Технология производства молочных консервов

Цена:
40 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 3A9F1012-32CB-4053-98B6-DCD3B50F41CD.doc [Office 2010, 803 KB]

Необходимые программы

Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
  • Microsoft Word

Описание

История возникновения сгущенного молока.
Требования к сырью и готовому продукту. .
Анализ рынка сгущенного молока в России за последние годы.
Ассортимент сгущенных молочных консервов.
Технология производства сгущенного молока.
Технохимический контроль производства молочных консервов.
Оборудование для производства сгущенного молока.
Линия производства сгущенного молока по ТУ №1.
Линия производства сгущенного молока по ТУ №2.
Линия производства сгущенного молока по ТУ №3.
Добавки, применяемые при производстве молочных консервов.
Сухое молочное сырье.
Растительные масла.
Сахароза, как консервирующее средство.
Пороки сгущенных молочных консервов.
Расчет вакуум-выпарной установки.
Тепловой расчет аппарата.
Приложение.
Заключение.
Список используемой литературы.

Другие работы

Расчёт искусственного освещения
Выполнение расчёта искусственного освещения для производственного помещения. Задание: Произвести расчёт искусственного освещения для испытательной лаборатории. Расчёт для ламп накаливания Тип светильника: УПМ-15. Принимаем параллельное размещение светильников. Находим индекс помещения. Общая мощность. Расчёт для люминесцентных ламп Тип светильника. Принимаем параллельное размещение светильников. Находим индекс помещения. Общая мощность. Лаба выполнена с помощью программы MathCad 2001i.
Работа Расчетная Безопасность жизнедеятельности (БЖД)
User GnobYTEL : 1 сентября 2012
20 руб.
Очерк истории изучения памятников русской деловой письменности (XVIII–XX вв.)
XIX век в истории русской деловой письменности: расцвет филологического изучения приказной культуры Традиции классического века русской филологии и их роль в формировании современных взглядов на проблемы изучения языка памятников письменной культуры Исследование памятников делового письма в России имеет сложившуюся традицию и проводится в основном по двум крупным направлениям — историческому и лингвистическому. Возросший интерес к таким источникам обусловлен как научными причинами, так и чисто
Языкознание Работа
User Lokard : 24 февраля 2014
5 руб.
Задвижка с электроприводом-Чертеж-Оборудование для добычи и подготовки нефти и газа-Курсовая работа-Дипломная работа
Задвижка с электроприводом-(Формат Компас-CDW, Autocad-DWG, Adobe-PDF, Picture-Jpeg)-Чертеж-Оборудование для добычи и подготовки нефти и газа-Курсовая работа-Дипломная работа
Нефтяная промышленность Чертежи
User nakonechnyy.1992@list.ru : 26 января 2018
368 руб.
Задвижка с электроприводом-Чертеж-Оборудование для добычи и подготовки нефти и газа-Курсовая работа-Дипломная работа
Лабораторная работа №1 по дисциплине: Управление качеством ПО. Вариант №12
Лабораторная работа No1 Тема: Техническое задание на создание программной системы. Цель: изучение технологии разработки технического задания на создание ПС, освоение методики формирования требований к функциональной и обеспечивающей части и программной системе в целом. Тема индивидуального задания: 13. Выставка: стенды, стендисты, экскурсии, посетители. Задание 0. Выбрать из приложения А индивидуальное задание на создание ПС. Номер задания определяется остатком от деления числа, образованного
Управление качеством ПО СибГУТИ Работа Лабораторная
User IT-STUDHELP : 18 июля 2023
500 руб.
promo
up Наверх