Сущность, функции и задачи оптовой торговли в условиях рынка

Введение
Часть I Понятие себестоимости  3
1.1. Сущность себестоимости и ее виды  5
1.2. Состав и структура затрат, включающихся в себестоимость продукции  7
1.3. Классификация затрат  10
1.4. Смета затрат. Методика составления сметы затрат на производство  12
1.5. Калькуляция себестоимости и ее значение. Методы калькуляции себестоимости продукции  13
Часть II Расчет себестоимости предприятия ООО «БИОТЕСТ»  
2.1. Характеристика предприятия ООО «БИОТЕСТ»  17
2.2. Расчет себестоимости продукции ООО «БИОТЕСТ»  19
2.3. Расчет снижения себестоимости продукции предприятия ООО «БИОТЕСТ»  25
2.4. Управление затратами  29
Заключение  33
Литература  34
Приложения  35

Введение

Проблема снижения себестоимости - одна из актуальных для предприятий в условиях рыночных отношений. Основными требованиями для конкурентно-способной продукции является хорошее качество и более низкие затраты по сравнению с другими предприятиями. Возможности снижения себестоимости имеются на каждом предприятии. Выявить эти возможности помогает анализ основных показателей деятельности предприятия. Необходимость анализа динамики себестоимости продукции возрастает с расширением работ по экономии всех видов ресурсов, механизации и автоматизации производства, совершенствованию организации производства и управления.

В условиях рынка возникает ряд проблем, стоящих на пути эффективности работы предприятия. Это и нестабильность цен на материалы, топливо, энергию, и налоговая политика государства. Конкуренция, разрыв экономических связей, т.е. несовершенство инфраструктуры. И многие другие проблемы возникающие в период становления рыночной системы, которые определяют новый подход к формированию затрат на производство продукции предприятий.