Организация обеспечения безопасности предприятия. Тест с ответами Синергия.

1. Внезапные проверки и снятие остатков в баре …
• гарантированно предотвращают злоупотребления и воровство барменов
• наряду с другими мерами содействуют предотвращению воровства
• никак не влияют на возможное воровство
• предотвращают злоупотребления с алкогольной продукцией, отпускаемой через официантов

2. В предприятиях гостинично-ресторанного бизнеса правила пожарной безопасности (ППБ) регламентируются документом …
• ППБ-99
• ППБ 01-93
• ПББ-03
•  ППБ 03-01

3. В случае поступления на производство нового оборудования обучение по его безопасной эксплуатации проводится …
• по мере поступления оборудования, но до начала его эксплуатации
• по мере поступления оборудования
•  во время вводного инструктажа
• во время повторного инструктажа

4. В современных гостиницах наиболее распространены …
• замки в дверях номеров, открывающиеся специальным металлическим ключом
• замки в дверях номеров, дистанционно открывающиеся администратором гостиницы после предъявления ему карты гостя
• автономные замки в дверях номеров, срабатывающие по биометрическому показателю (отпечаток пальца)
• автономные замки в дверях номеров, срабатывающие от пластиковой карты

5. Если во время собеседования …, это может вызвать подозрение работодателя, что он агент конкурентов
•  кандидат на трудоустройство выражает согласие работать на зарплату ниже средней в отрасли
• кандидат на трудоустройство предоставляет рекомендации с предыдущих мест работы
• кандидат на трудоустройство показывает осведомленность о структуре компании, знание фамилий руководителей подразделений
• выясняется, что у кандидата на трудоустройство непрофильное образование

6. Действенность системы экономической безопасности более всего зависит …
• от знаний и опыта руководителя службы безопасности
• от выделения службе безопасности материальных и финансовых ресурсов
• от исполнения правил безопасности всеми сотрудниками предприятия
• от своевременности проведения организационных мероприятий и контроля за их исполнением

7. Запасные выходы и маршруты эвакуации проживающих в гостинице должны быть указаны …
• в каждом номере и во всех общественных местах
• в холлах у лестниц и лифтов
• при входе в гостиницу
• на анкете, заполняемой клиентом при оформлении в гостиницу

8. К минимизации потерь методом упреждения риска можно отнести …
• стратегическое планирование
• установку пожарной сигнализации и средств пожаротушения
• мониторинг нормативно-правовой среды
• диверсификацию рынка сбыта

9. К непреднамеренным причинам пожаров относится …
• неисправность электрооборудования
• курение в неположенных местах
• нарушение инструкции пожарной безопасности
• несоблюдение правил эксплуатации оборудования

10. К основным внешним угрозам экономической безопасности предприятия можно отнести …
• ЧП стихийного характера (пожары, землетрясения, затопления)
• противоправную деятельность конкурентов, несостоятельных деловых партнеров
• неправильную кадровую работу
• производственный травматизм

11. К основным внутренним угрозам экономической безопасности предприятия относятся …
• действия (или бездействие) сотрудников предприятия, противоречащие коммерческим интересам предприятия
• действия коррумпированных элементов из числа представителей контролирующих организаций действия частных лиц, занимающихся мошенничеством
• проверки правоохранительных органов

12. Кроме зарплаты и премиальных выплат, можно стимулировать лояльность сотрудников к фирме такими факторами, как …
• хорошие условия труда и современные инструменты для работы (например, компьютер)
• наличие инструкций по охране труда
• подробно составленные должностные инструкции
• стабильная деятельность компании, уверенность в завтрашнем дне

13. На основании статистических данных и опыта эксплуатации гостиниц наиболее опасная угроза безопасности проживающих – …
• захват заложников террористами
• Пожар
• удар молнии

