Хлебопекарное предприятие по выпуску хлеба и хлебобулочных изделий

Цена:
350 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 9A5CB463-5A70-4110-A8AC-D92FEC740431.rar [507 KB]
material.view.file_icon ЮЛЯ ДИПЛОМ для нэта
material.view.file_icon 00 РЕФЕРАТ.doc [Office 2010, 1 стр., 27 KB]
material.view.file_icon 00 СОДЕРЖАНИЕ .doc [Office 2010, 2 стр., 53 KB]
material.view.file_icon 1 .doc [Office 2010, 36 стр., 432 KB]
material.view.file_icon 14 Перечень.doc [Office 2010, 4 стр., 125 KB]
material.view.file_icon 2,4 , 2.5 .docx [Office 2010, 22 стр., 100 KB]
material.view.file_icon 2,6 .doc [Office 2010, 10 стр., 147 KB]
material.view.file_icon 3 авт. Юля табл.doc [Office 2010, 5 стр., 77 KB]
material.view.file_icon 4 БЖД .doc [Office 2010, 15 стр., 165 KB]
material.view.file_icon 5 экономика.doc [Office 2010, 16 стр., 334 KB]
material.view.file_icon ВЕДОМОСТЬ ПРОЕКТА.doc [Office 2010, 71 KB]
material.view.file_icon лит-ра .doc [Office 2010, 2 стр., 55 KB]
material.view.file_icon Рец-ра, ТЭП.doc [Office 2010, 2 стр., 71 KB]
material.view.file_icon ТС батон.cdw [КОМПАС v12, 216 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon ТС булочка.cdw [КОМПАС v12, 295 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon ТС хлеб .cdw [КОМПАС v12, 265 KB] material.view.thumbnail_available

Дополнительная информация

material.view.file_icon ТС батон.cdw
ТС батон.cdw
material.view.file_icon ТС булочка.cdw
ТС булочка.cdw
material.view.file_icon ТС хлеб .cdw
ТС хлеб .cdw

Необходимые программы

Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word
  • Компас или КОМПАС-3D Viewer (версия v12 или новее)

Описание

Ассортимент выпускаемой продукции:
Хлеб российский, массой 0,75 кг – 22,2 т/сут.
Батон подмосковный, массой 0,4 кг – 6,4 т/сут.
Булочка детская, массой 0,1 кг – 5,0 т/сут.
Спроектированы:
- линия по производству хлеба российского из муки ржаной обдирной и пшеничной первого сорта на жидкой закваске без заварки по ленинградской схеме;
- линия по производству батона подмосковного из муки пшеничной высшего сорта опарным способом на густой опаре;
- линия по производству булочки детской из муки пшеничной первого сорта безопарным способом.
Приведены расчеты производственных рецептур и расчеты, необходимые для выбора технологического оборудования.
Подобрано типовое оборудование для подготовки сырья и проведения процессов тестоведения, включающее тестоприготовительный агрегат И8-ХТА-12, тестомесильную машину Прима-300, тестоделитель марки Восход-ТД-3М, тестоокруглитель Восход-ТО-4, шкаф окончательной растойки Г4-ХРП-25, конвейерная печь с ленточным подом Г4 ПХ3С-25, расстойно-печной агрегат Г4-РПА-20, в состав агрегата входит: делитель-укладчик Ш33-ХДЗУ, шкаф окончательной расстойки типа Г4-ХРВ, печь блочная люлечная типа Г4-ХПФ-20.
Предполагаемая прибыль проектного варианта от реализации продукции составит 46031,5 тыс. руб., чистая прибыль – 36825,2 тыс. руб., рентабельность продукции – 15,84 %, рентабельность продаж – 13,22 %, срок окупаемости инвестиций – 2,8 года.

Другие работы

Экзамен по физике. Билет 12
1. Работа при поступательном и вращательном движении проводника с током в магнитном поле (с выводом). 2. Основные уравнения динамики механического движения. Система законов Ньютона. 3. Три точечных заряда +1 нКл, -1 нКл и +1 нКл соответственно расположены в вершинах квадрата со стороной 1 см. Вычислите напряжённость и потенциал электрического поля в вершине, где отсутствует заряд. Постройте вектор напряжённости поля на чертеже.
ДО СИБГУТИ Физика Работа Экзаменационная
User abdul : 25 октября 2019
100 руб.
Экзамен по физике. Билет 12
Разработка системы автоматического управления дозатора на предприятии оао «алтай-кокс»
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………………………3 1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О КОКСОХИМИЧЕСКОМ ПРОИЗВОДСТВЕ……………………5 1.1. Технология производства кокса ……………….......................................................5 1.2. Дозаторы угля, используемые в коксохимической промышленности…............15 2. ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ НА ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЭЛЕКТРОПРИВОДА ДОЗАТОРА……………………………………………………………………..........................32 2.1. Выбор двигателя конвейера - дозатора…………………………………………..32 2.2 Выбор тиристорного преобразовател
Диплом и связанное с ним Автоматизация производственных процессов
User VikkiROY : 9 февраля 2015
5 руб.
Гидравлика Пермская ГСХА Задача 73 Вариант 3
К открытому резервуару А присоединен короткий стальной трубопровод, состоящий из двух участков длиной l1 и l2 и диаметрами d1 и d2 соответственно. Истечение по короткому трубопроводу происходит в атмосферу при постоянном напоре Н в бак В. Температура воды t = 5ºС. Определить: Напор Н, который необходимо поддерживать в резервуаре А, чтобы наполнить бак В объемом V за время t, если заданы коэффициенты гидравлического трения на участках λ1 и λ2, а также размеры этих участков; Режим течения воды
Задачи Гидравлика
User Z24 : 5 ноября 2025
180 руб.
Гидравлика Пермская ГСХА Задача 73 Вариант 3
Экзамен по дисциплине «Электропитание устройств и систем и телекоммуникации». Вариант №8.
ВАРИАНТ 8 1. Первичную и вторичную обмотки силового однофазного трансформатора следует располагать на стержнях соответственно с номерами ... и ... 2. Магнитная проницаемость ферромагнитных материалов возрастает в следующем порядке: 1 феррит 2 магнитодиэлектрик 3 пермаллой 4 электротехническая сталь 3. На трехфазном стальном сердечнике выполнен однофазный двухобмоточный трансформатор. Конструкции расположены по увеличению выходного напряжения U2 (W1=W2) 4. К режимам работы трансформатора не о
ДО СИБГУТИ Билеты экзаменационные Электропитание устройств и сетей телекоммуникаций
User ДО Сибгути : 15 февраля 2016
100 руб.
Экзамен по дисциплине «Электропитание устройств и систем и телекоммуникации». Вариант №8.
up Наверх