Совершенствование системы мотивации персонала на предприятиях общественного питания (на примере ООО «Фортуна»)

Цена:
1000 руб.

Состав работы

material.view.file_icon D5460AA0-CF31-4DFD-93B4-25302DC9E4B8.pdf [2 MB]
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
  • Adobe Acrobat Reader

Описание

Выпускная квалификационная работа по специальности 43.03.01 «Сервис».
Состав дипломного проекта в формате pdf, всего страниц в документе 85: пояснительная записка 72 листа и приложения в количестве 5 штук на 13 листах.
Содержание пояснительной записки с наименованиями приложений:
Введение.
Теоретические аспекты мотивационной системы.
Сущность мотивации сотрудников: понятие, классификация, структура, особенности.
Теории мотивации в основе построения работы с персоналом.
Структура мотивационной программы предприятия сервиса.
Зарубежный и отечественный опыт в работе с мотивационной программой.
Анализ мотивационной системы предприятия ООО «Фортуна».
Общая характеристика предприятия ООО «Фортуна»
Анализ мотивационной программы предприятия ООО «Фортуна».
Совершенствование мотивационной программы предприятия ООО «Фортуна».
Заключение.
Список использованных источников.
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Схема рабочего зала заведения.
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Анкета.
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Анкета официанта.
ПРИЛОЖЕНИЕ Г. Анкета исследования мотивационных программ на предприятиях сервиса
ПРИЛОЖЕНИЕ Д. Интервью с экспертом о наличии мотивационной программы в заведении.

Дополнительная информация

Данная работа защищена в прошлом году на отлично

Похожие материалы

Конкурентоспособность на примере ООО Балткерамика
ОГЛАВЛЕНИЕ Введение ......................................................................................................................................................... 3 Глава 1. Теоретический аспект конкурентоспособности........................ 6 1.1 Основные элементы стратегического планирования............................ 6 1.2 Анализ внешней и внутренней среды.................................................................. 10 1.3 Базовые конкурентные стратегии ...................
Диплом и связанное с ним Маркетинг
User Elfa254 : 21 октября 2013
25 руб.
Отчет по производственной практике в турагентстве Колесо Фортуны
Оглавление 2 Введение 3 1. Общая характеристика предприятия 5 1.1 История создания и развития предприятия 5 1.2 Форма собственности. 6 2. Особенности управленческой деятельности организации 8 2.1 Организационная структура управления 8 2.2 Принятие управленческих решений 9 3. Управление персоналом организации 11 3.1 Кадровая политика туристического агентства 11 3.2 Оплата и мотивация труда сотрудников «Колесо Фортуны» 12 4. Деятельность организации по оказанию услуг 14 Заключение 16 Список исполь
Менеджмент Работа
User Qiwir : 8 апреля 2014
19 руб.
Совершенствование процеесов товародвижения в ООО "Фортуна-Ю"
Содержание Введение. 1. Потребительские свойства, ассортимент и качество колбасных изделий. 1.1 Потребительские свойства колбасных изделий 1.2 Ассортимент колбасных изделий 1.3 Факторы формирующие качество колбасных изделий 1.4 Требования к качеству колбасных изделий 1.5 Хранение колбасных изделий 2. Исследовательская часть 2.1 Краткая характеристика и анализ торговой и хозяйственной деятельности ООО «Фортуна-Ю» 2.2 Поставщики колбасных изделий 2.3 Анализ ассор
Маркетинг Работа
User evelin : 11 октября 2013
10 руб.
Управление организацией на примере ООО Макдоналдс
Собственники и руководство Почти 100% акций компании находится в свободном обращении. Капитализация на середину июня 2009 года — $64,2 млрд. Под торговой маркой McDonald’s на середину июня 2009 года работало 32060 ресторанов в 118 странах мира (в том числе около 14 тысяч из них расположены в США). Из них значительная часть (25 578) управлялось по франчайзингу, поэтому ассортимент ресторанов, размер и состав порций может сильно различаться в разных странах. Ассортимент ресторанов включает гамбург
Менеджмент Работа
User Qiwir : 8 апреля 2014
5 руб.
Налогообложение предприятия на примере ООО "Стройсервис"
Введение…………………………………………………………………………...3 1. Показатели прибыли. Налог на прибыль……………………………………..4 2. Плательщики налога на прибыль и объект налогообложения………………7 3. Расчет налога на прибыль на примере предприятия ООО «Стройсервис».14 3.1. Расчет налога на прибыль и налоговой нагрузки предприятия без учета льгот по налогу на прибыль……………………………………….14 3.2. Расчет налога на прибыль и налоговой нагрузки с учетом льгот по налогу на прибыль………………………………………………………...18 Заключение……………………………………………………
Финансы Работа
User Slolka : 26 октября 2013
10 руб.
Аудит компании на примере ООО "Магнат"
Аудиторская фирма «Профаудит», именуемое в дальнейшем «Исполнитель», в лице Генерального директора Куликова Н.В., действующего на основании Устава, с одной стороны, и ООО «Магнат», именуемое в дальнейшем «Заказчик», в лице Генерального директора Петрова Г.Г., действующего на основании Устава, с другой стороны, вместе в дальнейшем именуемые «стороны», заключили настоящий Договор о нижеследующем: 1. Предмет Договора 1.1. Исполнитель обязуется оказать Заказчику услуги по проведению аудиторской пр
Бухгалтерский учет и аудит Работа Курсовая
User Elfa254 : 7 сентября 2013
5 руб.
Бухгалтерский учет на примере ООО "Сатурн"
ОТЧЕТ о прохождении преддипломной практики на предприятии ООО Сатурн Содержание Введение 1. Экономико-организационная характеристика предприятия 2. Учет и анализ долгосрочных инвестиций и источников их финансирования 3. Учет и особенности аудита нематериальных активов 4. Учет, анализ и аудит производственных запасов 5. Учет, анализ и аудит труда и его оплаты 6. Учет, анализ и аудит собственного капитала предприятия 7. Калькулирование и анализ себестоимости продукции 8. Учет и особенности аудита
Бухгалтерский учет и аудит Работа
User Slolka : 29 марта 2013
5 руб.
Анализ рентабельности на примере ООО «Русар»
Тема дипломной работы: Тема: Пути повышения рентабельности на предприятии на примере ООО «Русар» г. Москва Москва 2009 Содержание Введение Глава 1. Теоретические основы повышения рентабельности 1.1 Экономическая сущность понятия рентабельность 1.2 Основные показатели оценки рентабельности 1.3 Проблема повышения рентабельности Глава 2. Анализ рентабельности на примере ООО «Русар» 2.1 Краткая характеристика предприятия 2.2 Основные направления деятельности предприятия 2.3 Организационная структур
Диплом и связанное с ним Финансы
User Elfa254 : 7 марта 2013
45 руб.

