Производственная инфраструктура предприятия

3

Содержание 3

Введение 4

1. Производственная инфраструктура предприятия как объект исследования 4

1.1. Понятие производственной инфраструктуры предприятия 4

1.2. Снабженческо-сбытовая деятельность предприятия 6

1.3. Организация ремонтного, энергетического и транспортного хозяйства предприятия 13

2. Организация производственной инфраструктуры предприятия ООО «Омский завод консервированной продукции» 19

2.1. Основные технико-экономические показатели деятельности ООО «Омский завод консервированной продукции» 19

2.2. Структура и особенности технологического процесса производства рыбных пресервов на предприятии ООО «Омский завод консервированной продукции» 22

2.3. Организация вспомогательных и обслуживающих хозяйств на предприятии ООО «Омский завод консервированной продукции» 26

3. Пути совершенствования организации производственной инфраструктуры предприятия ООО «Омский завод консервированной продукции» 39

3.1. Мероприятия по совершенствования организации производственной инфраструктуры предприятия ООО «Омский завод консервированной продукции» 39

3.2. Расчет экономической целесообразности мероприятия на предприятии ООО «Омский завод консервированной продукции» 40

Заключение 44

Библиографический список 45
Введение

В условиях перехода российской экономики к рыночным отношениям, главным звеном экономики стала выступать предпринимательская деятельность. Основная цель любой предпринимательской деятельности -это получение прибыли. Ее достижение обеспечивается многими факторами, среди которых большое значение имеет производственная инфраструктура предприятия.

Без вспомогательного и обслуживающего хозяйства предприятие не может функционировать, а оптимизация организации производственной инфраструктуры влечет за собой эффективное и бесперебойное протекание процесса оказания услуг, выполнение работ и производство продукции.

Тема является актуальной, т.к. для каждого предприятия особую значимость имеет рациональная организация его производственной инфраструктуры, которая обеспечивает высокий уровень производственного процесса, поэтому вопросам организации производственной инфраструктуры уделяется много внимания.

Цель данной курсовой работы - исследование организации производственной инфраструктуры предприятия ООО «Омский завод консервированной продукции», оптимизация их структуры.

Задачи работы: раскрыть понятие производственной инфраструктуры предприятия, рассмотреть ее составляющие, а также проанализировать, как организована инфраструктура на предприятии ООО «Омский завод консервированной продукции» и предложить мероприятия, направленные на оптимизацию ее организации.
1. Производственная инфраструктура предприятия как объект исследования 1.1. Понятие производственной инфраструктуры предприятия