Управление профессиональным развитием персонала.Тест Синергия 2023г (48 вопросов, 93 балла)
Состав работы
|
|
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
- Adobe Acrobat Reader
Описание
Тест 48 вопросов
Сдано на 93 балла в 2023г.! Верно 28 из 30 Скриншот с отметкой прилагается к работе. Ответы выделены цветом
После покупки Вы получите файл с ответами на вопросы которые указаны ниже:
1.Совокупность принципов, правовых основ, методов, технологий, процедур, обеспечивающих изменение профессиональных качеств персонала и структуры его профессионального опыта называется …
деловой карьерой
управлением карьерой персонала
системой профессионального развития персонала
системой служебно-профессионального продвижения
2.Совокупность стратегических целей по управлению карьерой, подходов к их достижению и вариантов реализации этих подходов называется …
управлением карьерой персонала
системой служебно-профессионального продвижение
системой профессионального развития персонала
карьерной стратегией организации
3.Стажировки, программы повышения квалификации, семинары, тренинги относится … руководителей
к развитию компетенций
к оценке
к совершенствованию организации труда
4.Такие профессии, как ботаник, физик, математик, относятся к … типу профессиональной среды
артистическому
интеллектуальному
конвенциональному
предпринимательскому
реалистическому
социальному
5.Такие профессии, как бухгалтер, экономист, архивист, относятся к … типу профессиональной среды
артистическому
интеллектуальному
конвенциональному
предпринимательскому
реалистическому
социальному
6.Такие профессии, как дипломат, адвокат, предприниматель, относятся к … типу профессиональной среды
артистическому
интеллектуальному
конвенциональному
предпринимательскому
реалистическому
социальному
7.Такие профессии, как механик, инженер, летчик, относятся к … типу профессиональной среды
артистическому
интеллектуальному
конвенциональному
реалистическому
предпринимательскому
социальному
8.Такие профессии, как ветеринар, фитодизайнер, кинолог, относятся к группе профессий «человек – …»
знак
природа
техника
человек
художественный образ
9.Такие профессии, как стилист, актер, модель, относятся к группе профессий «человек – …»
человек
знак
природа
техника
художественный образ
10 … функция аттестации заключается в том, что аттестация дает основание перемещения персонала и повышения его квалификации
Административная
Информационная
Мотивационная
11 … – это группа работников данного трудового коллектива, заслуживающих по результатам труда дальнейшего продвижения по служебной лестнице
Кадровый резерв
Резерв на выдвижение
Резерв руководителей
12. … – это потенциально активная и подготовленная часть персонала организации, способная замещать вышестоящие должности, а также часть персонала, проходящая планомерную подготовку для занятия рабочих мест более высокой квалификации
Кадровый резерв
Резерв на выдвижение
Резерв руководителей
13.Выявляя профпригодность работника и потенциал его профессионального развития, следует использовать …
корьерограмму и интервью
карьерный план работника и анкетирование
профессиограмму и тестирование
14.Группа работников данного трудового коллектива, отобранная по результатам труда для дальнейшего продвижения по служебной лестнице, называется …
претендентами на вакансию
резервом на выдвижение
резервом на сокращение
резервом руководителей
15.Комплексное оценочное мероприятие, направленное на определение степени соответствия компетенций работника требованиям занимаемой должности, называется …
адаптацией
аттестацией
профориентацией
отбором
16.На основании аттестации часть работников, соответствующих должности, была направлена на обучение, часть – на повышение, а третья часть – …
в кадровый резерв
на стажировку
на увольнение
17.На … фазе профессионального кризиса проблемы не всегда осознаются, но проявляются в раздражительности, недовольстве оплатой труда, организацией, руководителем
посткритической
предкритической
критической
18.Негативные изменения личности и способа деятельности, обусловленные профессиональными факторами, называются профессиональной
непригодностью
компетенцией
деструкцией
19.Группа сотрудников организации, обладающая потенциалом для занятия управленческих должностей, – это …
претенденты на вакансию
резерв на выдвижение
резерв на сокращение
резерв руководителей
20.Если в результате 20-летней работы охранником в банке у Е. Петрова сформировалась подозрительность, мнительность и тревожность – эти изменения его личности связаны с таким явлением, как …
профессиональное выгорание
профессиональная деструкция
профессиональный кризис
21.Если молодой специалист, проработав 2 года в организации, проявил активность, компетентность, мотивирован на работу, то его можно порекомендовать для зачисления …
в резерв на сокращение