Другие работы

Контрольная работа по "Экономика природопользования"
контрольная работа по "Экономика природопользования" вариант 6 Задача № 4, 6, 7, 9, 11 60 баллов Задача № 4. Площадь сельскохозяйственных угодий в районе города составляет 300 тыс. га. Средняя величина дифференциальной ренты равна 15 тыс. руб./га. Определите показатель экономической оценки сельхозугодий района. В результате строительства дорог, зданий, жилых построек площадь сельхозугодий района уменьшилась за прошедший год на 5 %. Определите ущерб от выбытия сельхозугодий. Задача № 6. Промышл
СибГУТИ Экономика отраслевая Работа Контрольная
User GMX9536 : 8 марта 2015
50 руб.
ТЭС (ОТС) Лабораторная работа №4. Исследование обнаруживающей и исправляющей способности циклических кодов
Вариант 04 Цель работы. Ознакомление с методами построения корректирующих кодов. Экспериментальное исследование обнаруживающей и исправляющей способности циклических кодов. Лабораторная установка выполнена в виде программно управляемой модели и выполняется на ЭВМ в штатном составе (процессор, дисковод, дисплей, принтер). Производится загрузка программы Lab4.exe с винчестера. В дальнейшем необходимо руководствоваться указанием с дисплея ЭВМ и лабораторным заданием.
СибГУТИ Работа Лабораторная Теория электрической связи
User MN : 19 августа 2014
60 руб.
Информатика. Лабораторная работа №1.
Лабораторная работа №1. Технология работы с формулами на примере подсчета количества разных оценок в группе в экзаменационной ведомости. Задание. Сформируйте структуру таблицы (рис. 1) и заполните ее постоянными значениями (подпись экзаменатора ставить не надо). В созданной рабочей книге с экзаменационной ведомостью рассчитайте: количество оценок (отлично, хорошо, удовлетворительно, неудовлетворительно, неявок), полученных в данной группе; общее количество полученных оценок.
СибГУТИ Информатика Работа Лабораторная
User ksunjchik1907 : 25 сентября 2014
50 руб.
Вычислительная математика. Курсовая работа, 2019. Вариант 0.
Задание к работе: Напряжение в электрической цепи описывается дифференциальным уравнением с начальным условием. 1. Найти аналитически интервал изоляции положительного корня заданного нелинейного уравнения, вычислив производную левой части уравнения и составив таблицу знаков левой части уравнения на всей числовой оси. 2. Написать программу, которая: а) находит k – наименьший положительный корень заданного нелинейного уравнения из найденного в пункте 1 интервала изоляции с точностью 0.001 методо
ДО СИБГУТИ Работа Курсовая Вычислительная математика
User nik200511 : 23 января 2020
194 руб.
Вычислительная математика. Курсовая работа, 2019. Вариант 0.
up Наверх