Блюда из мяса диких животных: Косуля в хрустящей корочке
Состав работы
|
|
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
- Microsoft Word
Описание
Характеристика мяса диких животных.
Механическая и тепловая обработка данного мяса.
Ассортимент блюд из мяса диких животных.
Технологическая карта на блюдо "Косуля в хрустящей корочке".
Краткая характеристика ресторана специализированного на приготовлении блюд из мяса диких животных.
Также физико-химические изменения при кулинарной обработке.
Механическая и тепловая обработка данного мяса.
Ассортимент блюд из мяса диких животных.
Технологическая карта на блюдо "Косуля в хрустящей корочке".
Краткая характеристика ресторана специализированного на приготовлении блюд из мяса диких животных.
Также физико-химические изменения при кулинарной обработке.
Другие работы
Платежный баланс и его влияние на функционирование финансовой системы РФ
Qiwir
: 16 декабря 2013
Все страны являются участницами современного мирового хозяйства. Но уровень активности в мировом хозяйстве при этом у всех стран различен. Внешнеэкономические связи в своем развитии проходят определенные этапы, смена которых характеризует усиление целостности мирового хозяйства, усложнение содержания международных экономических отношений: от торговли и услуг - к вызову капитала и последующему созданию международного производства, далее - к формированию единого мирового рынка валют, кредитов, цен
5 руб.
Модернизация грохота с элеваторной загрузкой оснащенного активным интенсификатором
Рики-Тики-Та
: 19 апреля 2012
Содержание
Введение
1. Эксплуатационно-технологический раздел
1.1. Состояние вопроса и задачи проектирования
1.1.1. Обзор существующих способов грохочения каменных материалов
1.1.2. Анализ известных конструкций валковых сепараторов и грохотов
1.1.3. Выбор направления разработки
1.2. Экспериментальные исследования процесса грохочения
1.2.1. Цели и задачи экспериментальных исследований
1.2.2. Методика проведения сравнительных испытаний.
1.2.3. Описание стенда валкового грохота
1.2.4. Результаты
2200 руб.
Лабораторная работа № 1 По дисциплине: Объектно-ориентированное программирование
Loviska
: 26 января 2015
Тема: Принцип инкапсуляции. Описание класса.
Задание:
Описать класс tPoint, инкапсулирующий основные свойства и методы точки на плоскости. Создать массив из 100 точек. Нарисовать точки случайным образом случайным цветом на экране.
100 руб.
Теория вероятностей и математическая статистика2
viktoriya199000
: 16 мая 2022
Проверить гипотезу о нормальном распределении стоимости ценных бумаг на бирже H0: F(x)=Ф(M(x),D(x)), где Ф определяется интегралом вероятности Лапласа.
50 руб.