Горячий цех кафе узбекской кухни

Цена:
120 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 79A5D061-BBF1-4FAB-83D9-C5B23EFEA45D.zip [ 3 MB ]
material.view.file_icon Горячий цех кафе узбекской кухни в Кировском районе города Екатеринбург
material.view.file_icon Технологический план расстановки оборудования горячего цеха(3).cdw [ 170 KB ]
material.view.file_icon Технологический план расстановки оборудования горячего цеха(3).jpg [ 426 KB ]
material.view.file_icon Узбекская-пз.doc [ 4 MB ]
Работа представляет собой zip архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Компас или КОМПАС-3D Viewer
  • Программа для просмотра изображений
  • Microsoft Word

Описание

Есть чертеж план расстановки оборудования.
Сделан в 16 компасе+
ПЗ следующего содержания: Содержание

Введение 3
1 Характеристика предприятия, цеха 4
2 Производственная программа предприятия 6
3 Расчет и подбор оборудования 15
3.1 Расчет теплового оборудования 15
3.2 Расчет механического оборудования 18
3.3 Расчет холодильного оборудования 20
4 Расчет численности производственных работников цеха 21
5 Расчет и подбор немеханического оборудования 23
6 Расчет площади цеха 24
7 Объемно-планировочное решение цеха 25
Заключение 26
Список использованных источников 27
Приложение А Технико-технологические карты 28
Приложение Б График приготовления блюд 34

Другие работы

Экзамен по электротехнике. 4-й билет. 2-й семестр
1. Сущность временного анализа цепей. Интеграл Дюамеля. 2. Рассчитать частоты нулей спектра заданного сигнала
Электротехника Работа Экзаменационная
User oksana : 18 марта 2015
100 руб.
Экзамен по дисциплине: Экология.
Экзамен по дисциплине Экология.Вариант№8.Билет № 12 1. Что относит Закон РФ об охране окружающей природной среды к видам негативного воздействия. 2. Особо охраняемые территории и объектыЛИТЕРАТУРА 1. А.С. Шестаков: "Охраняемые природные территории в России: правовое регулирование". Аналитический обзор федерального законодательства/ КМК, 2003. С. 143.
СибГУТИ Экология и защита окружающей среды Работа Экзаменационная
User merkuchev : 20 декабря 2012
100 руб.
Контрольная работа По дисциплине: «Основы аудита» Вариант: №5
Задание 1 Аудиторская организация получила предложение от экономического субъекта на проведение аудиторской проверки. Бухгалтерский учет клиента организован с применением компьютерных технологий на основе программы «Галактика». В аудиторской организации нет специалистов, владеющих данной программой. Определите, должна ли аудиторская фирма принимать данное предложение. Задание 2 ООО «Лотос» имеет на конец отчетного года следующие показатели: Показатели Значение показателя, тыс. руб. Прибыль пред
Основы аудита ДО СИБГУТИ Работа Контрольная
User Samolyanova : 26 октября 2017
100 руб.
Конституционное право. ТЕМА:ЗАЩИТА ПРАВ И СВОБОД ЧЕЛОВЕКА И ГРАЖДАНИНА
«КОНСТИТУЦИОННОЕ ПРАВО» ТЕМА:ЗАЩИТА ПРАВ И СВОБОД ЧЕЛОВЕКА И ГРАЖДАНИНА Курсовая работа представляет собой конкретное изложение результатов изучения студентом важнейшей проблемы конституционного права и связанных с его изучением явлений и процессов. В ходе написания курсовой работы студент приобретает навыки самостоятельной работы с научной, учебной и специальной литературой, их анализа и грамотного изложения своих мыслей. Выполнение курсовой работы включает ряд этапов: 1) выбор темы и подбор
Конституционное право РФ Работа Курсовая СИБИТ
User IVANOVA : 1 февраля 2019
330 руб.
Конституционное право. ТЕМА:ЗАЩИТА ПРАВ И СВОБОД ЧЕЛОВЕКА И ГРАЖДАНИНА
up Наверх