Организация питания личного состава воинской части в стационарных условиях

Этот материал можно скачать бесплатно

Состав работы

material.view.file_icon 7E67FDA2-99F2-40A4-AE2D-71823A6EF7EA.zip [396 KB]
material.view.file_icon 39894.rtf [3 MB]

Необходимые программы

Работа представляет собой zip архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

Введение
Организация питания личного состава воинской части в стационарных условиях
Общие требования к устройству и оборудованию столовой воинской части
Устройство и оборудование мясного цеха
Технологическая часть
Расчет количества продуктов, обрабатываемых в течение дня
Технологическая схема первичной обработки мяса
График работы мясного цеха
Выбор технологического и холодильного оборудования
Выбор немеханического оборудования
Расчет площади мясного цеха
Расчет штата поваров и суточного наряда
Санитарно - гигиенические требования по организации питания. Личная гигиена обслуживающего персонала
Техника безопасности и противопожарные мероприятия
Заключение
Список используемой литературы

Другие работы

Гидромеханика РГУ нефти и газа им. Губкина Гидродинамика Задача 5 Вариант 6
Решите задачу 1 при условии, что высота подъема жидкости hвс задана, а нужно определить минимальный диаметр трубопровода из условия отсутствия кавитации. Задача 1 Насос подает жидкость из подземной ёмкости с избыточным давлением газа на поверхности жидкости. На всасывающей линии (длина l, диаметр d, трубы сварные, бывшие в эксплуатации) имеются местные сопротивления: приёмная коробка с клапаном и сеткой, колено и кран с коэффициентом сопротивления ξкр. Показание вакуумметра на входе в насо
Задачи Гидравлика
User Z24 : 7 декабря 2025
250 руб.
Гидромеханика РГУ нефти и газа им. Губкина Гидродинамика Задача 5 Вариант 6
Модернизация танка охладителя молока ТОМ-2 (конструкторская часть дипломного проекта + чертеж)
6 КОНСТРУКТОРСКАЯ ЧАСТЬ ПРОЕКТА 6.1 Патентный обзор машин для охлаждения молока. 6.1.1 Авторское свидетельство 2132129 С1 Автор свидетельства Ермичев В.А. Устройство относится к сельскохозяйственной и перерабатывающей промышленности и предназначено для охлаждения молока. Технический результат упрощение конструкции, повышение надежности и эффективности охлаждения молока за счет отказа от механического привода мешалки и за счет охлаждения ее лопастей. Танк для охлаждения молока включает о
Диплом и связанное с ним БГАТУ Животноводство
User AgroDiplom : 21 ноября 2019
999 руб.
Модернизация танка охладителя молока ТОМ-2 (конструкторская часть дипломного проекта + чертеж) promo
Задача по физике
При наблюдении колец Ньютона в отраженном синем свете (λс = 450 нм) с помощью плосковыпуклой линзы, положенной на тонкую пластинку, радиус третьего светлого кольца оказался равным 1,06 мм. После замены синего светофильтра на красный был измерен радиус пятого светлого кольца, оказавшись равным 1,77 мм. Найти радиус кривизны R линзы и длину волны λкр красного света.
Задачи СибГУТИ Физика
User Omrade : 14 июня 2021
20 руб.
Задача по физике
Диспозициональное направление и факторный анализ личности
1. Диспозиционное направление В психологии существуют два основных направления в исследованиях о личности. Первое основано на выделении тех или иных личностных черт, а второе - на определении типов личности. Черты объединяют группы тесно связанных друг с другом психологических признаков. Гордон Оллпорт, один из наиболее влиятельных сторонников диспозиционального направления, полагал, что каждая личность уникальна и может быть понята через определение конкретных черт личности, так как поведение
Психология Рефераты
User Qiwir : 15 октября 2013
up Наверх