Страницу Назад
Поискать другие аналоги этой работы
100 Проект цеха по производству замороженных мясных полуфабрикатов на ООО «Мит СтарID: 193368Дата закачки: 05 Июля 2018 Продавец: Nazim (Напишите, если есть вопросы) Посмотреть другие работы этого продавца Тип работы: Диплом и связанное с ним Форматы файлов: AutoCAD (DWG/DXF), Microsoft Office Сдано в учебном заведении: СевКавГТУ Описание: Тема дипломного проекта «Проект цеха по производству замороженных мясных полуфабрикатов на ООО «Мит Стар» г. Санкт-Петербурга ». Проект включает 114 страниц пояснительной записки, 45 таблиц, 1 рисунок, 31 источник литературы, 8 листов графической части. В технико-экономическом обосновании проекта приведены сведения о предприятии ООО «Мит Стар». Рассчитана часовая производительность цеха по производству кордон-блю по ведущему оборудованию, приведен годовой производства и ассортимент продукции. В разделе «Технологическом часть» представлена характеристика и технологическая схема производства кордон-блю, приведен расчет сырья и вспомогательных материалов по предложенным рецептурам, расчет продолжительности холодильной обработки и выбор режима замораживания, расчет и подбор технологического оборудования для оснащения цеха по производству полуфабрикатов. Представлено архитектурно-строительное решение проектируемого цеха. Размер файла: 178,1 Кбайт Фаил: (.jpg)
Коментариев: 0 |
||||
Есть вопросы? Посмотри часто задаваемые вопросы и ответы на них. Опять не то? Мы можем помочь сделать! Некоторые похожие работы:К сожалению, точных предложений нет. Рекомендуем воспользоваться поиском по базе. |
||||
Не можешь найти то что нужно? Мы можем помочь сделать! От 350 руб. за реферат, низкие цены. Спеши, предложение ограничено ! |
Вход в аккаунт:
Страницу Назад
Cодержание / Пищевая промышленность / Проект цеха по производству замороженных мясных полуфабрикатов на ООО «Мит Стар
Вход в аккаунт: