Организация питания личного состава воинской части в стационарных условиях
Состав работы
|
|
|
|
Работа представляет собой zip архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
- Microsoft Word
Описание
Введение
Организация питания личного состава воинской части в стационарных условиях
Общие требования к устройству и оборудованию столовой воинской части
Устройство и оборудование мясного цеха
Технологическая часть
Расчет количества продуктов, обрабатываемых в течение дня
Технологическая схема первичной обработки мяса
График работы мясного цеха
Выбор технологического и холодильного оборудования
Выбор немеханического оборудования
Расчет площади мясного цеха
Расчет штата поваров и суточного наряда
Санитарно - гигиенические требования по организации питания. Личная гигиена обслуживающего персонала
Техника безопасности и противопожарные мероприятия
Заключение
Список используемой литературы
Организация питания личного состава воинской части в стационарных условиях
Общие требования к устройству и оборудованию столовой воинской части
Устройство и оборудование мясного цеха
Технологическая часть
Расчет количества продуктов, обрабатываемых в течение дня
Технологическая схема первичной обработки мяса
График работы мясного цеха
Выбор технологического и холодильного оборудования
Выбор немеханического оборудования
Расчет площади мясного цеха
Расчет штата поваров и суточного наряда
Санитарно - гигиенические требования по организации питания. Личная гигиена обслуживающего персонала
Техника безопасности и противопожарные мероприятия
Заключение
Список используемой литературы
Другие работы
Финансы КО.
studypro3
: 27 марта 2018
Задача
Рассчитать длительность производственного цикла, коэффициент нарастания затрат по предприятию, исходя из следующих данных:
Продолжительность производственного цикла изделий:
Изделия уд. вес в общем объеме обработка деталей (дн.) время пребывания деталей у рабочих мест страховой запас в цехах
№ 1 35% 12
2 1 1
№ 2 51% 6 1.5 2 -
№ 3 14% 3
0.5 1 0.5
Общая величина затрат на валовую продукцию в планируемом году составит 2368 тыс. руб.
в том числе:
сырье и основные материалы 914.6 тыс.
300 руб.
Зачет по предмету: Теория массового обслуживания и математическая статистика (Задание 8)
Багдат
: 18 июня 2016
В цехе работают три станка, которые ломаются с интенсивностями l1, l2, l3 (в сутки) соответственно. В штате состоят два наладчика, устраняющие поломки станков с интенсивностями m1, m2 (в сутки) соответственно. Требуется построить граф этой системы массового обслуживания и найти долю времени, когда оба наладчика заняты работой.
l1 l2 l3 m1 m2
0,3 0,1 0,1 0,1 0,2
46 руб.
Редуктор червячный одноступенчатый Чв-М-ОЗКп-P3.5n72u10
Kvi5
: 15 января 2015
Рассчитать конструкцию привода механизма.
Исходные данные: мощность на приводном валу Р=3,5 кВт; частота вращения приводного вала п=72 об/мин; срок службы привода L = 7 лет; коэффициент использования передач за сутки Ксут=0,5; коэффициент использования передач в году Кгод=0,5; кинематическая схема рис. 1, циклограмма нагрузки рис. 2.
Кинематическая схема привода состоит из электродвигателя, упругой муфты, червячного редуктора, открытой конической прямозубой передачи и приводного барабана лен
111 руб.
Проекционное черчение БГТУ.010114.005. Вариант 6
coolns
: 13 августа 2024
Проекционное черчение БГТУ.010114.005. Вариант 6
Вал БГТУ.010114.005 Вариант 6
Сечения и выносные элементы
Задача 5. Условие задание
По аксонометрической проекции вала построить главный вид детали, необходимые сечения и выносные элементы, нанести размеры.
Чертеж выполнен на формате А3 + 3d модель + pdf (все на скриншотах показано и присутствует в архиве) выполнены в КОМПАС 3D.
Также открывать и просматривать, печатать чертежи и 3D-модели, выполненные в КОМПАСЕ можно просмоторщиком КОМПАС-3D
170 руб.