Отчет о прохождении производственной практики на предприятии общественного питания

Этот материал можно скачать бесплатно

Состав работы

material.view.file_icon C031C382-AF81-47B6-BA8B-ABCA9C1396A1.rar [ 27 KB ]
material.view.file_icon 0.doc [ 132 KB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

Ознакомление с предприятием.
Ознакомление с организацией продовольственного и материально-технического снабжения.
Организация складского и тарного хозяйства.
Оперативно-производственное планирование и регулирование производства.
Ознакомление с организацией работы цехов предприятия общественного питания.
Ознакомление с работой вспомогательного производства.
Реализация готовой продукции предприятия.
Организация труда обслуживающего персонала.
Выводы по организации производства и обслуживания.
Список использованной литературы.

Другие работы

Чертеж усеченного полого тела. Вариант 25
Чертеж усеченного полого тела. Вариант 25 Выполнить в трех проекциях чертеж усеченного полого тела. Найти действительную величину фигуры сечения. Чертеж и 3d модель (все на скриншотах показано и присутствует в архиве) сделано и открываются в компасе v13, компас v14,компас v15,компас v16,компас v17,компас v18,компас v19,компас v20,компас v21,компас v22 и выше версиях компаса. Также открывать и просматривать, печатать чертежи и 3D-модели, выполненные в КОМПАСЕ можно просмоторщиком КОМПАС-3D Vie
Начертательная геометрия и инженерная графика Работа Контрольная БГСХА
User lepris : 20 октября 2022
100 руб.
Чертеж усеченного полого тела. Вариант 25
Статистика, 3 задачи, 9 вариант
Задание 1 Пусть дана последовательность значений некоторого признака: 12; 14; 13; 15; 16; 16; 16; 19; 19; 20; 20; 20; 19; 13; 15; 12; 15; 13; 14; 12; 17; 12; 17; 16; 17; 13; 16; 17; 18; 14; 15; 16; 18; 14; 15; 14; 17; 18; 14; 18; 20; 17; 18; 19; 20; 21; 22. Выполните статистическую обработку данных по следующей схеме: 1) Выполнить ранжирование признака и составить безинтервальный вариационный ряд распределения; 2) Составить равноинтервальный вариационный ряд, разбив всю вариацию на k интервалов
Задачи ******* Не известно Статистика
User vladslad : 4 сентября 2015
200 руб.
Периодическая система химических элементов Д. И. Менделеева 2.2
Периодическая система химических элементов Д. И. Менделеева. Содержит подробную информацию об элементах таблицы, а также разнообразные сопутствующие справочные материалы. Выполнена на флэше и не требует установки. Что нового: Добавлено: Название элемента на нескольких языках (русский, латинский, японский, английский, французский, немецкий, испанский, китайский, греческий, арабский); содержание: в земной коре, воде и атмосфере; теория развития периодической системы элементов; атомный радиус; ато
Полезные программы Программа ВТУЗ (СПБГПУ)
User Администратор : 20 января 2008
Гидравлика гидравлические машины и гидроприводы Задача 2 Вариант 5
Определить скорость υ равномерного скольжения прямоугольной пластины со сторонами (a×b×c) по наклонной плоскости под углом α=12º, если между пластиной и плоскостью находится слой масла толщиной δ. Температура масла 30 ºC, плотность материала пластины ρ.
Задачи Гидравлика
User Z24 : 17 ноября 2025
150 руб.
Гидравлика гидравлические машины и гидроприводы Задача 2 Вариант 5
up Наверх