Разработка элементов системы ХАССП на ОАО Тольяттимолоко

Цена:
15 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 09EDA551-10C7-4AFF-961F-59D8EE9CAFF7.rtf [14 MB]

Необходимые программы

Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
  • Microsoft Word

Описание

Целью дипломной работы является разработка элементов системы ХАССП на ОАО «Тольяттимолоко». Для ее достижения группа ХАССП, используя метод анализа рисков по диаграмме, выявила и проанализировала потенциально опасные факторы в процессе производства творога, с помощью метода «дерево принятия решений» определила 19 ККТ, установила критические границы, для каждой ККТ разработала систему мониторинга, корректирующие действия, предложила мероприятия по внутренним проверкам и определила перечень документации для регистрации данных с каждой ККТ. Определенна экономическая эффективность внедрения в производство творога на системы ХАССП.

Другие работы

Расчет перематывающей лебедки грузоподъемностью Q = 100 т.
Введение……………………………………………………………………. 4 1 Исходные данные………………………………………………………… 2 Выбор схемы……………………………………………………………... 3 Расчет подъемной канатоведущей лебедки…………………………… 3.1 Выбор полиспаста………………………………………………… 3.2 Выбор каната………………………………………………………. 3.3 Определение диаметра барабана…………………………………. 3.4 Определение количества ветвей каната на барабанах………….. 3.5 Проверка принятой величины минимального натяжения……… 3.6 Определение нагрузок, действующих на пе
Подъемно - транспортные устройства Работа Курсовая
User OstVER : 11 ноября 2013
40 руб.
Контрольная по дисциплине: Управление качеством в телекоммуникациях. Вариант 02
Содержание Задание 3 Исходные данные 5 Выполнение контрольной работы 6 Список используемых источников 27 Задание Расшифровать приведенные сообщения управляющего протокола, в соответствии с поставленными ниже в пп. 1...18 вопросами. Определить из приведенных сообщений 1. Фирму-поставщика оборудования сетевых интерфейсов 2. MAC-адреса источника и назначения 3. Тип протокола, обслуживаемого данным Ethernet-кадром 4. Версию протокола сетевого уровня 5. Приоритет сетевого уровня для данной дейт
ДО СИБГУТИ Управление качеством в телекоммуникациях Работа Контрольная
User xtrail : 27 июля 2024
600 руб.
promo
Лабораторная работа. Сети связи. Вариант №12. «Системы сигнализации ТфОП»
Цель работы: 1.1. Изучить классификацию и состав сигналов систем сигнализаций, применяемых на телефонной сети общего пользования. 1.2. Изучить сигнальные коды: • одночастотный; • по двум выделенным сигнальным каналам системы ИКМ. 1.3. Приобрести навыки по составлению алгоритмов установления соединения, используя заданный сигнальный код. Задание: Задается фрагмент сети и сигнальный код, используемый на участке междугородной или внутризоновой сети. Требуется составить алгоритм установления соедин
СибГУТИ Работа Лабораторная Сети связи
User elina56 : 4 мая 2018
70 руб.
Девятиэтажный жилой дом с общественной пристройкой
Содержание: 1. Введение 2. Генеральный план 3. Объёмно-планировочное решение 4. Конструктивное решение 5. Теплотехнический расчёт 6. Решение фасада и внутренняя отделка помещения Список используемой литературы 1. Введение Требуется разработать архитектурно-конструктивный проект, где проектируемое здание относится к сооружениям для проживания, а также общественное здание – магазин «хлебо-кондитерский» торговой площадью 2
Строительство промышленное и гражданское Работа
User alfFRED : 28 августа 2013
10 руб.
up Наверх