Солянка сборная мясная
-
Категории:
Диплом и связанное с ним, Пищевая промышленность
-
Добавлен:
09.03.2015
-
Размер:
3 MB
-
Покупок:
1
-
Добавил:
evelin
Написать сообщение
Скачать
Состав работы
B65E103A-41E9-4D29-B5C6-C13E9D883ADF.docx
|
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
- Microsoft Word
Описание
Содержание:
Введение.
Организация технологического процесса приготовления блюда «Солянка сборная мясная».
Охрана труда и личная гигиена повара.
Организация работы цеха.
Технология приготовления блюда. Процессы, происходящие во время приготовления первых блюд.
Таблица набора сырья.
Товароведная характеристика сырья.
Технологическая карта блюда.
Требования к качеству блюд данной группы и хранению.
Определение стоимости блюда.
Современные тенденции в оформлении и подаче первых блюд.
Приложения.
Список литературы.
Введение.
Организация технологического процесса приготовления блюда «Солянка сборная мясная».
Охрана труда и личная гигиена повара.
Организация работы цеха.
Технология приготовления блюда. Процессы, происходящие во время приготовления первых блюд.
Таблица набора сырья.
Товароведная характеристика сырья.
Технологическая карта блюда.
Требования к качеству блюд данной группы и хранению.
Определение стоимости блюда.
Современные тенденции в оформлении и подаче первых блюд.
Приложения.
Список литературы.
Другие работы
Среда программирования Delphi
OstVER
: 10 ноября 2012
Содержание
Обзор
Требования к аппаратным и программным средствам
Общая структура Среды Delphi
Основные элементы
Дополнительные элементы
Инструментальные средства
Стандартные компоненты
Инспектор объектов
Сохранение проекта
TButton, исходный текст, заголовки и Z-упорядочивание
Тьюторы
1.
1.
2.
3.
4. ОБЗОР
В данной статье дается обзор среды программирования Delphi. Обсуждаются главные части рабочей среды и охватываются такие важные вопро
OstVER
: 10 ноября 2012
5 руб.
Задание 72. Вариант 30 - Соединения резьбовые
Чертежи по сборнику Боголюбова 2007
: 28 октября 2024
Возможные программы для открытия данных файлов:
WinRAR (для распаковки архива *.zip или *.rar)
КОМПАС 3D не ниже 16 версии для открытия файлов *.cdw, *.m3d
Любая программа для ПДФ файлов.
Боголюбов С.К. Индивидуальные задания по курсу черчения, 1989/1994/2007.
Задание 72. Вариант 30 - Соединения резьбовые.
Перечертить изображения деталей в масштабе 1:1. Изобразить упрощенно по ГОСТ 2.315-68 соединение деталей шпилькой, винтом и болтом (см. скриншот задания)
В состав выполненной работы входят
Чертежи по сборнику Боголюбова 2007
: 28 октября 2024
150 руб.
Программные средства реализации информационных процессов
Aronitue9
: 20 мая 2012
Введение
Разрешение вопросов при настройке Microsoft Excel
Изменение изображения на экране
Изменение стандартных настроек параметров
Настройка меню и панелей инструментов
Управление запуском Microsft Excel
Использование надстроек и дополнительных компонентов
Заключение
Программа Microsoft Excel – организатор любого типа данных, будь они числовыми, текстовыми или какими-нибудь еще. Поскольку в этой программе есть много встроенных вычислительных возможностей, большинство людей обращаются к Excel,
Aronitue9
: 20 мая 2012
20 руб.
Объектно-ориентированное программирование. Лабораторна работа №1. Вариант №18. Семестр 3-й
Shamrock
: 22 февраля 2014
Тема: Принцип инкапсуляции. Описание класса.
Задание:
Описать класс tPoint, инкапсулирующий основные свойства и методы точки на плоскости. Создать массив из 100 точек. Нарисовать точки случайным образом случайным цветом на экране.
Рекомендации к выполнению:
Продумайте, какие характеристики есть у объекта Точка, и какие действия можно над ним проделывать. Затем опишите класс tPoint, включив соответствующие поля и методы. Далее продумайте и запишите код каждого метода.
После окончания всех опис
Shamrock
: 22 февраля 2014
220 руб.
