Эскизный проект цеха по производству мороженого мощностью 12 тонн готового продукта в смену
-
Категории:
Диплом и связанное с ним, Пищевая промышленность
-
Добавлен:
16.08.2013
-
Размер:
68 KB
-
Покупок:
3
-
Добавил:
Slolka
Написать сообщение
Скачать
Состав работы
|
bestref-182582.doc
|
Работа представляет собой zip архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
- Microsoft Word
Описание
1 Технико-экономическое обоснование
Проектируется фабрика по производству мороженого мощностью 12 т готовой продукции в смену в поселке Торбеево Республики Мордовия.
Торбеевский район расположен в западной части Республики Мордовия. На севере граничит с Темниковским районом, на востоке - с Ковылкинским, на западе - с Зубово - Полянским и на юге с Пензенской областью.
Район занимает территорию в 1197,6 км2 и расположен в 168 км от столицы республики – Саранска, с которой его связывают как автомобильные, так и железные дороги.
В районе имеется 70 поселковых пунктов с общей численностью населения 27 000 человек.
В экономике района центральное место занимает сельское хозяйство. Промышленность в основном представлена предприятиями по переработке молока, мяса и других сельскохозяйственных продуктов.
Климат Торбеевского района умеренно-континентальный. Географическое положение определяется между 53 ̊71- 54 ̊23 северной широты и между 42 ̊51-43 ̊43 восточной долготы от Гринвича. Природная зона - лесостепная, почвы- черноземы.
Рельеф относительно спокойный. Почва промерзает на 60-90 см, а наибольшая глубина промерзания- 120 см.
Преобладающими ветрами поселка Торбеево являются северо-западные. Торбеево расположено на болотистой местности. Грунтовые воды располагаются близко к поверхности.
Для обеспечения производства водой проектируются артезианские скважины и подземный резервуар для воды.
Для обеспечения холодом предприятие проектирует установить свою компрессорную станцию.
Энергию предприятие будет потреблять от Куйбышевской энергосистемы, через понижающий трансформатор.
Теплоэнергия для технологических нужд будет поступать от собственной котельной, работающей на газовом топливе.
Для оборотного водоснабжения проектируется установить градирни.
Сырьевая база проектируемого предприятия сосредоточена в пределах Торбеевского района. Молоко будет поступать от хозяйств и от индивидуальных сдатчиков таких сел как Краснополье, Морд - Юнки, Тат - Юнки, Кажлодка, Лопатино, Дракино.
На предприятии проектируется вырабатывать следующий ассортимент продукции:
Проектируется фабрика по производству мороженого мощностью 12 т готовой продукции в смену в поселке Торбеево Республики Мордовия.
Торбеевский район расположен в западной части Республики Мордовия. На севере граничит с Темниковским районом, на востоке - с Ковылкинским, на западе - с Зубово - Полянским и на юге с Пензенской областью.
Район занимает территорию в 1197,6 км2 и расположен в 168 км от столицы республики – Саранска, с которой его связывают как автомобильные, так и железные дороги.
В районе имеется 70 поселковых пунктов с общей численностью населения 27 000 человек.
В экономике района центральное место занимает сельское хозяйство. Промышленность в основном представлена предприятиями по переработке молока, мяса и других сельскохозяйственных продуктов.
Климат Торбеевского района умеренно-континентальный. Географическое положение определяется между 53 ̊71- 54 ̊23 северной широты и между 42 ̊51-43 ̊43 восточной долготы от Гринвича. Природная зона - лесостепная, почвы- черноземы.
Рельеф относительно спокойный. Почва промерзает на 60-90 см, а наибольшая глубина промерзания- 120 см.
Преобладающими ветрами поселка Торбеево являются северо-западные. Торбеево расположено на болотистой местности. Грунтовые воды располагаются близко к поверхности.
Для обеспечения производства водой проектируются артезианские скважины и подземный резервуар для воды.
Для обеспечения холодом предприятие проектирует установить свою компрессорную станцию.
Энергию предприятие будет потреблять от Куйбышевской энергосистемы, через понижающий трансформатор.
Теплоэнергия для технологических нужд будет поступать от собственной котельной, работающей на газовом топливе.
Для оборотного водоснабжения проектируется установить градирни.
Сырьевая база проектируемого предприятия сосредоточена в пределах Торбеевского района. Молоко будет поступать от хозяйств и от индивидуальных сдатчиков таких сел как Краснополье, Морд - Юнки, Тат - Юнки, Кажлодка, Лопатино, Дракино.
На предприятии проектируется вырабатывать следующий ассортимент продукции:
Другие работы
Аффективная сфера детей с разными видами интеллектуальной недостаточности
alfFRED
: 18 декабря 2012
Содержание:
Введение: 3
Глава 1. Исследование эмоциональной сферы отечественными и зарубежными психологами 5
1.1. Теоретическая интерпретация эмоций в зарубежной псиологии. 5
1.2. Исследование эмоциональной сферы зарубежными психологами 7
1.3. .Взгляды и теории отечественных психологов . 11
1.4 Развитие аффективной сферы у детей школьного возраста 16
1.5. Особенности эмоциональной сферы умственно отсталого ребёнка. 20
1.6. Своеобразие развития психики умственно отсталого ребёнка 28
Глава II.Эксп
alfFRED
: 18 декабря 2012
10 руб.
Лабораторная работа №1 Упрощенная процедура обработки результатов прямых измерений с многократными наблюдениями. Вариант: №6
Grechikhin
: 26 сентября 2023
Программа лабораторной работы.
Выполнить многократные независимые наблюдения в автоматическом режиме.
Произвести автоматизированную упрощенную процедуру обработки результатов многократных независимых наблюдений.
Оформить полученные результаты в отчете.
Провести анализ и сделать выводы по работе.
Grechikhin
: 26 сентября 2023
150 руб.
Сравнительный анализ моделей олигополии
alfFRED
: 28 февраля 2014
В экономической теории большое внимание уделяется проблемам структуры рынка. Как известно, выделяют совершенную и несовершенную конкуренцию. Если совершенная конкуренция – это несколько идеализированная модель структуры рынка, то несовершенная – это вполне реальная.
К числу несовершенной конкуренции относят олигополию, монополистическую конкуренцию и монополию. В данной работе мы остановились на олигополии.
Олигополией называют рыночную ситуацию, при которой несколько крупных фирм доминируют в
alfFRED
: 28 февраля 2014
10 руб.
Тепломассообмен СЗТУ Задача 14 Вариант 71
Z24
: 24 февраля 2026
Выполнить тепловой расчет пароводяного кожухотрубного теплообменника, предназначенного для нагрева G1, т/ч воды от температуры t′в=10 ºС до t″в. Вода движется внутри латунных трубок диаметром dн/dвн=17/14; коэффициент теплопроводности латуни λ=85 Вт/(м·К). Греющий теплоноситель – сухой насыщенный пар давлением р движется в межтрубном пространстве. Скорость движения воды ω принять 1…2,5 м/c.
Z24
: 24 февраля 2026
250 руб.