14. На предприятии психофизиологический фактор риска снижается за счет …
• проведения периодических медицинских осмотров
• использования знаков безопасности и плакатов по охране труда
• учета нервно-психических особенностей сотрудников, работающих в одной смене
• использования только разрешенных моющих и дезинфицирующих средств

15. На случай отключения электроэнергии в гостинице с пребыванием 50 и более человек у обслуживающего персонала …
• должно быть автономное электрическое освещение от дизель-генератора
• должны быть электрические фонарики
• должны быть свечи
• должен быть номер телефона дежурного электрика

16. Неверно, что для соблюдения режимных требований на предприятии может …
• иметь место ограничение полномочий сотрудников по допуску к информации
• проводиться координация действий предприятия с местными органами власти
• проводиться размещение рекламных статей в печатных и электронных СМИ
• проводиться защита электропитания

17. Неверно, что эффективным является тушение пожара …
• водой
• постельным бельем
• песком
• путем закрытия дверей основных и эвакуационных выходов

18. Некорректной причиной осмотра личных вещей сотрудника в целях пресечения хищения собственности предприятия является …
• приход на рабочее место раньше положенного времени
• изменение формы тела
• наличие показаний технических средств охраны
• неаккуратный внешний вид (грязные ботинки, небритая щетина на лице)

19. Обеспечение сохранности материальных ценностей является …
• задачей централизованного управления предприятием
• элементом безопасности хозяйственно-договорной деятельности
• составляющей системы экономической безопасности предприятия
• элементом информационно-аналитической работы

20. Ответственность за подготовленность персонала к действиям в чрезвычайных обстоятельствах несет …
• дежурный администратор
• руководитель предприятия
• главный инженер

21. Отравления клиентов, травматизм персонала – это …
• угроза безопасности хозяйственно-договорной деятельности
• нарушения правил корпоративной этики
• дестабилизирующий фактор внутренней безопасности
• внешняя угроза экономической безопасности

22. Осмотр личных вещей работника предприятия (в целях предотвращения хищения) должен проводиться сотрудником охраны …
• в присутствии представителя милиции
• одного пола с осматриваемым
• одного пола с осматриваемым, в присутствии представителя милиции
• одного пола с осматриваемым, в присутствии представителя администрации предприятия

23. Подрыв делового имиджа организации в деловых кругах является …
• внешней угрозой экономической безопасности
• угрозой безопасности хозяйственно-договорной деятельности
• угрозой нарушения прав и свобод граждан
• дестабилизирующим фактором внутренней безопасности

24. Постановление московского правительства, регламентирующее техногенную безопасность и антитеррористическую защищенность гостиниц, расположенных в городской черте, …
• готовится к принятию
• существует
• было принято ранее, но уже отменено
• не существует и не будет принято

25. Правила пожарной безопасности в предприятиях гостинично -ресторанного бизнеса обязаны соблюдать …
• все категории лиц
• только граждане РФ
• только гости и посетители

26. Правила пожарной безопасности должны выполняться …
• предпринимателями без образования юридического лица
• сотрудниками коммерческих предприятий
• сотрудниками муниципальных и государственных предприятий
• сотрудниками любых предприятий, независимо от их формы собственности

27. При деловой разведке оперативную информацию о конкуренте можно получить …
• по запросу в местную торгово-промышленную палату
• по запросу в налоговую инспекцию
• по запросу в фонды социального страхования от людей, ранее работавших в компании
• по месту постановки на учет

28. При звонке в пожарную охрану необходимо сообщить …
• просьбу о помощи в тушении пожара
• информацию о применяемых мерах по эвакуации людей
• адрес объекта, место расположения пожара и свою фамилию
• описание пожара и признаков горения

29. При эксплуатации технологического оборудования в гостиницах возможно образование взрывоопасных смесей … и воздуха
• из водяной пыли
• из продуктов термического разложения жиров
• из хладагентов
• из мучной пыли

