Расчет конструкций автомата упаковки, гомогенизатора и пастеризационной установки при производстве молочной продукции

Цена:
250 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 1155E9E2-A244-4AA6-90F1-E10CB8DA160F.rar [3 MB]
material.view.file_icon Деталировка
material.view.file_icon Вал.cdw [КОМПАС v13, 103 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon Клапан.cdw [КОМПАС v13, 98 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon Крышка.cdw [КОМПАС v13, 89 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon Седло клапана.cdw [КОМПАС v13, 89 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon Шкив.cdw [КОМПАС v13, 104 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon Записка
material.view.file_icon 10!Спецификация.cdw [КОМПАС v13, 100 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon 1Спецификация.cdw [КОМПАС 5.11R03, 240 KB]
material.view.file_icon 2Спецификация.cdw [КОМПАС 5.11R03, 241 KB]
material.view.file_icon 9Спецификация.cdw [КОМПАС 5.11R03, 240 KB]
material.view.file_icon PZ_smetana.docx [Office 2007, 3 MB]
material.view.file_icon Спец. Головка гомогенизирующая.cdw [КОМПАС v13, 133 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon Лист2_Автомат упаковочный.cdw [КОМПАС 5.11R03, 282 KB]
material.view.file_icon Лист3_Дозатор.cdw [КОМПАС 5.11R03, 308 KB]
material.view.file_icon Лист4_Стол поворотный.cdw [КОМПАС 5.11R03, 352 KB]
material.view.file_icon Лист7_Головка гомогенизирующая.cdw [КОМПАС v13, 210 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon Лист6_Гомогенизатор.cdw [КОМПАС v13, 284 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon лист5_Пластинчатый охладитель.cdw [КОМПАС 5.11R03, 414 KB]
material.view.file_icon Лист1_Технологическая схема.cdw [КОМПАС v11 SP1, 254 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon Лист8_Сепаратор-сливкоотделитель.cdw [КОМПАС v12 SP1, 255 KB] material.view.thumbnail_available

Дополнительная информация

material.view.file_icon Вал.cdw
Вал.cdw
material.view.file_icon Клапан.cdw
Клапан.cdw
material.view.file_icon Крышка.cdw
Крышка.cdw
material.view.file_icon Седло клапана.cdw
Седло клапана.cdw
material.view.file_icon Шкив.cdw
Шкив.cdw
material.view.file_icon 10!Спецификация.cdw
10!Спецификация.cdw
material.view.file_icon Спец. Головка гомогенизирующая.cdw
Спец. Головка гомогенизирующая.cdw
material.view.file_icon Лист7_Головка гомогенизирующая.cdw
Лист7_Головка гомогенизирующая.cdw
material.view.file_icon Лист6_Гомогенизатор.cdw
Лист6_Гомогенизатор.cdw
material.view.file_icon Лист1_Технологическая схема.cdw
Лист1_Технологическая схема.cdw
material.view.file_icon Лист8_Сепаратор-сливкоотделитель.cdw
Лист8_Сепаратор-сливкоотделитель.cdw

Необходимые программы

Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Компас или КОМПАС-3D Viewer (версия v13 или новее)
  • Microsoft Word

Описание

Производство молочной продукции - одно из самых передовых направлений современной пищевой промышленности России, которое год от года усиливается. В 2012 году в России было произведено 527,25 тыс. тонн сметаны. В первой половине года наблюдается повышательная динамика производства: начиная с января темпы роста увеличивались, и в июне был достигнут максимум производства, равный 48 тыс. тонн сметаны. Во второй половине года объемы производства сметаны в России снижались, достигнув 42 тыс. тонн в декабре. Наибольший объем сметаны был произведен в Центральном федеральном округе. Тамбовская область не является исключением. Завод плавленых сыров «ОАО Орбита» с целью расширения ассортимента разрабатывает линию производства классической 20 %-ной сметаны.
Польза сметаны обусловлена не только тем, что она содержит чистый белок и 10-30% жира, это еще и набор ценных витаминов А, РР, С, D, К, В, никотиновой кислоты и микроэлементов, необходимых для здоровья человека - кальций, медь, кобальт, марганец. Калорийность одного килограмма жирной сметаны сравнима с двумя килограммами отварной говядины и составляет 3000 калорий. Настоящая сметана не имеет постороннего запаха, она нежная и слегка сладковатая на вкус, с легкой кислинкой. Ей характерна однородная структура, молочно-белый цвет и ровная глянцевая поверхность, без крупинок и комочков.

