Технологический процесс производства заправочных супов. Технологический процесс производства заварных тортов

Цена:
30 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 517048B8-1CB6-4467-9E33-CCC8BF8BA285.docx [ 73 KB ]
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
  • Microsoft Word

Описание

Введение.
Технологический процесс производства заправочных супов.
Кулинарная и тепловая обработка.
Технологический процесс приготовления заправочных супов.
Пищевая ценность различных супов.
Технологический процесс производства заварных тортов.
Значение кондитерских изделий из заварного теста в питании человека.
Физико-химические изменения, происходящие во время производства изделий из заварного теста.
Технология приготовления торта "Заварной".
Требования к качеству заварного торта.
Заключение.
Список использованных источников.

Другие работы

Кожухотрубный теплообменник чертеж
Чертеж кожухотрубного теплообменника сделан в автокаде
Химическая промышленность Чертежи
User Laguz : 7 марта 2024
120 руб.
Кожухотрубный теплообменник чертеж
Територіальне управління та місцеве самоврядування
Шпори - Територіальне управління та місцеве самоврядування, АМУ, 2012 Роль місцевого самоврядування в житті суспільства. Місцеве самоврядування – конституційна норма. Гарантії місцевого самоврядування. Еволюція становлення та розвитку місцевого самоврядування в Україні. Основні принципи та функції місцевого самоврядування. Принцип розподілу влади і його реалізація в організації і діяльності органів місцевого самоврядування. Самостійність органів місцевого самоврядування у здійсненні своїх функці
Государство и право Работа
User evelin : 8 августа 2013
15 руб.
Лабораторная работа №1 по дисциплине: Теория электрических цепей. Вариант 10
Лабораторная работа No1 «Исследование реактивных двухполюсников» Лабораторная работа No 1 Исследование реактивных двухполюсников 1. Цель работы: Исследование зависимости входного сопротивления реактивного двухполюсника от частоты. 2. Подготовка к выполнению работы При подготовке к работе необходимо изучить теорию реактивных двухполюсников, методы их анализа и синтеза (см. раздел «Теория» параграфы 4.5 и 16.6). 3. Теоретическое исследование 3.1. Исследовать работу схемы реактивног
Теория электрических цепей СибГУТИ Работа Лабораторная
User Учеба "Под ключ" : 14 октября 2025
500 руб.
Лабораторная работа №1 по дисциплине: Теория электрических цепей. Вариант 10 promo
Комплекс для предварительной подготовки газа с модернизацией регулятора РСТ-1255-00-Дипломная работа-Оборудование для добычи и подготовки нефти и газа
Комплекс для предварительной подготовки газа с модернизацией регулятора РСТ-1255-00-Дипломная работа-Оборудование для добычи и подготовки нефти и газа-Текст пояснительной записки выполнен на Украинском языке вы можете легко его перевести на русский язык через Яндекс Переводчик ссылка на него https://translate.yandex.ru/?lang=uk-ru или с помощью любой другой программы для перевода Данный дипломный проект выполнен на тему: "Технологический комплекс для подготовки газа с модернизацией регулятора-ст
Нефтяная промышленность Диплом и связанное с ним
User nakonechnyy_lelya@mail.ru : 17 апреля 2018
2581 руб.
Комплекс для предварительной подготовки газа с модернизацией регулятора РСТ-1255-00-Дипломная работа-Оборудование для добычи и подготовки нефти и газа
up Наверх