в управленческий резерв
в резерв на выдвижение
22.Если тридцатилетний специалист по продажам, успешно работавший в организации, стал проявлять халатное отношение к работе, раздражительность, конфликтовать с сослуживцами – такое поведение, скорее всего, вызвано кризисом …
адаптации
профессиональной карьеры
профессионального роста
профессиональной самоактуализации
23.Знания, умения, навыки, способности и модели поведения, необходимые для успешного выполнения должностных обязанностей, называются …
компетенциями
полномочиями
преференциями
привилегиями
24.Изменение должностного статуса человека, его социальной роли, увеличение степени и пространства должностного авторитета называется …
деловой карьерой
должностным ростом
профессиональным ростом
повышением
25. … карьера предполагает чередование вертикального и горизонтального роста
Вертикальная
Горизонтальная
Ступенчатая
Скрытая
26. … карьера, предполагает переход в другую функциональную область, расширение полномочий в рамках того же уровня структурной иерархии
Вертикальная
Горизонтальная
Ступенчатая
Скрытая
27.Карьера, при которой работник проходит все стадии карьерного пути в рамках одной организации в рамках одной или разных специальностей, профессий, называется …
внеорганизационной
организационной
неспециализированной
специализированной
28.Когда молодой специалист через полгода после прихода в организацию подает заявление об увольнении, это, скорее всего, связано с кризисом …
профессиональной адаптации
профессионального обучения
профессиональной самореализации
профессионального становления
29.… объединяет такие процессы, как управление карьерой, аттестация персонала, дополнительное обучение персонала и отбор
Оценка персонала
Система служебно-профессионального продвижения
Система управления карьерой
Система профессионального развития персонала
30.Основной критерий подбора кандидатов в резерв на выдвижение – это …
стаж работы
результаты труда
управленческие способности
31.Планируя работу по профессиональному развитию руководителей среднего звена, следует отдать предпочтение …
видиофильмам, деловым играм, экскурсиям
лекциям, семинарам, тренингам
стажировкам, ротации, дублированию
32.Планируя работу по профессиональному развитию руководителей низшего звена, следует отдать предпочтение …
индивидуальным методам обучения
лекциям, семинарам, тренингам
самообучению
33.Планируя работу по профессиональному развитию молодых специалистов, следует отдать предпочтение …
групповым методам обучения
индивидуальным методам обучения
самообучению
34.Поступательное продвижение личности в какой-либо сфере деятельности, связанное с изменением уровня профессионализма, размеров вознаграждения и статуса, называется …
деловой карьерой
должностным ростом
профессиональным ростом
повышением
35.Планируя работу по профилактике профессиональных деструкций у промышленных альпинистов, следует в качестве главного фактора рассматривать …
коммуникативные перегрузки
монотонный характер работы
опасность для жизни и здоровья
36.При кризисе … возникает новое видение смысла труда, приводящее к неудовлетворенности своим статусом, карьерным ростом
профессиональной адаптации
профессиональной карьеры
профессионального обучения
профессионального роста
социально-профессиональной самоактуализации
37.При кризисе … возникают противоречия между ожиданиями работника и реально существующими условиями в организации
профессиональной адаптации
профессиональной карьеры
профессионального обучения
профессионального роста
социально-профессиональной самоактуализации
38.При кризисе … происходит смена мотивации с учебной на собственно профессиональную
профессиональной адаптации
профессиональной карьеры
профессионального обучения
профессионального роста
социально-профессиональной самоактуализации
39.Профессиональное развитие персонала предполагает … персонала
обучение, управление карьерой и оценку
обучение
оценку
управление карьерой
40.Работа с резервом руководителей включает отбор в резерв, обучение резерва и … руководителей
оценку
поддержку
расстановку
41.Серия поступательных перемещений по разным должностям, способствующая развитию организации и личности, называется …
деловой карьерой
повышением
профессиональным ростом
служебно-профессиональным продвижением
42.Стадия индивидуального профессионального развития, на которой находятся только что принятые на работу в организацию выпускники вуза, – это …
интернальная стадия
стадия адаптации
стадия оптации
43.Субъектом управления карьерой работников является ...
организация
система управления персоналом
руководитель организации
руководитель кадровой службы
44.Если сорокалетний руководитель низового звена стал проявлять равнодушие к делам организации, агрессию по отношению к подчиненным, поговаривать об уходе с работы - такое поведение, скорее всего, вызвано кризисом ...