30. Проведение осмотра личных вещей работника предприятия (в целях предотвращения хищения) без участия сотрудника милиции …
• возможно при участии представителя администрации предприятия
• возможно, если сам работник не возражает возможно, но только после письменного согласия подозреваемого работника
• не допускается

31. Работники гостиниц должны проходить медицинское освидетельствование …
• в соответствии с графиком, составленным администрацией
• перед запланированной проверкой санитарным врачом
• перед началом каждого квартала
• в соответствии с требованиями санитарных врачей Роспотребнадзора

32. Расследование обстоятельств и причин несчастного случая должно быть проведено в течение …
• рабочей смены
• 1 дня
• 3 суток
• 5 дней

33. Расставьте в правильной последовательности действия постояльца гостиницы в случае возникновения пожара в его номере:
• Выйти из номера и закрыть дверь
• Сообщить о пожаре представителю администрации гостиницы
• По телефону «01» сообщить о случившемся в пожарную часть
• Покинуть опасную зону

34. Расставьте в правильной последовательности этапы вербовки сотрудника компании агентами конкурента:
• Выявление кандидата вербовки
• Обучение завербованного сотрудника
• Оценка способностей кандидата и мотиваций

• Привлечение к сотрудничеству
• Проверка завербованного сотрудника

35. Расставьте в правильной последовательности этапы информационно-аналитической работы в бизнес разведке:
• Постановка проблемы и определение целей
• Установление причинно-следственных связей
• Определение степени достоверности
• Подготовка выводов
• Получение информации из разных источников

36. Расставьте в правильной последовательности этапы контроля безопасности продукции общественного питания:
• Входной контроль показателей качества и безопасности продуктов, поступающих на производство
• Входной контроль показателей качества и безопасности продуктов, поступающих на склад предприятия
• Запись в бракеражный журнал
• Контроль параметров и показателей после завершения определенной технологической операции, проверка выхода продукции

37. Расставьте в правильной последовательности этапы контроля безопасности продукции на основе системы ХАССП:
• Разработка механизмов проведения корректирующих действий
• Разработка процедур проверки эффективности функционирования ХАССП
• Идентификация потенциального риска
• Выявление критических контрольных точек в производстве
• Разработка мониторинга, обеспечивающего контроль критических точек

38. Система ХАССП в качестве опасного фактора в общественном питании, существенно влияющего на безопасность продукции, определяет …
• радиационную опасность
• микробиологическую опасность
• использование генетически модифицированных продуктов
• содержание солей тяжелых металлов

39. Согласно современным тенденциям в организации безопасности продукции общепита предусматривается регистрация критических точек по системе ХАССП …
• через порт USB в оборудовании на жесткий диск ПК
• с соответствующей записью оператором на бумажный носитель
• с соответствующей записью в бракеражном журнале
• когда данные на дисплее оборудования копируются на мобильный телефон

40. Специальные машины с персоналом (пожарные, МЧС, МВД, прокуратуры) пропускаются на территорию охраняемого объекта …
• после разрешения управляющего директора
• беспрепятственно, с последующей записью в «Книге регистрации въезда (выезда) автотранспорта Поста № …»
• после разрешения дежурного диспетчера
• беспрепятственно

41. Установите соответствие между видами вредных производственных факторов и единицами их измерения:
• Электромагнитное излучение
• Сквозняки
• Повышенная температура воздуха

42. Установите соответствие между видами работ и оптимальной температурой на рабочих местах:
• Легкая работа
• Работа средней тяжести
• Тяжелая работа
• Предельно допустимая температура°С

43. Установите соответствие между возможными мотивами вербовки сотрудника и признаками его нелояльного поведения:

Для вашего удобства работа в PDF файле.
Воспользуйтесь поиском Ctrl+F.
43 вопроса
Ответы выделены в документе.
Сдача теста 04.09.2022 на 73, 70 баллов
Вы покупаете ответы на вопросы, которые указаны в описании