Технология производства бисвитного торта

Цена:
40 руб.

Состав работы

material.view.file_icon
material.view.file_icon
material.view.file_icon а3.cdw
material.view.file_icon готово баланс 5 страница.doc
material.view.file_icon готово заключение.doc
material.view.file_icon готово обзор литературы.doc
material.view.file_icon готово описание аппаратурно-технологической схемы.odt
material.view.file_icon готово почти контроль производства.doc
material.view.file_icon готово приложение 1Спецификация для а3.doc
material.view.file_icon готово приложение Спецификация моя 2.doc
material.view.file_icon готово Спецификация для а3.doc
material.view.file_icon готово Спецификация моя 2.doc
material.view.file_icon готово техчасть.doc
material.view.file_icon Доклад.odt
material.view.file_icon описание аппаратурно-технологической схемы1111.odt
material.view.file_icon переделкино.cdw
material.view.file_icon СОДЕРЖАНИЕ.doc
material.view.file_icon Спецификация для а3.doc
material.view.file_icon Спецификация моя 2.doc
Работа представляет собой zip архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Компас или КОМПАС-3D Viewer
  • Microsoft Word

Описание

Введение
1. Обзор литературы
1.1 Общая характеристика торта
1.2 Способы приготовления теста
2. Технологическая часть
2.1 Характеристика бисквита
2.2 Характеристика крема
2.3 Характеристика сырья
2.4 Характеристика готового изделия
3. Технологическая схема производства
3.1Описание аппаратурно-технологической схемы
4. Материальный баланс
4.1 Норма расхода на единицу продукции
5. Производственный контроль
5.1 Санитарные требования к содержанию кондитерских изделий
5.2 Безопасность труда при эксплуатации технологического оборудования
5.3 Противопожарная техника безопасности
6. Приложение
7. Заключение
8. Список использованной литературы
РАСЧЁТНО-ГРАФИЧЕСКАЯ РАБОТА № 3 по математическому анализу. Вариант №5
Задание 1. Исследовать сходимость числового ряда: Задание 2. Найти область сходимости степенного ряда: Задание 3. Разложить данную функцию f(x) в ряд Фурье (во всех вариантах функция является периодической с периодом T = 2π: Задание 4. Найти все особые точки функции, определить их характер и вычислить вычеты в них: Задание 5. С помощью вычетов вычислить данный интеграл по контуру:
User Алёнка : 25 декабря 2021
150 руб.
Гидравлика ТОГУ 2014 Задача Ж2
Определить допустимую высоту установки центробежного насоса над уровнем воды Нвс, перекачивающего воду с температурой t = 15 ºС в количестве Q = 5 л/c, если вакуумметрическая высота всасывания насоса Нвак = 5 м (рис. 22). Диаметр трубы d = 0,3 м, длина l = 3 м, эквивалентная шероховатость стенок трубы Δ = 0,21 мм. Коэффициент сопротивления с сеткой ξкл = 2, поворота ξпов = 0,4.
User Z24 : 29 сентября 2025
180 руб.
Гидравлика ТОГУ 2014 Задача Ж2
Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия и исследование мероприятий по снижению себестоимости продукции (на примере ЗАО "Кольчугцветмет")
Введение Важнейшей сферой экономики является производство. Без его развития не может быть никакого рынка, именно производство рождает товарную массу. ЗАО «Кольчугцветмет» – частичка экономической рыночной системы, поэтому свою политику, стратегию и тактику предприятие строит исходя из требований рынка. А рынок настоятельно требует расширения ассортимента, новых изделий высокого качества. Конкурентоспособность любой фирмы связана с двумя показателями – уровнем цены и качества продукции. В наст
User Slolka : 25 октября 2013
45 руб.
Контрольная работа по физическим основам электроники
Задача 1: Исходные данные для задачи надо взять из таблицы П.1.1 приложения 1. По статическим характеристикам заданного биполярного транзистора (приложение 2), включенного по схеме с общим эмиттером, надо рассчитать параметры усилителя графоаналитическим методом. Для этого: а) построить линию нагрузки; б) построить на характеристиках временные диаграммы токов и напряжений и выявить наличие или отсутствие искажений формы сигнала, определить величины амплитуд напряжений на коллекторе и базе, тока
User Богарт : 5 апреля 2017
199 руб.
up Наверх