Организация питания личного состава воинской части в стационарных условиях

Этот материал можно скачать бесплатно

Состав работы

material.view.file_icon 7E67FDA2-99F2-40A4-AE2D-71823A6EF7EA.zip [ 396 KB ]
material.view.file_icon 39894.rtf [ 3 MB ]
Работа представляет собой zip архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

Введение
Организация питания личного состава воинской части в стационарных условиях
Общие требования к устройству и оборудованию столовой воинской части
Устройство и оборудование мясного цеха
Технологическая часть
Расчет количества продуктов, обрабатываемых в течение дня
Технологическая схема первичной обработки мяса
График работы мясного цеха
Выбор технологического и холодильного оборудования
Выбор немеханического оборудования
Расчет площади мясного цеха
Расчет штата поваров и суточного наряда
Санитарно - гигиенические требования по организации питания. Личная гигиена обслуживающего персонала
Техника безопасности и противопожарные мероприятия
Заключение
Список используемой литературы

Другие работы

Финансы КО.
Задача Рассчитать длительность производственного цикла, коэффициент нарастания затрат по предприятию, исходя из следующих данных: Продолжительность производственного цикла изделий: Изделия уд. вес в общем объеме обработка деталей (дн.) время пребывания деталей у рабочих мест страховой запас в цехах № 1 35% 12 2 1 1 № 2 51% 6 1.5 2 - № 3 14% 3 0.5 1 0.5 Общая величина затрат на валовую продукцию в планируемом году составит 2368 тыс. руб. в том числе: сырье и основные материалы 914.6 тыс.
Задачи ******* Не известно Финансы
User studypro3 : 27 марта 2018
300 руб.
Зачет по предмету: Теория массового обслуживания и математическая статистика (Задание 8)
В цехе работают три станка, которые ломаются с интенсивностями l1, l2, l3 (в сутки) соответственно. В штате состоят два наладчика, устраняющие поломки станков с интенсивностями m1, m2 (в сутки) соответственно. Требуется построить граф этой системы массового обслуживания и найти долю времени, когда оба наладчика заняты работой. l1 l2 l3 m1 m2 0,3 0,1 0,1 0,1 0,2
СибГУТИ Билеты экзаменационные Теория массового обслуживания
User Багдат : 18 июня 2016
46 руб.
Зачет по предмету: Теория массового обслуживания и математическая статистика (Задание 8)
Редуктор червячный одноступенчатый Чв-М-ОЗКп-P3.5n72u10
Рассчитать конструкцию привода механизма. Исходные данные: мощность на приводном валу Р=3,5 кВт; частота вращения приводного вала п=72 об/мин; срок службы привода L = 7 лет; коэффициент использования передач за сутки Ксут=0,5; коэффициент использования передач в году Кгод=0,5; кинематическая схема рис. 1, циклограмма нагрузки рис. 2. Кинематическая схема привода состоит из электродвигателя, упругой муфты, червячного редуктора, открытой конической прямозубой передачи и приводного барабана лен
ГИИ МЧС РБ Прикладная механика Работа Курсовая
User Kvi5 : 15 января 2015
111 руб.
Редуктор червячный одноступенчатый Чв-М-ОЗКп-P3.5n72u10
Проекционное черчение БГТУ.010114.005. Вариант 6
Проекционное черчение БГТУ.010114.005. Вариант 6 Вал БГТУ.010114.005 Вариант 6 Сечения и выносные элементы Задача 5. Условие задание По аксонометрической проекции вала построить главный вид детали, необходимые сечения и выносные элементы, нанести размеры. Чертеж выполнен на формате А3 + 3d модель + pdf (все на скриншотах показано и присутствует в архиве) выполнены в КОМПАС 3D. Также открывать и просматривать, печатать чертежи и 3D-модели, выполненные в КОМПАСЕ можно просмоторщиком КОМПАС-3D
Начертательная геометрия и инженерная графика Чертежи БГСХА
User coolns : 13 августа 2024
170 руб.
Проекционное черчение БГТУ.010114.005. Вариант 6
up Наверх