адаптации
профессионального роста
профессиональной карьеры
профессиональной самоактуализации
45.… этап служебно-профессионального продвижения характеризуется работой с линейными руководителями высшего звена
Первый
Второй
Третий
Четвертый
Пятый
46.При составлении … учитываются оценка жизненной ситуации, цели жизни и карьеры
профессиограммы
карьерограммы
индивидуального плана карьеры
47.Фаза снятия противоречий, которая может иметь как конструктивные, так деструктивные последствия, называется ...
предкритической
критической
посткритической
48.Планируя работу по профессиональному развитию руководителей высшего звена, следует отдать предпочтение …
индивидуальным методам обучения
групповым методам обучения
самообучению
Сдано на 93 балла в 2023г.! Верно 28 из 30 Скриншот с отметкой прилагается к работе. Ответы выделены цветом
После покупки Вы получите файл с ответами на вопросы которые указаны ниже:
1.Совокупность принципов, правовых основ, методов, технологий, процедур, обеспечивающих изменение профессиональных качеств персонала и структуры его профессионального опыта называется …
деловой карьерой
управлением карьерой персонала
системой профессионального развития персонала
системой служебно-профессионального продвижения
2.Совокупность стратегических целей по управлению карьерой, подходов к их достижению и вариантов реализации этих подходов называется …
управлением карьерой персонала
системой служебно-профессионального продвижение
системой профессионального развития персонала
карьерной стратегией организации
3.Стажировки, программы повышения квалификации, семинары, тренинги относится … руководителей
к развитию компетенций
к оценке
к совершенствованию организации труда
4.Такие профессии, как ботаник, физик, математик, относятся к … типу профессиональной среды
артистическому
интеллектуальному
конвенциональному
предпринимательскому
реалистическому
социальному
5.Такие профессии, как бухгалтер, экономист, архивист, относятся к … типу профессиональной среды
артистическому
интеллектуальному
конвенциональному
предпринимательскому
реалистическому
социальному
6.Такие профессии, как дипломат, адвокат, предприниматель, относятся к … типу профессиональной среды
артистическому
интеллектуальному
конвенциональному
предпринимательскому
реалистическому
социальному
7.Такие профессии, как механик, инженер, летчик, относятся к … типу профессиональной среды
артистическому
интеллектуальному
конвенциональному
реалистическому
предпринимательскому
социальному
8.Такие профессии, как ветеринар, фитодизайнер, кинолог, относятся к группе профессий «человек – …»
знак
природа
техника
человек
художественный образ
9.Такие профессии, как стилист, актер, модель, относятся к группе профессий «человек – …»
человек
знак
природа
техника
художественный образ
10 … функция аттестации заключается в том, что аттестация дает основание перемещения персонала и повышения его квалификации
Административная
Информационная
Мотивационная
11 … – это группа работников данного трудового коллектива, заслуживающих по результатам труда дальнейшего продвижения по служебной лестнице
Кадровый резерв
Резерв на выдвижение
Резерв руководителей
12. … – это потенциально активная и подготовленная часть персонала организации, способная замещать вышестоящие должности, а также часть персонала, проходящая планомерную подготовку для занятия рабочих мест более высокой квалификации
Кадровый резерв
Резерв на выдвижение
Резерв руководителей
13.Выявляя профпригодность работника и потенциал его профессионального развития, следует использовать …
корьерограмму и интервью
карьерный план работника и анкетирование
профессиограмму и тестирование
14.Группа работников данного трудового коллектива, отобранная по результатам труда для дальнейшего продвижения по служебной лестнице, называется …
претендентами на вакансию
резервом на выдвижение
резервом на сокращение
резервом руководителей
15.Комплексное оценочное мероприятие, направленное на определение степени соответствия компетенций работника требованиям занимаемой должности, называется …
адаптацией
аттестацией
профориентацией
отбором
16.На основании аттестации часть работников, соответствующих должности, была направлена на обучение, часть – на повышение, а третья часть – …
в кадровый резерв
на стажировку
на увольнение
17.На … фазе профессионального кризиса проблемы не всегда осознаются, но проявляются в раздражительности, недовольстве оплатой труда, организацией, руководителем
посткритической
предкритической
критической
18.Негативные изменения личности и способа деятельности, обусловленные профессиональными факторами, называются профессиональной
непригодностью
компетенцией
деструкцией
19.Группа сотрудников организации, обладающая потенциалом для занятия управленческих должностей, – это …
претенденты на вакансию
резерв на выдвижение
резерв на сокращение
резерв руководителей
