Эскизный проект цеха по производству мороженого мощностью 12 тонн готового продукта в смену
-
Категории:
Диплом и связанное с ним, Пищевая промышленность
-
Добавлен:
16.08.2013
-
Размер:
68 KB
-
Покупок:
3
-
Добавил:
Slolka
Написать сообщение
Скачать
Состав работы
|
bestref-182582.doc
|
Работа представляет собой zip архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
- Microsoft Word
Описание
1 Технико-экономическое обоснование
Проектируется фабрика по производству мороженого мощностью 12 т готовой продукции в смену в поселке Торбеево Республики Мордовия.
Торбеевский район расположен в западной части Республики Мордовия. На севере граничит с Темниковским районом, на востоке - с Ковылкинским, на западе - с Зубово - Полянским и на юге с Пензенской областью.
Район занимает территорию в 1197,6 км2 и расположен в 168 км от столицы республики – Саранска, с которой его связывают как автомобильные, так и железные дороги.
В районе имеется 70 поселковых пунктов с общей численностью населения 27 000 человек.
В экономике района центральное место занимает сельское хозяйство. Промышленность в основном представлена предприятиями по переработке молока, мяса и других сельскохозяйственных продуктов.
Климат Торбеевского района умеренно-континентальный. Географическое положение определяется между 53 ̊71- 54 ̊23 северной широты и между 42 ̊51-43 ̊43 восточной долготы от Гринвича. Природная зона - лесостепная, почвы- черноземы.
Рельеф относительно спокойный. Почва промерзает на 60-90 см, а наибольшая глубина промерзания- 120 см.
Преобладающими ветрами поселка Торбеево являются северо-западные. Торбеево расположено на болотистой местности. Грунтовые воды располагаются близко к поверхности.
Для обеспечения производства водой проектируются артезианские скважины и подземный резервуар для воды.
Для обеспечения холодом предприятие проектирует установить свою компрессорную станцию.
Энергию предприятие будет потреблять от Куйбышевской энергосистемы, через понижающий трансформатор.
Теплоэнергия для технологических нужд будет поступать от собственной котельной, работающей на газовом топливе.
Для оборотного водоснабжения проектируется установить градирни.
Сырьевая база проектируемого предприятия сосредоточена в пределах Торбеевского района. Молоко будет поступать от хозяйств и от индивидуальных сдатчиков таких сел как Краснополье, Морд - Юнки, Тат - Юнки, Кажлодка, Лопатино, Дракино.
На предприятии проектируется вырабатывать следующий ассортимент продукции:
Проектируется фабрика по производству мороженого мощностью 12 т готовой продукции в смену в поселке Торбеево Республики Мордовия.
Торбеевский район расположен в западной части Республики Мордовия. На севере граничит с Темниковским районом, на востоке - с Ковылкинским, на западе - с Зубово - Полянским и на юге с Пензенской областью.
Район занимает территорию в 1197,6 км2 и расположен в 168 км от столицы республики – Саранска, с которой его связывают как автомобильные, так и железные дороги.
В районе имеется 70 поселковых пунктов с общей численностью населения 27 000 человек.
В экономике района центральное место занимает сельское хозяйство. Промышленность в основном представлена предприятиями по переработке молока, мяса и других сельскохозяйственных продуктов.
Климат Торбеевского района умеренно-континентальный. Географическое положение определяется между 53 ̊71- 54 ̊23 северной широты и между 42 ̊51-43 ̊43 восточной долготы от Гринвича. Природная зона - лесостепная, почвы- черноземы.
Рельеф относительно спокойный. Почва промерзает на 60-90 см, а наибольшая глубина промерзания- 120 см.
Преобладающими ветрами поселка Торбеево являются северо-западные. Торбеево расположено на болотистой местности. Грунтовые воды располагаются близко к поверхности.
Для обеспечения производства водой проектируются артезианские скважины и подземный резервуар для воды.
Для обеспечения холодом предприятие проектирует установить свою компрессорную станцию.
Энергию предприятие будет потреблять от Куйбышевской энергосистемы, через понижающий трансформатор.
Теплоэнергия для технологических нужд будет поступать от собственной котельной, работающей на газовом топливе.
Для оборотного водоснабжения проектируется установить градирни.
Сырьевая база проектируемого предприятия сосредоточена в пределах Торбеевского района. Молоко будет поступать от хозяйств и от индивидуальных сдатчиков таких сел как Краснополье, Морд - Юнки, Тат - Юнки, Кажлодка, Лопатино, Дракино.
На предприятии проектируется вырабатывать следующий ассортимент продукции:
Другие работы
Контрольная работа № 4. "Основы теории цепей (3 сем)". Вариант №15. Схема 6.
14102002
: 2 июня 2012
Задача 4.1
Задача посвящена расчету параметров четырехполюсника (ЧП) и анализу прохождения сигналов через него в согласованном и несогласованном режимах работы.
Электрическая цепь состоит из источника сигнала, имеющего ЭДС , частоту f = 5 кГц, начальную фазу = 40° и внутреннее сопротивление , ЧП, собранного по Г-образной схеме с П и Т входом, и нагрузки (рис. 4.1).
Дано: L=10 мГн=10-2 Гн
R1=1кОм
R2=1кОм
E=5 В
= 40°
Задача 4.2
Исследуется режим в длинной линии (рис. 4.5), на входе и выходе к
14102002
: 2 июня 2012
90 руб.
Экономика связи. Вариант №3
SatanRay
: 8 декабря 2014
Задача 1
На основании исходных данных представленных в таблицах 1.1 и 1.2 определите:
1) среднегодовую стоимость основных производственных фондов и стоимость их на конец года;
2) стоимостные показатели использования основных фондов (фондоотдачу, фондоемкость, фондовооруженность).
Задача 2
На основании исходных данных (таблица 2.1) о деятельности предприятия связи в 1 квартале и планируемых изменений во 2 квартале определите:
1) Коэффициент оборачиваемости оборотных средств,
SatanRay
: 8 декабря 2014
500 руб.
Динамика объема платных услуг предоставляемых населению
Qiwir
: 7 ноября 2013
Содержание
1. Динамика объема платных услуг населению
2. Исходные данные
3. Первичный анализ исходных данных
4. Расчет показателей динамики исходных данных.
5. Расчет средних показателей динамики
6. Анализ трендадинамического ряда
7. Анализ сезонных колебаний динамического ряда
7. Экстраполяция в рядах динамики и прогнозирование
1. Динамика объема платных услуг населению
Таблица 1. Объем платных услуг населению, м
Qiwir
: 7 ноября 2013
10 руб.
Теплотехника РГАУ-МСХА 2018 Задача 8 Вариант 64
Z24
: 27 января 2026
Определить поверхность нагрева стального рекуперативного газовоздушного теплообменника (толщина стенок δс=3 мм) при прямоточной и противоточной схемах движения теплоносителей (рис. 6.2 и 6.3), если объемный расход воздуха при нормальных условиях Vн, средний коэффициент теплоотдачи от воздуха к поверхности нагрева α1, от поверхности нагрева к воде α2=500 Вт/(м²·К), коэффициент теплопроводности материала стенки трубы (стали) λ=50 Вт/(м·К), теплоемкость топочных газов сг=1,15 кДж/(кг·К), плотность
Z24
: 27 января 2026
300 руб.
