Экономическая эффективность и реализация зерна

ВВЕДЕНИЕ
Агропромышленный комплекс занимает особое место в структуре народного хозяйства Российской Федерации, в нем создается около одной трети всего национального дохода страны. Состояние агропромышленного комплекса в конце 90-х годов определяется ухудшающими экономическими условиями, низким уровнем платежеспособного спроса на материально-технические ресурсы, отсутствием средств для капитальных вложений, слабой материальной заинтересованностью работников в конечных результатах работы. Агропромышленный комплекс находится в состоянии экономической катастрофы.
Основа агропромышленного комплекса - зерновое производство. Зерно является ценным продуктом питания. Непосредственно за счет продуктов переработки зерна (хлеб, мука, крупа) обеспечивается около 40% общей калорийности питания, почти 50% потребности в белках, 60% потребности в углеводах.
Зерновые культуры служат сырьем для ряда отраслей пищевой, химической, текстильной, винокуренной промышленности, являются источником кормов для отраслей животноводства и, кроме того, являются одним из основных источников дохода для товаропроизводителей. Зерно хорошо хранится, (усушка не превышает 3% в год) поэтому пригодно для создания государственных резервов продовольствия и кормов. Оно легко перевозится на большие расстояния, в связи, с чем широко используется в качестве привозного корма на птицефабриках и животноводческих комплексах.
Производство продукции сельского хозяйства в 2009 году, так же как и в 2008году, в сопоставимой оценке увеличилось на 2% по сравнению с предыдущим годом. При этом продукция растениеводства выросла на 3%, а животноводство осталось на уровне 2008года.
Известно, что объем производства, зависит от размера площадей и урожайности сельскохозяйственных культур. Так в 2009 году по сравнению с
2008 в хозяйствах всех категорий сократились посевные площади на 28% и существенно снизились валовые сборы зерновых культур в том числе:
пшеницы – на 32,8%, ржи – на 41,7%, ячменя – на 4,2%, овса – на 9,1%, риса – на 8,5%. Несмотря на расширение посевов зернобобовых культур, их валовой сбор сократился на 7%. В итоге валовой сбор зерновых культур в 2009 году в весе после доработки составил 67,2 млн. т. (в 2007 году-86,6 млн. т). Примерно половина недобора зерна (около 9-10 млн. т) объясняется ослаблением мотивации производителей к увеличению его производства, что послужило причиной сокращения посевных площадей зерновых и зернобобовых культур под урожай 2009 года. Остальной недобор был вызван высокой гибелью озимых зерновых культур, весенней засухой в южных районах, ухудшением материально-технической базы сельского хозяйства и из-за роста долгов сельскохозяйственных производителей. Урожайность культур на прямую зависит от качества и сорта семян, качества обработки почвы, срока сева и уборки, борьбы с вредителями и заболеваниями растений. При снижении урожайности зерновых и зернобобовых культур почти на 20 миллионов тонн. Экспорт зерна в 2009 году составил около 11,5 миллионов тонн (в 2007году – 14 млн. т.), а сальдовый результат ввоза – вывоза около 10 миллионов тонн.