Хлебопекарное предприятие по выпуску хлеба и хлебобулочных изделий

Цена:
350 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 9A5CB463-5A70-4110-A8AC-D92FEC740431.rar [507 KB]
material.view.file_icon ЮЛЯ ДИПЛОМ для нэта
material.view.file_icon 00 РЕФЕРАТ.doc [Office 2010, 1 стр., 27 KB]
material.view.file_icon 00 СОДЕРЖАНИЕ .doc [Office 2010, 2 стр., 53 KB]
material.view.file_icon 1 .doc [Office 2010, 36 стр., 432 KB]
material.view.file_icon 14 Перечень.doc [Office 2010, 4 стр., 125 KB]
material.view.file_icon 2,4 , 2.5 .docx [Office 2010, 22 стр., 100 KB]
material.view.file_icon 2,6 .doc [Office 2010, 10 стр., 147 KB]
material.view.file_icon 3 авт. Юля табл.doc [Office 2010, 5 стр., 77 KB]
material.view.file_icon 4 БЖД .doc [Office 2010, 15 стр., 165 KB]
material.view.file_icon 5 экономика.doc [Office 2010, 16 стр., 334 KB]
material.view.file_icon ВЕДОМОСТЬ ПРОЕКТА.doc [Office 2010, 71 KB]
material.view.file_icon лит-ра .doc [Office 2010, 2 стр., 55 KB]
material.view.file_icon Рец-ра, ТЭП.doc [Office 2010, 2 стр., 71 KB]
material.view.file_icon ТС батон.cdw [КОМПАС v12, 216 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon ТС булочка.cdw [КОМПАС v12, 295 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon ТС хлеб .cdw [КОМПАС v12, 265 KB] material.view.thumbnail_available

Дополнительная информация

material.view.file_icon ТС батон.cdw
ТС батон.cdw
material.view.file_icon ТС булочка.cdw
ТС булочка.cdw
material.view.file_icon ТС хлеб .cdw
ТС хлеб .cdw

Необходимые программы

Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word
  • Компас или КОМПАС-3D Viewer (версия v12 или новее)

Описание

Ассортимент выпускаемой продукции:
Хлеб российский, массой 0,75 кг – 22,2 т/сут.
Батон подмосковный, массой 0,4 кг – 6,4 т/сут.
Булочка детская, массой 0,1 кг – 5,0 т/сут.
Спроектированы:
- линия по производству хлеба российского из муки ржаной обдирной и пшеничной первого сорта на жидкой закваске без заварки по ленинградской схеме;
- линия по производству батона подмосковного из муки пшеничной высшего сорта опарным способом на густой опаре;
- линия по производству булочки детской из муки пшеничной первого сорта безопарным способом.
Приведены расчеты производственных рецептур и расчеты, необходимые для выбора технологического оборудования.
Подобрано типовое оборудование для подготовки сырья и проведения процессов тестоведения, включающее тестоприготовительный агрегат И8-ХТА-12, тестомесильную машину Прима-300, тестоделитель марки Восход-ТД-3М, тестоокруглитель Восход-ТО-4, шкаф окончательной растойки Г4-ХРП-25, конвейерная печь с ленточным подом Г4 ПХ3С-25, расстойно-печной агрегат Г4-РПА-20, в состав агрегата входит: делитель-укладчик Ш33-ХДЗУ, шкаф окончательной расстойки типа Г4-ХРВ, печь блочная люлечная типа Г4-ХПФ-20.
Предполагаемая прибыль проектного варианта от реализации продукции составит 46031,5 тыс. руб., чистая прибыль – 36825,2 тыс. руб., рентабельность продукции – 15,84 %, рентабельность продаж – 13,22 %, срок окупаемости инвестиций – 2,8 года.

Другие работы

Усеченный полый цилиндр. Вариант 2 ЧЕРТЕЖ
Усеченный полый цилиндр. Вариант 2 ЧЕРТЕЖ Задание 47 Выполнить в трех проекциях чертеж усеченного полого цилиндра. d = 52 мм h = 70 мм d1 = 35 мм e = 45 мм Чертеж выполнен на формате А3 + 3d модель + pdf (все на скриншотах показано и присутствует в архиве) выполнены в КОМПАС 3D. Также открывать и просматривать, печатать чертежи и 3D-модели, выполненные в КОМПАСЕ можно просмоторщиком КОМПАС-3D Viewer. По другим вариантам и всем вопросам пишите в Л/С.
Начертательная геометрия и инженерная графика Чертежи
User coolns : 3 апреля 2026
150 руб.
Усеченный полый цилиндр. Вариант 2 ЧЕРТЕЖ
Региональное планирование: состояние, проблемы, пути совершенствования
СОДЕРЖАНИЕ 1. Технологии регионального планирования: от индустриальной к инновационной модели. 2. Опыт регионального планирования в России. Понятие регионального планирования и его основные особенности в современной России 3. Современные подходы в области регионального стратегического планирования и планирования регионального развития: методологические основы и философия 3.1. Методология и подходы 3.2. Изменение подходов к планированию регионального развития в Европейском союзе 3.
Работа Экономика
User Qiwir : 15 ноября 2013
10 руб.
Зачет по дисциплине: Информационные сервисы. Билет №5
Факультет АЭС Курс Дисциплина ИС 1. Сценарии услуг IP-телефония 2. Состав и назначение элементов Softswitch 3. Изобразить в виде диаграммы основные процедуры реализации услуг IP- телефонии для Вашего маршрута в сети, изображенной на рисунке.
Информационные сервисы СибГУТИ Работа Зачетная
User IT-STUDHELP : 7 декабря 2020
400 руб.
Зачет по дисциплине: Информационные сервисы. Билет №5 promo
Контрольная работа по дисциплине Сетевые Базы Данных. Вариант №09
Создать две таблицы, имеющие уникальные поля и первичные ключи. Таблицы должны быть связаны с помощью внешнего ключа. Для одной из таблиц разработать триггер для обеспечения дополнительных действий при изменение данных таблицы (см. свой вариант задания). Создать представление для связанных таблиц, которое позволяет вывести только часть полей и часть строк таблиц. Создать пакет PL/SQL, содержащий процедуру начального заполнения таблиц данными (по 5-7 записей в таблице) и процедуру очистки табл
Сетевые базы данных ДО СИБГУТИ Работа Контрольная
User teacher-sib : 10 июня 2019
200 руб.
promo
up Наверх