Гостиничный сервис
Результатов: 12
Ответы на тест. Оснащение предприятий гостиничного бизнеса. Синергия. Элективная дисциплина
ann1111
: 20 января 2024
Элективная дисциплина
Тема 1. Введение. Управление проектом по комплексному оснащению средств размещения оборудованием
Тема 2. Классификация оборудования. Общие правила подбора и эксплуатации оборудования
Тема 3. Требования к оборудованию в средствах размещения
Тема 4. Инновации и компоновочные решения расстановки оборудования
Итоговая аттестация
ann1111
: 20 января 2024
280 руб.
Конфликты в гостиничном комплексе и методы их разрешения на примере гостиниц Красноярского края
ananaskin
: 10 декабря 2019
СОДЕРЖАНИЕ:
ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОНФЛИКТОВ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА
1.1 Конфликт: содержание понятия, структура и стадии развития
1.2 Причины и последствия конфликтов. Типы конфликтов
1.3 Методы разрешения конфликтов
1.4 Поведение и действия персонала гостиницы в конфликтных ситуациях
1.5 Правила поведения персонала гостиницы в конфликтных ситуациях
2. Анализ возникновения Конфликтов в гостинице и методы их разрешения, на примере «AMAKS Сити Отель» г. Красноярск
2.1 Организацтонно
ananaskin
: 10 декабря 2019
4000 руб.
Практическое занятие №2
studypro3
: 28 ноября 2018
Практическая работа № 2
Тема «Составление матрицы SWOT»
Цель: научиться составлять и анализировать матрицу SWOT-анализа гостиницы
Порядок работы: составить матрицу SWOT-анализа гостиничного предприятия
Матрица SWOT-анализа
Возможности
1
2
… Угрозы
1
2
…
Сильные стороны
1
2
3
… Поле СИВ Поле СИУ
Слабые стороны
1
2
… Поле СЛВ Поле СЛУ
2) На пересечении блоков в образовавшихся полях необходимо выбрать парные комбинации, которые будут учтены руководством гостиницы при разработке стратег
studypro3
: 28 ноября 2018
300 руб.
Практическое занятие № 4. Гостиничный сервис.
studypro3
: 28 ноября 2018
Практическая работа № 4
Тема «Определение параметров конкурентоспособности гостиничного предприятия»
Цель: научиться определять параметры конкурентоспособности гостиничного предприятия
Порядок работы:
Услуга размещения воспринимается гостями как само собой разумеющееся, а повышенный интерес вызывают именно дополнительные услуги, выделяющие данную гостиницу из ряда других.
Доход от размещения зависит от:
- процента загрузки номерного фонда, которым располагает гостиница:
(число проданных номеро
studypro3
: 28 ноября 2018
300 руб.
Практическое занятие №1. Гостиничный продукт.
studypro3
: 28 ноября 2018
Практическая работа № 1
Тема «Мониторинг гостиничных услуг города Новороссийска»
Цель: изучить основные методы и способы проведения мониторинга рынка гостиничных услуг
Порядок работы:
1) составить паспорта средств размещения г. Новороссийска;
2) свести данные из полученных паспортов гостиниц в общую таблицу, составить диаграммы;
3) изучить перспективные проекты рынка гостиничных услуг черноморского побережья.
studypro3
: 28 ноября 2018
300 руб.
Практическое занятие №3
studypro3
: 28 ноября 2018
Практическая работа № 3
Тема «Выбор и характеристика потребительского сегмента гостиничных услуг»
Цель: научиться производить выбор и давать характеристику потребительского сегмента гостиничных услуг
Порядок работы:
1) дать определения следующим понятиям:
2) заполнить приведенные ниже блок-схемы «Укрупненные признаки сегментации»
3) указать признаки сегментации потребителей гостиничных услуг по возрасту:
4) Основные этапы выбора целевого рынка:
5) Основные методы выбора целевого рынка
Контрол
studypro3
: 28 ноября 2018
300 руб.
Гостиничное дело. Практическая работа. 2 вопроса.
studypro3
: 30 июля 2018
1. Технология обработки данных и оперативного учета заявок
2. Заполнить бланк подтверждений на бронирование услуг
studypro3
: 30 июля 2018
250 руб.
Контрольная работа. Гостиничное дело.
studypro3
: 30 июля 2018
Теоретическая часть
Характеристика формы работы туроператора и отеля
Способы работ и формы оплаты
Практическая часть
Заполнить образец документа – Заявка на бронирование от организации или частного лица со всеми необходимыми реквизитами.
studypro3
: 30 июля 2018
300 руб.
Организация туристского и экскурсионного обслуживания в гостинице
Yuliyanaumova
: 26 июня 2018
Теоретические основы туристского и экскурсионного обслуживания
Понятие туристского и экскурсионного обслуживания
Особенности предоставления туристского и экскурсионного обслуживания в гостиничных предприятиях
Опыт организации туристского и экскурсионного обслуживания российских и зарубежных гостиниц
Анализ процесса предоставления туристского и экскурсионного обслуживания в гостиничном предприятии ООО «Аванта»
Организационно-экономическая характеристика ООО «Аванта»
Оценка предоставл
Yuliyanaumova
: 26 июня 2018
750 руб.
Бронирование гостиничных услуг
Yuliyanaumova
: 26 июня 2018
Что такое бронирование?
Перечислите способы гарантированного бронирования
Каковы особенности группового бронирования?
В чем заключается суть аннуляции бронирования?
Какие есть показатели оценки деятельности гостиницы? Охарактеризуйте их
Как происходит регистрация заявок на бронирование в АСУ гостиницы?
Какие последствия возможны в случае регистрации ошибочных данных из заявки на бронирование?
Решить комплексную задачу (ответить на каждый пункт задачи)
Решить задачи и дать обоснование каждому пок
Yuliyanaumova
: 26 июня 2018
400 руб.
Дипломная работа "Организация деятельности службы приёма, размещения и выписки гостей
Yuliyanaumova
: 26 июня 2018
Общая характеристика организации
Практические аспекты организации обслуживания гостей
Особенности организации питания гостей
Обеспечение сохранности имущества гостиничного предприятия
Обеспечение безопасности и сохранности имущества гостей.
Yuliyanaumova
: 26 июня 2018
750 руб.
Дипломная работа "Организация обслуживания гостей в процессе проживания"
Yuliyanaumova
: 26 июня 2018
Теоретические основы процесса организации
Характеристика основных и дополнительных служб
Процесс и программы обслуживания гостей в процессе проживания
Принципы функционирования и взаимодействия гостиничных служб
отеля «Аванта»
Общая характеристика деятельности отеля
Анализ процесса обслуживания гостей
Исследования рынка гостиничных услуг
Предложения по повышению уровня обслуживания гостей в
процессе проживания
Yuliyanaumova
: 26 июня 2018
800 руб.
Вход
ВКонтакте
Яндекс
Mail.ru
Google
