Рецептура сухих приправ
Состав работы
|
|
|
|
Работа представляет собой zip архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
- Microsoft Word
Описание
В качестве приправы можно использовать высушенные и натертые корни хрена. Порошок из хрена хранят в герметически закупоренной посуде в сухом месте. Перед употреблением порошок разбавляют водой, подкисленной уксусом или лимонной кислотой.
К приправам относятся и овощные маринадные заливки, приготовленные из воды, уксуса, соли и сахара с добавлением различных пряностей или пряной зелени. Маринадная заливка имеет приятный острый вкус, приятный запах, способствует улучшению аппетита. Используют ее как соус к мясным и рыбным блюдам, а также при переработке овощей. Маринад следует варить в эмалированной кастрюле или в посуде из нержавеющей стали, после чего разливают по приготовленным банкам и закупоривают.
Приготовляя маринад помимо пряностей можно использовать корнеплоды моркови, петрушки, сельдерея.
Чтобы засолить пряную зелень (петрушку, укроп, сельдерей и др.), измельченную массу хорошо моют, укладывают в банку, заливают 5%-м рассолом и после 1—2-дневной выдержки при комнатной температуре переносят в холодное помещение для хранения. Пряная зелень сохраняется гораздо лучше, если ее заготовить способом сухого посола. Зелень режут и смешивают с сухой солью в соотношении: зелени 8 частей, соли 2 части. Смесь зелени с солью укладывают в банки, утрамбовывают до тех пор, пока не появится сок.
К приправам относятся и овощные маринадные заливки, приготовленные из воды, уксуса, соли и сахара с добавлением различных пряностей или пряной зелени. Маринадная заливка имеет приятный острый вкус, приятный запах, способствует улучшению аппетита. Используют ее как соус к мясным и рыбным блюдам, а также при переработке овощей. Маринад следует варить в эмалированной кастрюле или в посуде из нержавеющей стали, после чего разливают по приготовленным банкам и закупоривают.
Приготовляя маринад помимо пряностей можно использовать корнеплоды моркови, петрушки, сельдерея.
Чтобы засолить пряную зелень (петрушку, укроп, сельдерей и др.), измельченную массу хорошо моют, укладывают в банку, заливают 5%-м рассолом и после 1—2-дневной выдержки при комнатной температуре переносят в холодное помещение для хранения. Пряная зелень сохраняется гораздо лучше, если ее заготовить способом сухого посола. Зелень режут и смешивают с сухой солью в соотношении: зелени 8 частей, соли 2 части. Смесь зелени с солью укладывают в банки, утрамбовывают до тех пор, пока не появится сок.
Другие работы
Контрольная работа "Планирование и прогнозирование". Вариант №3.
ДО Сибгути
: 14 февраля 2014
1. Теоретическая часть
Особенности организации планирования в Китае
2. Практическая часть
Для обоснования плана производства со стороны обеспечения произ-водственными мощностями рассчитать максимально возможный выпуск про-дукции с действующих производственных мощностей.
Под производственной мощностью предприятия понимают максимально возможный выпуск продукции или объем переработки сырья с учетом применения передовой технологии, колебания спроса.
Расчет производственной мощности в соответ
50 руб.
Инженерная графика. Вариант 14 ТУСУР
coolns
: 22 февраля 2024
Инженерная графика. Вариант 14 ТУСУР
ГРАФИЧЕСКАЯ КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА
Задания на контрольную работу:
1. Проекционное черчение
2. Резьбовое соединение (соединение винтом).
3. Деталирование. Пневмоаппарат золотниковый 21.000 сб. Выполнить рабочие чертежи деталей 1,5,10.
Все чертежи и 3d модель + PDF (все на скриншотах показано и присутствует в архиве) выполнены в КОМПАС 3D.
Также открывать и просматривать, печатать чертежи и 3D-модели, выполненные в КОМПАСЕ можно просмоторщиком КОМПАС-3D View
600 руб.
Учет в риэлтерском агентстве по жилому фонду
evelin
: 11 апреля 2015
Введение.
Разработка информационной модели предметной области.
Описание предметной области решаемой задачи.
Описание входных документов.
Описание содержания отчетных документов.
Описание функциональной схемы программного приложения.
Разработка инфологической модели предметной области.
Описание информационных объектов.
Нормализация информационных объектов.
Построение ИЛМ в виде диаграммы «Таблица-связь».
Разработка даталогической модели.
Описание выбранной СУБД.
Представление концептуальной схемы
30 руб.
Экзамен по дисциплине Программное обеспечение инфокоммуникационных технологий: Билет №9
IT-STUDHELP
: 24 октября 2019
Билет №9
1) Клиент-серверное взаимодействие (процессы)
2) Модель OSI. Сеансовый уровень
3) Получить регистрационные данные о владельце доменного имени хоста «Google.com». Результат перенаправить в файл домашней директории
400 руб.