20.Если в результате 20-летней работы охранником в банке у Е. Петрова сформировалась подозрительность, мнительность и тревожность – эти изменения его личности связаны с таким явлением, как …
профессиональное выгорание
профессиональная деструкция
профессиональный кризис
21.Если молодой специалист, проработав 2 года в организации, проявил активность, компетентность, мотивирован на работу, то его можно порекомендовать для зачисления …
в резерв на сокращение
в управленческий резерв
в резерв на выдвижение
22.Если тридцатилетний специалист по продажам, успешно работавший в организации, стал проявлять халатное отношение к работе, раздражительность, конфликтовать с сослуживцами – такое поведение, скорее всего, вызвано кризисом …
адаптации
профессиональной карьеры
профессионального роста
профессиональной самоактуализации
23.Знания, умения, навыки, способности и модели поведения, необходимые для успешного выполнения должностных обязанностей, называются …
компетенциями
полномочиями
преференциями
привилегиями
24.Изменение должностного статуса человека, его социальной роли, увеличение степени и пространства должностного авторитета называется …
деловой карьерой
должностным ростом
профессиональным ростом
повышением
25. … карьера предполагает чередование вертикального и горизонтального роста
Вертикальная
Горизонтальная
Ступенчатая
Скрытая
26. … карьера, предполагает переход в другую функциональную область, расширение полномочий в рамках того же уровня структурной иерархии
Вертикальная
Горизонтальная
Ступенчатая
Скрытая
27.Карьера, при которой работник проходит все стадии карьерного пути в рамках одной организации в рамках одной или разных специальностей, профессий, называется …
внеорганизационной
организационной
неспециализированной
специализированной
28.Когда молодой специалист через полгода после прихода в организацию подает заявление об увольнении, это, скорее всего, связано с кризисом …
профессиональной адаптации
профессионального обучения
профессиональной самореализации
профессионального становления
29.… объединяет такие процессы, как управление карьерой, аттестация персонала, дополнительное обучение персонала и отбор
Оценка персонала
Система служебно-профессионального продвижения
Система управления карьерой
Система профессионального развития персонала
30.Основной критерий подбора кандидатов в резерв на выдвижение – это …
стаж работы
результаты труда
управленческие способности
31.Планируя работу по профессиональному развитию руководителей среднего звена, следует отдать предпочтение …
видиофильмам, деловым играм, экскурсиям
лекциям, семинарам, тренингам
стажировкам, ротации, дублированию
32.Планируя работу по профессиональному развитию руководителей низшего звена, следует отдать предпочтение …
индивидуальным методам обучения
лекциям, семинарам, тренингам
самообучению
33.Планируя работу по профессиональному развитию молодых специалистов, следует отдать предпочтение …
групповым методам обучения
индивидуальным методам обучения
самообучению
34.Поступательное продвижение личности в какой-либо сфере деятельности, связанное с изменением уровня профессионализма, размеров вознаграждения и статуса, называется …
деловой карьерой
должностным ростом
профессиональным ростом
повышением
35.Планируя работу по профилактике профессиональных деструкций у промышленных альпинистов, следует в качестве главного фактора рассматривать …
коммуникативные перегрузки
монотонный характер работы
опасность для жизни и здоровья
36.При кризисе … возникает новое видение смысла труда, приводящее к неудовлетворенности своим статусом, карьерным ростом
профессиональной адаптации
профессиональной карьеры
профессионального обучения
профессионального роста
социально-профессиональной самоактуализации
37.При кризисе … возникают противоречия между ожиданиями работника и реально существующими условиями в организации
профессиональной адаптации
профессиональной карьеры
профессионального обучения
профессионального роста
социально-профессиональной самоактуализации
38.При кризисе … происходит смена мотивации с учебной на собственно профессиональную
профессиональной адаптации
профессиональной карьеры
профессионального обучения
профессионального роста
социально-профессиональной самоактуализации
39.Профессиональное развитие персонала предполагает … персонала
обучение, управление карьерой и оценку
обучение
оценку
управление карьерой
40.Работа с резервом руководителей включает отбор в резерв, обучение резерва и … руководителей
оценку
поддержку
расстановку
41.Серия поступательных перемещений по разным должностям, способствующая развитию организации и личности, называется …
деловой карьерой
повышением
профессиональным ростом
служебно-профессиональным продвижением
42.Стадия индивидуального профессионального развития, на которой находятся только что принятые на работу в организацию выпускники вуза, – это …
интернальная стадия
стадия адаптации
стадия оптации
43.Субъектом управления карьерой работников является ...
