Технология и особенности приготовления холодных супов и изделий из песочного теста

Цена:
100 руб.

Состав работы

material.view.file_icon E9A6C72C-C399-4876-956F-331D08C1740A.rar [615 KB]
material.view.file_icon 11111111.docx [649 KB]

Необходимые программы

Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

Введение. Характеристика П.О.П.
Организация работы холодного цеха.
Технология и особенности приготовления.
Холодных супов.
Изделий из песочного теста.
Калькуляция готовых блюд.
Окрошка сборная мясная на кефире.
Кекс "Чайный".
Заключение.
Список используемой литературы.
Приложения.

Другие работы

Электропитание устройств и систем телекоммуникаций. Билет №13
1. Наибольшим потоком рассеяния обладает трансформатор: 2. Стержневые магнитопроводы типа ПЛ имеют сечение сердечника (см2) (установите соответствие): 3. Установите логическую последовательность работы трансформатора на холостом ходу, когда к первичной обмотке прикладывается напряжение U1 4. Схемы с трансформаторами расположите в порядке уменьшения напряжения на нагрузке U2, при U1 = 100 В, коэффициент трансформации n = 1 5. На векторной диаграмме трансформатора векторы ЭДС (Е2), тока во вторич
ДО СИБГУТИ Электропитание устройств и систем телекоммуникаций Работа Экзаменационная
User Gila : 4 ноября 2021
280 руб.
Теплотехника 18.03.01 КубГТУ Задача 4 Вариант 96
Две близко расположенные друг к другу пластины с температурами t1, t2 и степенью черноты ε1, ε2 обмениваются лучистой энергией. Определить: собственное излучение для каждой пластины; плотность результирующего теплового потока между пластинами; изменение плотности теплового потока после установки между пластинами плоского параллельного им экрана со степенью черноты εэ.
Задачи Теплотехника
User Z24 : 23 января 2026
150 руб.
Теплотехника 18.03.01 КубГТУ Задача 4 Вариант 96
Прихват передвижной. Сборочный чертеж.
Сборочный чертеж передвижного прихвата и спецификация к нему. Деталировки нет.
Чертежи Инженерная графика
User Laguz : 23 июня 2017
60 руб.
Прихват передвижной. Сборочный чертеж.
Васильев Николай Александрович
Васильев Николай Александрович- логик, психолог, философ. Профессор Казанского университета с 1918. Предвосхитил конструктивизм в логике /неуниверсальность закона исключенного третьего/. Васильев сравнивает особенности не-аристотелевой логики с особенностями не-евклидовой геометрии. Математиками уже дано реальное истолкование этой геометрии, и подобным же образом он пытается показать, что "при наличии данного некоторого устройства вселенной или нашей способности восприятия логика должна быть по
Философия Работа
User VikkiROY : 17 ноября 2012
5 руб.
up Наверх