Технология производства бисвитного торта

Цена:
40 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 9F130D7E-2A60-4A7D-A418-6DDEF057CEB1.zip [ 814 KB ]
material.view.file_icon курсовая
material.view.file_icon а3.cdw [ 42 KB ]
material.view.file_icon готово баланс 5 страница.doc [ 81 KB ]
material.view.file_icon готово заключение.doc [ 22 KB ]
material.view.file_icon готово обзор литературы.doc [ 85 KB ]
material.view.file_icon готово описание аппаратурно-технологической схемы.odt [ 28 KB ]
material.view.file_icon готово почти контроль производства.doc [ 63 KB ]
material.view.file_icon готово приложение 1Спецификация для а3.doc [ 115 KB ]
material.view.file_icon готово приложение Спецификация моя 2.doc [ 91 KB ]
material.view.file_icon готово Спецификация для а3.doc [ 115 KB ]
material.view.file_icon готово Спецификация моя 2.doc [ 127 KB ]
material.view.file_icon готово техчасть.doc [ 87 KB ]
material.view.file_icon Доклад.odt [ 25 KB ]
material.view.file_icon описание аппаратурно-технологической схемы1111.odt [ 564 KB ]
material.view.file_icon переделкино.cdw [ 126 KB ]
material.view.file_icon СОДЕРЖАНИЕ.doc [ 43 KB ]
material.view.file_icon Спецификация для а3.doc [ 115 KB ]
material.view.file_icon Спецификация моя 2.doc [ 91 KB ]
Работа представляет собой zip архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Компас или КОМПАС-3D Viewer
  • Microsoft Word

Описание

Введение
1. Обзор литературы
1.1 Общая характеристика торта
1.2 Способы приготовления теста
2. Технологическая часть
2.1 Характеристика бисквита
2.2 Характеристика крема
2.3 Характеристика сырья
2.4 Характеристика готового изделия
3. Технологическая схема производства
3.1Описание аппаратурно-технологической схемы
4. Материальный баланс
4.1 Норма расхода на единицу продукции
5. Производственный контроль
5.1 Санитарные требования к содержанию кондитерских изделий
5.2 Безопасность труда при эксплуатации технологического оборудования
5.3 Противопожарная техника безопасности
6. Приложение
7. Заключение
8. Список использованной литературы

Другие работы

Философские идеи М.В. Ломоносова
Основателем светского философского образования в России явился Михаил Васильевич Ломоносов (1711 - 1765). Область его интересов чрезвычайно широка. Его интересовали как естественно-научные проблемы, так и гуманитарные науки, в частности, филология. На его взгляды повлияли такие великие философы, представители механистического мировоззрения, как Г. Галилей, Р. Декарт, Ф. Бэкон, И. Ньютон, Г. Лейбниц и др. Учился Ломоносов в московской Славяно-греко-латинской академии и в Марбургском университете
Рефераты Философия
User DocentMark : 27 октября 2012
5 руб.
СИНЕРГИЯ Корпоративный HR-консалтинг.фмен_БАК Тест 80 баллов 2024 год
СИНЕРГИЯ Корпоративный HR-консалтинг.фмен_БАК (Занятия 1-2 Итоговый тест) МТИ МосТех МосАП МФПУ Синергия Тест оценка ОТЛИЧНО 2024 год Ответы на 33 вопроса Результат – 80 баллов С вопросами вы можете ознакомиться до покупки ВОПРОСЫ: УЧЕБНЫЕ МАТЕРИАЛЫ Корпоративный HR-консалтинг.фмен_БАК Занятие 1 Занятие 2 Презентация Литература 1. «Логическое дерево» имеет смысл использовать: 2. Базовый принцип, который заключается в необходимости разделить проблему на отдельные непересекающиеся вопросы
МТИ МосТех МосАП МФПУ Синергия Корпоративный HR-консалтинг Тесты
User Synergy2098 : 10 августа 2024
228 руб.
promo
РФЭИ. Корпоративная культура. 3 задания. 2016.
КОНТРОЛЬНЫЕ ЗАДАНИЯ Задание № 1 Представьте, что Вы являетесь менеджером по развитию автомобильной (любой другой) компании. Вам необходимо разработать корпоративный кодекс, включающий в себя: цели; миссию; девиз; главные корпоративные принципы; основные следствия. Задание № 2 Напишите эссе на тему: «Влияние корпоративной культуры на повышение эффективности работы предприятия». Задание № 3 Создайте памятку «Корпоративный имидж сотрудника». Памятка должна раскрывать ответы на вопросы: Что
******* Не известно Менеджмент Работа Контрольная
User studypro : 7 марта 2016
200 руб.
Разработать обобщенную структурную схему системы связи для передачи непрерывных сообщений дискретными сигналами (1 вариант)
Разработать обобщенную структурную схему системы связи для передачи непрерывных сообщений дискретными сигналами, разработать структурную схему приемника и структурную схему оптимального фильтра, рассчитать основные характеристики разработанной системы связи и сделать обобщающие выводы по результатам расчетов. Исходные данные 1 Номер варианта N =1 2 Вид сигнала в канале связи - ДАМ 3 Скорость передачи сигналов V = 1000 Бод. 4 Амплитуда канальных сигналов А = . 5 Дисперсия шума . 6 Априорна
Теория электрических цепей СибГУТИ Работа Курсовая
User Александр38 : 28 сентября 2017
300 руб.
up Наверх