Закусочная на 90 человек с гриль - баром на 32 человека

Состав работы

material.view.file_icon
material.view.file_icon
material.view.file_icon 66685_Работа закусочная на 90 с гриль-баром в рамке.docx
material.view.file_icon Архитектурно-строительная часть.cdw
material.view.file_icon гаряч цех.cdw
material.view.file_icon Закусочнаяна90 чел.frw
material.view.file_icon Приложение 66685.docx
material.view.file_icon тех.сх. свинина гриль.doc
material.view.file_icon Чертеж.cdw
material.view.file_icon эконом показатели.cdw

Дополнительная информация

material.view.file_icon Архитектурно-строительная часть.cdw
Архитектурно-строительная часть.cdw
material.view.file_icon гаряч цех.cdw
гаряч цех.cdw
material.view.file_icon Закусочнаяна90 чел.frw
Закусочнаяна90 чел.frw
material.view.file_icon Чертеж.cdw
Чертеж.cdw
material.view.file_icon эконом показатели.cdw
эконом показатели.cdw

Необходимые программы

Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word
  • Компас или КОМПАС-3D Viewer (версия v12 SP1 или новее)

Описание

Проект содержит пояснительную записку, тех документацию, 5 листов формата А1, приложения. Проект предприятия общественного питания разрабатывается для Фокинского района г. Брянска.
Фокинский район — один из административных районов Брянска. Району административно подчинён посёлок городского типа Белые Берега. Население — 72014, что составляет 17 % населения города.
Фокинский район вытянут вдоль главной своей магистрали — Московского проспекта, крупнейшего в городе. Многие улицы района носят имена революционных деятелей времён гражданской войны: Котовского, Чапаева, и так далее.
Для работы данной закусочной была выбрана форма обслуживания с помощью официантов, что повысит качество и культуру обслуживания, исключит возможность очередей, также будет снижена вероятность беспорядка.

Дополнительная информация

Введение
Глава 1. Технико-экономическое обоснование строи-тельства закусочной на 90 мест с гриль-баром на 32 места.
1.1 Обоснование необходимости строительства заку-сочной в соответствии с расчетными нормативами раз-вития сети
1.2 Характеристика района и обоснование выбора места строительства
1.3 Инженерные изыскания и обоснование технической возможности строительства предприятия
1.4 Обоснование выбора типа проектируемого предприятия и формы обслуживания
1.5 Обоснование режима работы и загрузки зала
1.6 Обоснование коэффициентов потребления блюд
1.7 Определение источников продовольственного снабжения проектируемого предприятия
Глава 2. Организационная часть
2.1 Организация производственно-торгового процесса
2.2 Организация труда в подразделениях проектируемого предприятия
2.3 Разработка организационно-технических мероприятий по открытию предприятия питания
Глава 3. Технологическая часть
3.1. Разработка производственной программы проектируемого предприятия общественного питания
3.2 Расчёт площади помещений для хранения
3.3 Овощной цех и цех обработки зелени
3.4 Расчет мясного цеха
3.5 Расчет горячего цеха
3.6 Расчет холодного цеха
3.7. Расчет моечной столовой посуды
3.8. Расчет моечной кухонной посуды
3.9. Расчет помещения для резки хлеба
3.10. Помещения для потребителей
3.11. Служебные и бытовые помещения
3.12. Расчет технических помещений
Глава 4. Архитектурно – строительная часть
Глава 5. Инженерное обеспечение предприятия
5.1. Расчет системы вентиляции проектируемого здания
5.2 Расчет системы отопления проектируемого здания
5.3 Расчет системы водоснабжения
5.4 Расчет канализации проектируемого здания
5.5 Освещение проектируемого здания
Глава 6. Безопасность и экологичность проекта
6.1 Мероприятия по улучшению условий труда
6.2 Мероприятия уменьшающие загрязнение окружающей среды
Глава 7. Экономический раздел
7.1 Расчет валового дохода предприятия
7.2 Труд и заработная плата.
7.3. Издержки производства и обращения
7.4 Окупаемость капитальных вложений
З Список литературы
Заключение
Приложение
Разработка мультиплатформенной игры «PowerChORD» с помощью инструментов «Unity 5»
Содержание ВВЕДЕНИЕ 1 ПОСТАНОВКА ЗАДАЧИ 1.1 Анализ предметной области 1.2 Формулировка задачи 2 ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЯЗЫКИ ПРОГРАММИРОВАНИЯ И ПРОГРАММНЫЕ СРЕДСТВА 2.1 Язык C# 2.2 Unity 5 2.3 Microsoft Visual Studio 2015 2.4 Adobe Photoshop CC 2015 3 ОПИСАНИЕ ПРОЦЕССА РАЗРАБОТКИ ПРОГРАММНОГО ПРОДУКТА 3.1 Требования, предъявляемые к программному продукту 3.2 Структура проекта 3.3 Описания основных принципов работы программы 3.4 Описание функций скриптов-менеджеров 3.4.1 MainManager 3.4.2 SoundManager и Ui
User вин : 6 ноября 2017
800 руб.
Разработка мультиплатформенной игры «PowerChORD» с помощью инструментов «Unity 5»
Контрольная работа по метрологии. 11-й вариант
Задача № 1 . Для определения расстояния до места повреждения кабельной линии связи был использован импульсный рефлектометр. С его помощью получено n результатов однократных измерений (результатов наблюдений) расстояния до места повреждения. Считая, что случайная составляющая погрешности рефлектометра распределена по нормальному закону, определить: 1. Результат измерения с многократными наблюдениями расстояния до места повреждения кабеля . 2. Оценку среднего квадратического откл
User asistent : 11 февраля 2013
200 руб.
Экзамен По дисциплине: " Методы и средства измерений в телекоммуникационных системах"
1. Классификация измерений в системах передачи 2. Измерение отношения сигнал/шум квантования 3. Измерение полосы частот модуляции источников излучения
User marvredina : 4 ноября 2018
50 руб.
Экзамен по предмету Инженерная графика. 2-й семестр, вариант №4.
Работа сдана в 2019 г. Зачетный тест Вариант 4 1. Выберите виды параллельного проецирования 2. Какой плоскости проекций принадлежит точка А2? 3. Определить точку, наиболее удаленную от фронтальной плоскости проекций. Точки заданы координатами X, Y, Z: 4. Укажите отрезок прямой общего положения. 5. Какая из прямых называется – фронтально проецирующей? 6. Какое плоское сечение получается в результате сечения плоскостью A? 7. Укажите номера точек, лежащих на фронтальном очерке сферы. 8. Фо
User Alexandr1305 : 24 марта 2019
90 руб.
up Наверх