Дополнительная информация

В процессе выполнения дипломного проекта на основании проведенного литературного обзора и патентных исследований определены тенденции развития современной техники по производства сметаны и предложены новые технические решения конструкций автомата упаковки, гомогенизатора и пастеризационной установки.
Были проведены расчеты, подтверждающие надежность и работоспособность предлагаемых машин. Разработаны мероприятия по обеспечению экологической чистоты производства и безопасности обслуживания данного оборудования в производственных условиях.
Рассчитан годовой экономический эффект для данного предприятия, который подтверждает эффективность внедряемой модернизации оборудования.

Другие работы

Гидравлика Задача 1.130
Определить объем воды, который необходимо дополнительно подать в водовод диаметром d=500 мм и длиной l=1 км для повышения давления до Δр=5·106 Па. Водовод подготовлен к гидравлическим испытаниям и заполнен водой при атмосферном давлении. Деформацией трубопровода пренебречь. Ответ: ΔW=0,492 м³.
Задачи Гидравлика
User Z24 : 1 декабря 2025
120 руб.
Гидравлика Задача 1.130
Юганский заповедник
Занимает площадь 648,7 тыс. га, имеет по периметру 2-х километровую охранную зону площадью 98,9 тыс. га. Территория заповедника включает часть бассейнов рек Негусъях и Малый Юган – правых притоков, впадающего в Обь, Большого Югана. Центральная усадьба заповедника расположена в пос. Угут, наиболее крупным населенным пунктом вблизи заповедника с населением около 2 тысяч человек. Удаленность ближайшей и самой дальней точек заповедника от центральной усадьбы составляет 30 и 160 км. Вблизи границ зап
Рефераты География
User alfFRED : 27 сентября 2013
10 руб.
Тепломассообмен СЗТУ Задача 8 Вариант 35
Определить средний коэффициент теплоотдачи n-рядного: а) коридорного и б) шахматного пучков кипятильных труб котлоагрегата, омываемого дымовыми газами (воздухом), направление потока которых к трубам осуществляется под углом атаки, равным ψ. Скорость движения потока в узком сечении ω, диаметр трубок d, средняя температура дымовых газов, омывающих пучок tж.
Задачи Теплотехника
User Z24 : 22 февраля 2026
200 руб.
Тепломассообмен СЗТУ Задача 8 Вариант 35
АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ СПК «Георгиевское» с разработкой конструкции приспособления для вырезания прокладок
РЕФЕРАТ ДИПЛОМНЫЙ ПРОЕКТ выполнен на 66 листах, 2 рисунка, 24 таблицы, 26 источников, 2 приложения. ТРАКТОР, РЕМОНТ, ОБСЛУЖИВАНИЕ, ДИАГНОСТИРОВАНИЕ, ВОССТАНОВЛЕНИЕ, ТЕХНОЛОГИЯ, ОРГАНИЗАЦИЯ. В дипломном проекте рассмотрен анализ хозяйства, выявлены недостатки ремонтной базы хозяйства. Проанализирована существующая технология ремонта сельскохозяйственных машин и выбран тупиковый необезличеный метод ремонта. Обоснована программа загрузки РМ с учетом распределения основных ремонтных работ, с приме
Диплом и связанное с ним Дипломные проекты
User Рики-Тики-Та : 23 февраля 2017
825 руб.
up Наверх