Экспертиза качества и методы оценки консервантов

Цена:
45 руб.

Состав работы

material.view.file_icon DCB7A675-D930-4560-8218-659A6D25730F.doc [ 248 KB ]
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
  • Microsoft Word

Описание

Введение.
Теоретические аспекты пищевых добавок — консервантов.
Консерванты в пищевых продуктах и их классификация.
Механизм действия консервантов.
Применение консервантов в пищевой промышленности.
Методологические основы оценки качества пищевых добавок.
Экспериментальное определение качества и безопасности консервантов.
Основные гигиенические требования.
Экспертиза качества и методы оценки консервантов.
Технология организация производства хлебопекарных изделий на мини-пекарни И.П. Ребровой.
Общая характеристика предприятия.
Применение консерванта на предприятии.
Рекомендации производству.
Выводы.
Список использованной литературы.
Приложения.

Другие работы

Механика жидкости и газа СПбГАСУ 2014 Задача 2 Вариант 26
Поворотный клапан закрывает выход из бензохранилища в трубу квадратного сечения. Глубина бензина слева h = (0,3 + 0,05·y) м, глубина бензина справа H = (0,85 + 0,05·z) м, угол наклона клапана к горизонту α = (45 + 0,2·y) °, ρб = 686 кг/м³, избыточное давление паров бензина в резервуаре рм = (0,6 + 0,01·y) = 0,64 кПа. Определить, какую силу T необходимо приложить к тросу для открытия клапана (рис. 2).
Задачи Гидравлика
User Z24 : 29 декабря 2026
200 руб.
Механика жидкости и газа СПбГАСУ 2014 Задача 2 Вариант 26
Железобетонный фундамент, сетка, монтажная петля. Вариант 0
Задача. Составить спецификацию на железобетонное изделие согласно своему варианту в табл. 30 и рис. 67. Задача. Выполнить в масштабе 1 :10 или 1: 20 сборочный чертеж железобетонного фундаментного блока согласно своему варианту в табл. 30 и на рис. 67. Задача 1.Составить спецификацию к сборочной единице - арматурной сетке согласно варианту табл. 30 и рис. 67. Задача 1. Составить рабочий чертеж детали монтажной петли - согласно варианту табл. 30 и рис. 67. Размеры петли принять по чертежу рис. 71,
СФУ Чертежи Инженерная графика
User Laguz : 12 января 2025
300 руб.
Железобетонный фундамент, сетка, монтажная петля. Вариант 0
Курсовая работа по дисциплине: Сетевое программирование. Вариант 2
Содержание Задание на курсовую работу 3 1. Описание входных данных, результатов 4 2. Описание работы основных блоков программы 4 3. Описание работы программы 5 4. Текст программы 6 5. Результаты работы программы 13 Задание на курсовую работу Разработать программное приложение реализующее принципы организации взаимодействия в сети TCP/IP в соответствии с архитектурой «клиент-сервер». Приложение выполнить в среде разработки, поддерживающей технологию Winsock API. Постановка задачи: 1. После ус
Сетевое программирование ДО СИБГУТИ Работа Курсовая
User Roma967 : 31 марта 2023
800 руб.
promo
Контрольная работа №1. Вариант №7. Программирование на языках высокого уровня: Pascal
Сформировать двумерный массив G размером N x 9 (N – количество строк, равное предпоследней цифре пароля+2; 9 – количество столбцов) с помощью генератора случайных чисел и вывести элементы массива на экран и в файл. Записать в одномерный массив F строку матрицы G, содержащую минимальный элемент (оформить нахождение минимального элемента в виде процедуры). Вывести элементы массива F на экран и в файл.
СибГУТИ Программирование Работа Контрольная
User kiana : 31 января 2014
50 руб.
up Наверх