Проект цеха по производству замороженных мясных полуфабрикатов на ООО «Мит Стар

Цена:
100 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 07DF6902-7666-4C95-BB77-ADFA914E918D.jpg [ 178 KB ]
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
  • Программа для просмотра изображений

Описание

Тема дипломного проекта «Проект цеха по производству замороженных мясных полуфабрикатов на ООО «Мит Стар» г. Санкт-Петербурга ». Проект включает 114 страниц пояснительной записки, 45 таблиц, 1 рисунок, 31 источник литературы, 8 листов графической части.
В технико-экономическом обосновании проекта приведены сведения о предприятии ООО «Мит Стар». Рассчитана часовая производительность цеха по производству кордон-блю по ведущему оборудованию, приведен годовой производства и ассортимент продукции.
В разделе «Технологическом часть» представлена характеристика и технологическая схема производства кордон-блю, приведен расчет сырья и вспомогательных материалов по предложенным рецептурам, расчет продолжительности холодильной обработки и выбор режима замораживания, расчет и подбор технологического оборудования для оснащения цеха по производству полуфабрикатов.
Представлено архитектурно-строительное решение проектируемого цеха.

Другие работы

Компьютерное моделирование вариант 07 Лабораторная работа 2. Реализация КИХ фильтров
Цель работы: 1.1. Изучение принципов построения КИХ фильтров; 1.2. Получение практического навыка реализации КИХ фильтров низких и высоких частот, полосового и режекторного фильтров. 1.3 Знакомство со встроенными функциями MathCAD для реализации КИХ фильтров различных типов. 2. Краткие теоретические сведения Фильтрация – обработка сигнала, в результате которой изменяется его спектральный состав. Частотные составляющие спектра сигнала перемножаются с соответствующими составляющими частотно
Компьютерное моделирование СибГУТИ Работа Лабораторная
User PolinkaB : 12 сентября 2022
700 руб.
Компьютерное моделирование вариант 07 Лабораторная работа 2. Реализация КИХ фильтров
Правопис та відмінювання ініціальних абревіатур у сучасній українській мові
ВСТУП...............................................................................3 РОЗДІЛ 1. ЯВИЩЕ АБРЕВІАЦІЇ З ПОГЛЯДУ СЛОВОТВОРЕННЯ ТА МОРФОЛОГІЇ..................................................................6 1.1. Абревіація, як окремий спосіб творення нових слів..............6 1.2. Граматичні категорії складноскорочених слів......................8 1.2.1. Рід абревіатур.......................................................9 1.2.2. Відмінювання абревіатур................................
Языкознание Работа Курсовая
User галина : 14 декабря 2011
Механика жидкости и газа СПбГАСУ 2014 Задача 9 Вариант 63
Трубопровод, питаемый от водонапорной башни, имеет участок AB с параллельным соединением труб, длины которых l1 = (400 + 5·y) м, l2 = (200 + 2·z) м, l3 = (300 + 5·y) м. Длина участка BC l4 = (500 + 4·z) м. Диаметры ветвей трубопровода: d1 мм, d2 = d3 мм, d4 мм. Трубы стальные. Напор в конце трубопровода, в точке C, НС = 10 м. Расход в третьей ветви Q3 = (30 + 0,1·z) л/с. Определить расходы на участках 1, 2 и BC и пьезометрический напор в точке A НA (рис. 9).
Задачи
User Z24 : 2 января 2026
250 руб.
Механика жидкости и газа СПбГАСУ 2014 Задача 9 Вариант 63
Теоретические основы теплотехники в примерах и задачах ИГЭУ Раздел 1.1 Задача 4
Определить плотность водорода, если он находится в сосуде при температуре 50ºС, а его избыточное давление составляет 50 см вод. ст. при барометрическом давлении 760 мм рт. ст.
Задачи Теплотехника
User Z24 : 21 октября 2025
130 руб.
Теоретические основы теплотехники в примерах и задачах ИГЭУ Раздел 1.1 Задача 4
up Наверх