Рыбные блюда и закуски. Рыба заливная

Цена:
30 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 8EF5773D-5820-42B7-ACEA-44AE7994C6ED.docx [7 MB]

Необходимые программы

Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
  • Microsoft Word

Описание

Значение общественного питания.
Оборудование, инвентарь, инструменты.
Техника безопасности труда и пожарная безопасность.
Организация рабочего цеха.
Пищевая ценность сырья, подготовка его к производству.
Технология приготовления блюда, значение блюда в питании. Общая технология приготовления. Требования к качеству, условия и сроки хранения, правила подачи.
Личная гигиена и санитария.
Новинки блюд.
Список использованной литературы.

Другие работы

Занятость и трудоустройство
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 2 1. Правовые гарантии обеспечения занятости и трудоустройства. 3 2. Понятие занятости, круг занятых граждан. 5 3. Правовой статус безработного 13 4. Задача 18 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 19 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 20
Рефераты Правоведение
User Qiwir : 4 июля 2013
10 руб.
Психология личности — Ответы на тест Синергия
Психология личности - тест с ответами Синергия, МОИ, МТИ. Результат - 95 ИЗ 100 БАЛЛОВ. 2024 год сдачи. Ниже можно ознакомиться с вопросами по тесту Психология личности. Способность человека длительное время удерживать внимание на объекте или деятельности, называется …… концентрация распределение устойчивость объем Cамое широкое понятие психологии – …… индивид человек личность субъект индивидуальность Реактивность, рефлексивность, чувствительность, диалогизм, полифоничность и спонтан
Психология МТИ МосТех МосАП МФПУ Синергия Тесты
User EkatViktorovna : 27 февраля 2024
250 руб.
Психология личности — Ответы на тест Синергия
Усеченный цилиндр. Вариант 11 ЧЕРТЕЖ
Усеченный цилиндр. Вариант 11 ЧЕРТЕЖ Задание 47 Выполнить в трех проекциях чертеж усеченного полого цилиндра. d = 45 мм h = 64 мм с = 10 мм е = 30 мм m = 40 мм k = 38 мм Чертеж выполнен на формате А3 + 3d модель + pdf (все на скриншотах показано и присутствует в архиве) выполнены в КОМПАС 3D. Также открывать и просматривать, печатать чертежи и 3D-модели, выполненные в КОМПАСЕ можно просмоторщиком КОМПАС-3D Viewer. По другим вариантам и всем вопросам пишите в Л/С.
Начертательная геометрия и инженерная графика Чертежи
User coolns : 8 апреля 2026
150 руб.
Усеченный цилиндр. Вариант 11 ЧЕРТЕЖ
Контрольная работа по дисциплине: Электропитание устройств и систем телекоммуникаций. Вариант 14
СОДЕРЖАНИЕ: Исходные данные: 3 1. Введение. 4 2. Расчёт аккумуляторных батарей. 6 3. Выбор типового выпрямительного устройства. 7 4. Расчёт заземляющего устройства. 9 5. Выбор автомата защиты. 12 6. Функциональная схема электроснабжения. 13 ЛИТЕРАТУРА 18 ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ: Напряжение питания основного канала цепи постоянного тока, U0, В 48 Максимальный ток нагрузки, I0, А 500 Ток аварийного освещения, IОСВ, А 3 Полная мощность потребления на хозяйственные нужды, SХН, кВА 6 Коэффициент мощност
СибГУТИ Электрооборудование Работа Контрольная
User Jurgen : 24 октября 2012
450 руб.
up Наверх