Горячий цех кафе узбекской кухни

Цена:
120 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 79A5D061-BBF1-4FAB-83D9-C5B23EFEA45D.zip [ 3 MB ]
material.view.file_icon Горячий цех кафе узбекской кухни в Кировском районе города Екатеринбург
material.view.file_icon Технологический план расстановки оборудования горячего цеха(3).cdw [ 170 KB ]
material.view.file_icon Технологический план расстановки оборудования горячего цеха(3).jpg [ 426 KB ]
material.view.file_icon Узбекская-пз.doc [ 4 MB ]
Работа представляет собой zip архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Компас или КОМПАС-3D Viewer
  • Программа для просмотра изображений
  • Microsoft Word

Описание

Есть чертеж план расстановки оборудования.
Сделан в 16 компасе+
ПЗ следующего содержания: Содержание

Введение 3
1 Характеристика предприятия, цеха 4
2 Производственная программа предприятия 6
3 Расчет и подбор оборудования 15
3.1 Расчет теплового оборудования 15
3.2 Расчет механического оборудования 18
3.3 Расчет холодильного оборудования 20
4 Расчет численности производственных работников цеха 21
5 Расчет и подбор немеханического оборудования 23
6 Расчет площади цеха 24
7 Объемно-планировочное решение цеха 25
Заключение 26
Список использованных источников 27
Приложение А Технико-технологические карты 28
Приложение Б График приготовления блюд 34

Другие работы

Зачетная работа по экологии, билет №11
1. Влияние деятельности человека на атмосферу. 2.Бюджет солнечной энергии в экосистемах.
СибГУТИ Экология и защита окружающей среды Работа Зачетная
User Dimasik142 : 2 февраля 2016
100 руб.
Проект информационного сервиса на примере SIP-телефонии, вариант №16
1 Задание 1 - Проект услуги IP- телефонии 3 1.1 Разработка схемы проектируемой сети 3 1.2 Расчет нагрузки 5 1.2.1 Расчет возникающей местной нагрузки 5 1.2.2 Распределение нагрузки по направлениям 6 1.3 Расчет пропускной способности 7 1.3.1 Расчет коэффициента избыточности 7 1.3.2 Расчет коэффициентов избыточности пакетного речевого трафика от SIP-терминалов. 8 1.3.3 Определение расчетной нагрузки и пропускной способности сетевых интерфейсов для речевой нагрузки 9 1.4 Вывод по заданию 12 2 Задан
Информационные технологии и системы ДО СИБГУТИ Работа Курсовая
User zyeff : 1 декабря 2018
300 руб.
Деловой английский_контрольная работа
I. Выберите правильный вариант ответа. 1) They … told the truth. a. is b. was c. were 2) She … Spanish fluently. a. speaks b. speak c. is speaking 3) He … never… to Italy. a. had been b. has been c. was, - 4) … she develop a new company strategy? a. do b. does c. is 5) … you checked your emails this morning? a. has b. have c. had 6) … she come in time? a. will b. is c. do 7) He … with the problem of rebranding the product at the moment. a. deals b. is dealing c. had dealt 8) We have trainings t
Английский язык ДО СИБГУТИ Работа Контрольная
User mila1 : 3 февраля 2017
100 руб.
Модернизация плющильного аппарата кормоуборочного комбайна «Полесье»800Е (конструкторская часть дипломного проекта)
Описание устройства и процесса работы модернизированного плющильного аппарата Плющильный аппарат кормоуборочного комбайна «Полесье»800Е предназначен для разрушающих воздействий на зерна кукурузы и доизмельчение массы во время уборки, и ее выгрузку. Состоит из: плющильной камеры и ротора с комбинированными рабочими органами в виде попеременно установленных молотков и ножей, причем соосно ротору установлены два боковых вентилятора, а плющильная камера имеет регулируемую деку с попеременно уст
Диплом и связанное с ним Сельскохозяйственные машины
User kurs9 : 29 марта 2018
999 руб.
Модернизация плющильного аппарата кормоуборочного комбайна «Полесье»800Е (конструкторская часть дипломного проекта)
up Наверх