организация
система управления персоналом
руководитель организации
руководитель кадровой службы
44.Если сорокалетний руководитель низового звена стал проявлять равнодушие к делам организации, агрессию по отношению к подчиненным, поговаривать об уходе с работы - такое поведение, скорее всего, вызвано кризисом ...
адаптации
профессионального роста
профессиональной карьеры
профессиональной самоактуализации
45.… этап служебно-профессионального продвижения характеризуется работой с линейными руководителями высшего звена
Первый
Второй
Третий
Четвертый
Пятый
46.При составлении … учитываются оценка жизненной ситуации, цели жизни и карьеры
профессиограммы
карьерограммы
индивидуального плана карьеры
47.Фаза снятия противоречий, которая может иметь как конструктивные, так деструктивные последствия, называется ...
предкритической
критической
посткритической
48.Планируя работу по профессиональному развитию руководителей высшего звена, следует отдать предпочтение …
индивидуальным методам обучения
групповым методам обучения
самообучению
Похожие материалы
Управление профессиональным развитием персонала. КР.
studypro3
: 27 марта 2018
Задание 1
Тема: Индивидуальная траектория профессионального развития
Цель: разработать и защитить проект индивидуального развития
Задание: Используя материалы учебных пособий и других информационных источников, данные тестов по анализу собственного карьерного состояния, законодательные материалы, подготовить проект собственного карьерного развития для представления его на практическом занятии.
Задание 2
Тема: Зарубежный опыт управления карьерой в организациях.
Цель: проанализировать и предста
400 руб.
Контрольная работа №1. Управление профессиональным развитием персонала.
studypro3
: 30 ноября 2017
Контрольная работа № 1
Тема: Индивидуальная траектория профессионального развития
Задание: Используя материалы учебных пособий и других информационных источников, данные тестов по анализу собственного карьерного состояния, законодательные материалы, подготовить проект собственного карьерного развития для представления его на практическом занятии.
400 руб.
Контрольная работа №2. Управление профессиональным развитием персонала.
studypro3
: 30 ноября 2017
Контрольная работа № 2
Тема: Зарубежный опыт управления карьерой в организациях.
Цель: проанализировать и представить результаты анализа зарубежного опыта T&D (Training and Development – обучение и развитие персонала)
Задание: используя современные информационные технологии, а также ре-комендуемую по дисциплине литературу, необходимо подготовить доклад
4. Япония.
4.1. Две группы госслужбы: «обычная госслужба» и «особая госслужба».
4.2. Порядок назначения на службу.
4.3. Условия поступления и про
400 руб.
Контрольная работа №1. Управление профессиональным развитием персонала.
studypro2
: 30 января 2017
Контрольная работа № 1
Тема: Индивидуальная траектория профессионального развития
Цель: разработать и защитить проект индивидуального развития
Задание: Используя материалы учебных пособий и других информационных источников, данные тестов по анализу собственного карьерного состояния, законодательные материалы, подготовить проект собственного карьерного развития для представления его на практическом занятии.
500 руб.
Селф-менеджмент(итоговый, компетентностный)тест Синергия 2023г
annaserg
: 12 августа 2024
Итоговая оценка 84 балла в 2023году.
Работа состоит из:
Итоговый тест Сдан на 60 баллов. Верно 30 из 30 вопросов.
Компетентностный тест сдан на 24 балла. Верно 6 из 10 вопросов
Итоговый тест
1. Установите последовательность схемы управления временем:
1 постановка цели
2 планирование
3 принятие решений и установка приоритета
4 реализация и организация
5 анализ и контроль за выполнением результатов
6 коммуникация и работа с информацией
2. Коммуникации (коммуникационный процесс) в орга
350 руб.
Гражданское право4.Тест Синергия 2023г (97 баллов)
annaserg
: 9 июля 2024
Сдано на 97 баллов в 2023г.Скриншот с отметкой прилагается к работе. Ответы выделены цветом.
