Качество товаров и выявление потребительских предпочтений на однородную группу товаров (мягкая мебель)

Содержание

1. Качество товаров

1.1 Факторы, влияющие на качество товаров

1.2 Номенклатура потребительских свойств и показателей качества

1.3 Методы определения показателей качества

1.4 Уровень качества товаров

2. Оценка качества продукции

2.1 Градации качества

2.2 Дефекты товаров

2.3 Фальсификация товаров

3. Состояние качества продукции в г. Екатеринбурге

4. Выявление потребительских предпочтений (мягкая мебель) в г. Тольятти

Качество товаров



Факторы, влияющие на качество товаров

Факторы, влияющие на качество продукции делятся на факторы, формирующие качество и факторы, сохраняющие качество.

Формирующие качество – проектирование и разработка продукции, сырье, конструкция, технология производства, состояние нормативной документации.

При проектировании и разработке продукции определяются требования количественных и качественных характеристик. Эти требования устанавливаются на основе маркетинговых исследований рынка, конечным результатом которых является определение запросов потребителей к уровню качества к наиболее приемлемым количественным характеристикам и от того, насколько правильно выявлены и отражены характеристики зависит результат, сбыт и реализация товара. Этот фактор является определяющим для всех остальных формирующих факторов.

Сырье – различные вещества, используемые для производства товаров.

От природы, состава, качества сырья во многом зависит качество готовой продукции. Измеряя этим состав сырья можно получить изделие с необходимыми свойствами.

Факторы, влияющие на сохранение качества:

- влажность;

- свет;

- состав воздуха;

- механические факторы;

- биологические.

В результате этих воздействий происходят различные изменения.