Рыбные блюда и закуски. Рыба заливная
-
Категории:
Пищевая промышленность, Работа
-
Добавлен:
09.03.2015
-
Размер:
7 MB
-
Покупок:
0
-
Добавил:
evelin
Написать сообщение
Скачать
Состав работы
8EF5773D-5820-42B7-ACEA-44AE7994C6ED.docx
|
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
- Microsoft Word
Описание
Значение общественного питания.
Оборудование, инвентарь, инструменты.
Техника безопасности труда и пожарная безопасность.
Организация рабочего цеха.
Пищевая ценность сырья, подготовка его к производству.
Технология приготовления блюда, значение блюда в питании. Общая технология приготовления. Требования к качеству, условия и сроки хранения, правила подачи.
Личная гигиена и санитария.
Новинки блюд.
Список использованной литературы.
Оборудование, инвентарь, инструменты.
Техника безопасности труда и пожарная безопасность.
Организация рабочего цеха.
Пищевая ценность сырья, подготовка его к производству.
Технология приготовления блюда, значение блюда в питании. Общая технология приготовления. Требования к качеству, условия и сроки хранения, правила подачи.
Личная гигиена и санитария.
Новинки блюд.
Список использованной литературы.
Другие работы
Организация и технология возведения земляной плотины
GnobYTEL
: 24 мая 2012
1. ЗЕМЛЯНЫЕ РАБОТЫ….…………………………………………………8
1.1. Определение объемов земляных работы………………………………8
1.2. Определение расчетной интенсивности земляных работ…………...9
1.3. Производство работ сухоройными машинами……………………...10
1.3.1. Разработка грунта экскаватором с прямой лопатой…………..…..11
1.4 Выбор комплекта землеройных машин и определение
численности их парка………………………………………………………12
2. ТЕХНОЛОГИЯ РАЗРАБОТКИ КАРЬЕРА………………………..……..15
2.1. Определение геометрических параметров карьера……………...…15
2.2. Вы
GnobYTEL
: 24 мая 2012
44 руб.
Організація виробництва
Калян
: 27 февраля 2012
«Організація виробництва продукції і вплив її на господарську діяльність підприємства»
Вступ……………………………………………………………………..…..3
І. Виробнича потужність та виробнича програма підприємства………….4
І.1. Виробнича потужність підприємства………………………………..….4
І.2. Розробка річного плану виробництва на підприємстві………….…….7
І.3. План організаційно-технічних заходів на підприємстві……….….…11
2. Вихідні дані……………………………………………………….…..…..14
3. Використання виробничої потужності підприємства…………….....…14
3.1. Розраху
Калян
: 27 февраля 2012
50 руб.
Система передачи дискретных сообщений
elementpio
: 10 декабря 2012
Дисциплина - ТЭС.
Структурная схема и характеристики цифровой системы передачи дискретных сообщений.
Расчет параметров кодера и декодера простого кода.
Расчет информационных характеристик источника сообщений.
Расчет помехоустойчивости демодулятора дискретной модуляции.
Выбор корректирующего кода и расчет помехоустойчивости системы связи с кодированием.
Расчет эффективности системы передачи дискретных сообщений.
elementpio
: 10 декабря 2012
5 руб.
Курсовая работа. Основы построения инфокоммуникационных систем и сетей. Вариант 11
Tactic
: 17 сентября 2015
Курсовая работа Основы построения инфокоммуникационных систем и сетей. Вариант No11.
Задача No1
Условия задачи
Определить мощность ТВ радиопередатчика Р, обеспечивающего требуемое значение напряженности электромагнитного поля в пределах заданной площади, имеющей форму круга, находящегося в пределах зоны прямой видимости при условии, что ТВ вещание ведется в N радиоканале с оценкой качества воспроизводимых ТВ изображений, высота передающей антенны над поверхностью Земли составляет h , а приемн
Tactic
: 17 сентября 2015
160 руб.