После покупки Вы получите файл с ответами на вопросы которые указаны ниже:
1. Права и обязанности по сделке, совершенной поверенным, возникают
непосредственно у поверенного
у третьего лица, совершившего сделку
непосредственно у доверителя
2. Если срок хранения не предусмотрен договором хранения, то Хранитель обязан хранить вещь
не более 1 (одного) года
не более трех месяцев
до истребования ее поклажед
250 руб.
Актуальные проблемы противодействия коррупции.Промежуточные тесты Синергия 2023г
annaserg
: 8 июля 2024
Сдано в 2023году. Скриншоты с отметками прилагаются к работе.
Тест 1 сдан верно 9 из 10
Тест 2 сдан верно 7 из 10
Тест 3 сдан верно 9 из 10
Тест 4 сдан верно 9 из 10
Тест 5 сдан верно 9 из 10
Тест 6 сдан верно 8 из 10
Тест 7 сдан верно 7 из 10
После покупки Вы получите файл с ответами на вопросы которые указаны ниже:
Тест 1
1.В основе коррупционного поведения лежат такие черты., как... (укажите 3 варианта ответа)
незаконно используемые служебные полномочия
низкая правовая культура общества
лат
350 руб.
Статистика.Тест Синергия 2023г (93 балла)
annaserg
: 12 августа 2024
Сдано на 93 балла в 2023г. Верно 28 из 30 вопросов. Скриншот с отметкой прилагается к работе. Ответы выделены цветом.
После покупки Вы получите файл с ответами на вопросы которые указаны ниже:
1. Медианой распределения является …
значение изучаемого признака, повторяющееся с наибольшей частотой
разность между наибольшим и наименьшим значениями варьирующего признака
значение признака, приходящееся на середину ранжированной совокупности
2. По направлению связи выделяют …связь
прямая
тесная
кри
250 руб.
Другие работы
Структурные кризисы и их роль в экономике
Qiwir
: 2 марта 2014
План:
2
Введение 2
Глава 1: Структурные кризисы и их взаимосвязь с экономическими циклами 5
1.1.Теории цикличности экономики. 5
1.2. Структурные изменения в экономическом развитии. Сущность экономической структуры 14
1.3. Особенности кризисов в российской экономике 20
Глава 2: Всемирный финансовый кризис и его воздействие на страны, а в частности на Россию. 23
Глава 3: Антикризисная политика государства на 2009 год. 26
Заключение 43
Список использованной литературы 45
Введение
Данная тема явля
10 руб.
Крюкоблок буровой-Чертеж-Оборудование для бурения нефтяных и газовых скважин-Курсовая работа-Дипломная работа
https://vk.com/aleksey.nakonechnyy27
: 21 мая 2016
Крюкоблок буровой-(Формат Компас-CDW, Autocad-DWG, Adobe-PDF, Picture-Jpeg)-Чертеж-Оборудование для бурения нефтяных и газовых скважин-Курсовая работа-Дипломная работа
500 руб.
Контрольная работа №1 по дисциплине: Теория вероятностей и математическая статистика Вариант: 1
Teuserer
: 13 марта 2012
10.1. В каждой из двух урн содержится 6 черных и 4 белых шара. Из первой урны наудачу извлечен один шар и переложен во вторую. Найти вероятность того, что шар, извлеченный из второй урны, окажется черным.
11.1. Среднее число вызовов, поступающих на АТС в 1 мин, равно четырём. Найти вероятность того, что за 2 мин поступит: а) 6 вызовов; б) менее шести вызовов; в) не менее шести вызовов. Предполагается, что поток вызовов – простейший.
12.1 Найти: а) математическое ожидание; б) дисперсию; в) средне
200 руб.
Анализ ассортимента, качество хлеба и хлебобулочных изделий и пути активизации коммерческой деятельности по их сбыту (на материалах РУПП Гроднохлебпром)
evelin
: 11 августа 2015
Введение.
Товароведная характеристика хлеба и хлебобулочных изделий.
Пищевая ценность хлеба и хлебобулочных изделий и факторы, ее определяющие.
Классификация и характеристика современного ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий.
Формирование качества хлеба и хлебобулочных изделий в процессе производства.
Анализ ассортимента и качества хлеба и хлебобулочных изделий.
Анализ состояния рынка хлеба и хлебобулочных изделий в Республике Беларусь.
Анализ ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий выр
350 руб.