804662C240.rar [ 1 MB ]
material.view.file_icon 29.11.09 новые чертежи
material.view.file_icon Чертеж.bak [ 373 KB ]
material.view.file_icon Чертеж.cdw [ 345 KB ]
material.view.file_icon Чертеж.jpg [ 498 KB ]
material.view.file_icon Чертеж1.bak [ 218 KB ]
material.view.file_icon Чертеж1.cdw [ 218 KB ]
material.view.file_icon Чертеж1.jpg [ 509 KB ]
material.view.file_icon Чертеж_1 Анюта.cdw [ 115 KB ]
material.view.file_icon Чертеж_1 Анюта.jpg [ 447 KB ]
material.view.file_icon Чертеж_2 Анюта.cdw [ 138 KB ]
material.view.file_icon Чертеж_2 Анюта.jpg [ 420 KB ]
material.view.file_icon Диплом.doc [ 2 MB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Компас или КОМПАС-3D Viewer
  • Программа для просмотра изображений
  • Microsoft Word

Описание

Содержание

Введение
1.Описание минипекарни
2.Технологическая часть
2.1 Описание ассортимента изделий
2.2 Описание аппаратурно-технологических схем производства изделий
2.3 Выбор и расчет печей
2.4 Расчет выхода готовых изделий
2.5Расчет необходимого количества сырья
2.6 Хранение и подготовка сырья к производству
2.7 Расчет оборудования для приготовления теста
2.8 Расчет производственных рецептур приготовления теста
2.9 Расчет тесторазделочного оборудования
2.10 Расчет оборудования для хранения готовых изделий
2.11 Ориентировочный расчет площадей производственных и других помещений
Литература

Другие работы

Гидромеханика ТОГУ 2014 Задача Ж3
При производстве земляных работ способом гидромеханизации для размыва грунта водой применяют гидромониторы (рис.33). С целью увеличения выходной скорости струи гидромонитор снабжается конически сходящимся насадком. Угол конусности насадка α=13º24′. Определить скорость истечения и расход воды, если напор на выходе из насадка Н=60 м и диаметр выходного отверстия насадка d=0,035 м.
Задачи Гидравлика
User Z24 : 22 октября 2025
150 руб.
Гидромеханика ТОГУ 2014 Задача Ж3
Контрольная по дисциплине: Философия. Вариант 26
Вариант 26 1. Составить 2 содержательных вопроса по Лекции Понятие цивилизации. Типы цивилизаций 2. Зарегистрируйтесь на https://elibrary.ru/, подберите 3 статьи коррели-рующие с вашими вопросами 3. Напишите эссе на тему, объединяющую эти вопросы, сочетая материал лекции и выбранные вами источники
ДО СИБГУТИ Философия Работа Контрольная
User xtrail : 8 августа 2024
400 руб.
promo
Теоретическая механика СамГУПС Самара 2020 Задача К2 Рисунок 6 Вариант 4
Сложное движение точки По заданному уравнению вращения φ = f1(t) тела А и уравнению движения s = ОМ = f1(t) точки М относительно тела А определить абсолютную скорость и абсолютное ускорение точки М в момент времени t = t1. Схема к задаче и исходные данные к ней определяются в соответствии с шифром по рис. К2.0–К2.9 и таблице К2. Точка М показана в направлении положительного отсчета координаты s. Положительное направление отсчета угла φ указано стрелкой.
Задачи Теоретическая механика
User Z24 : 9 ноября 2025
250 руб.
Теоретическая механика СамГУПС Самара 2020 Задача К2 Рисунок 6 Вариант 4
Лабораторная работа №2 по дисциплине: Направляющие системы электросвязи. Вариант 09
Задача No1 Вычислить модовую дисперсию ступенчатого оптического волокна при следующих исходных данных: Lc = 5 км, n1 = 1.4675, ∆1 = 0,005. Повторить моделирование при ∆2 = 0,001 и ∆3 = 0,01. – для ступенчатого световода (10) Задача No2 Вычислить медовую дисперсию градиентного оптического волокна при следующих исходных данных: Lc = 15 км, n1 = 1.4675, ∆1 = 0,005 Повторить моделирование при ∆2 = 0,001 и ∆3 = 0,01. – для градиентного световода (11) Задача No3 Вычислить материальную составляющу
Направляющие системы электросвязи СибГУТИ Работа Лабораторная
User sag : 22 сентября 2015
50 руб.
up Наверх