Проектирование механизированной линии производительностью 2 тонны в сутки по производству ржаного хлеба

Цена:
130 руб.

Состав работы

material.view.file_icon A0FB5FB8-4A01-44A4-8E62-00411C1630E8.docx [ 110 KB ]
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
  • Microsoft Word

Описание

Обзор литературы.
Характеристика сырья, используемого для производства ржаного хлеба.
Расчет и подбор оборудования для хлебоцеха.
Характеристика готовых изделий.
Выбор и расчет печей.
Выбор и обоснование технологической схемы производства хлебобулочных изделий.
Определение выхода готовой продукции и сырьевой расчёт.
Расчет и подбор оборудования для хранения муки и подачи ее на производство.
Склад дополнительного сырья.
Расчет технологического оборудования.
Расчет оборудования тесторазделочного отделения.
Хлебохранилище и экспедиция.
Описание устройства и принципа действия основного оборудования.
Технохимический контроль хлебопекарного производства.
Режимы и способы хранения хлеба.
Экономические показатели эффективности производства.

Другие работы

Лабораторная работа №2 по дисциплине: Многоканальные телекоммуникационные системы по теме: «Нелинейный кодер» Вариант №4, №14, №24 и т.д.
Цель работы Целью работы является изучение работы нелинейного кодера. Ответы вводного теста: 1.Каковы функции компаратора? 2.Каковы функции ГЭН? . . . 10.Записать отсчёт с амплитудой -66 симметричным 8-ми разрядным кодом. Практика кодирования Исходные данные: N варианта 4 UАИМ, мВ 654 Δ, мВ 2 Итоговый тест: Вопросы 1 по 10.
Многоканальные системы электросвязи СибГУТИ Работа Лабораторная
User 58197 : 19 октября 2014
120 руб.
Лабораторная работа №2 по дисциплине: Многоканальные телекоммуникационные системы по теме: «Нелинейный кодер» Вариант №4, №14, №24 и т.д.
Контрольная работа_Ценообразование. Вариант №10
Теоретический вопрос «Роль прибыли в формировании цены» Задача №5: 1.Определите: а) прибыль на единицу изделия; б) оптовую цену продавца и покупателя. 2.Составьте структуру розничной цены. Задача 6: Определите повышение цены (в %) за время, прошедшее с момента подписания контракта до фактической поставки станка при условии, что за этот период заработная плата рабочих, обслуживающих этот станок, повысилась с 1,2 до 1,5 тыс. руб., а стоимость стали, из которой изготавливается станок - с 500 до
ДО СИБГУТИ Ценообразование Работа Контрольная
User lenok333 : 11 сентября 2016
100 руб.
Теория систем и системный анализ/ лабораторная работа 1/ вариант 7
Цель лабораторной работы: освоить построение модели «Черный ящик» Система: «Телефон» Задачи лабораторной работы: - изучить теоретическую часть; - определить главные и дополнительные цели системы «телефон»; - определить существенные связи системы «телефон» с объектами окружающей среды; - определить и описать существенные входы и выходы системы; - построить графическую модель «черный ящик» системы «телефон»; - перечислить нежелательные входы и выходы системы; - установить основные способы устране
ДО СИБГУТИ Теория систем и системный анализ Работа Лабораторная
User страстный : 2 октября 2019
200 руб.
Сборочный чертеж и деталировка с 3d моделями в "Компас"
Вентиль переключающий. 3D модель и сборочный чертеж в компас 3D. Для первого курса не машиностроительных специальностей. Архив включает. два варианта модели корпуса. "Деталь корпус2xy без выреза.m3d". "Деталь корпус2xy с вырезом.m3d". модель рукоятки "Деталь rukojatka.m3d". модель гайки нажимной "Деталь гайка. 2.m3d". модель кольца уплотнения "Деталь кольцо.m3d". модель штока, совмещенного с переключающим элементом "probka. 1.m3d". модель гайки М4 "Деталь gajka m. 4.m3d". два варианта модели сбо
3D моделирование и проектирование Чертежи
User elementpio : 6 октября 2012
5 руб.
Сборочный чертеж и деталировка с 3d моделями в "Компас"
up Наверх