Технологический процесс производства заправочных супов. Технологический процесс производства заварных тортов

Цена:
30 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 517048B8-1CB6-4467-9E33-CCC8BF8BA285.docx [Office 2007, 29 стр., 73 KB]

Необходимые программы

Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
  • Microsoft Word

Описание

Введение.
Технологический процесс производства заправочных супов.
Кулинарная и тепловая обработка.
Технологический процесс приготовления заправочных супов.
Пищевая ценность различных супов.
Технологический процесс производства заварных тортов.
Значение кондитерских изделий из заварного теста в питании человека.
Физико-химические изменения, происходящие во время производства изделий из заварного теста.
Технология приготовления торта "Заварной".
Требования к качеству заварного торта.
Заключение.
Список использованных источников.

Другие работы

Контрольная работа по дисциплине: Языки программирования. Вариант №3, 33
Контрольная работа Цель работы: создание динамических страниц на языке высокого уровня Python при помощи CGI-скриптов. CGI-скрипты - это исполняемые файлы, которые выполняются веб-сервером, когда в URL запрашивается соответствующий скрипт. Методика выполнения работы включает следующие этапы: 1. Настройка локального сервера. 2. Написание и отладка CGI-скриптов. 3. Написание и отладка CGI-скриптов: получение данных Листинги: Результат работы программы: =========================================
СибГУТИ Языки программирования Работа Контрольная
User IT-STUDHELP : 9 мая 2023
300 руб.
promo
Задачник по гидравлике, гидромашинам и гидроприводу Задача 1.6
В цилиндрический бак диаметром D=2 м до уровня Н=1,5 м налита вода и бензин. Уровень воды в пьезометре ниже уровня бензина на h=300 мм. Определить вес находящегося в баке бензина, если ρб=700 кг/м.
Задачи Гидравлика
User Z24 : 10 декабря 2025
150 руб.
Задачник по гидравлике, гидромашинам и гидроприводу Задача 1.6
Персональные продажи и связи с общественностью
Под персональной продажей понимается устная презентация товара в разговоре с одним или несколькими потенциальными покупателями с целью его сбыта. Является наиболее эффективным инструментом продвижения продукта на определенных этапах его сбыта, особенно для создания у покупателей благоприятного отношения к предлагаемым продуктам, в первую очередь к продукции производственно-технического назначения. Достоинства персональной продажи прежде всего обусловливаются тем, что происходит непосредственная
Маркетинг Работа
User evelin : 10 октября 2013
15 руб.
Экзамен по дисциплине: Устройства генерирования и формирования сигналов в системах подвижной радиосвязи. Тест №7
1. Генератор потребляет от источника коллекторного напряжения 20 Вт при электронном к.п.д. = 0,8; мощность тепловых потерь на коллекторе равна ( в ваттах): ( 2, 4, 6, 8). 2. Для увеличения коэффициента усиления генератора при постоянной мощности на выходе необходимо: - снизить напряженность режима; - увеличить напряженность режима; - перевести генератор в ключевой режим; - уменьшить угол отсечки. 3. Нагруженные добротност
СибГУТИ Физические основы электроники Работа Экзаменационная
User DreaMaster : 16 января 2016
120 руб.
up Наверх