Расчет трехкорпусной вакуум выпарной установки

Общие сведения
Выпаривание – термический процесс концентрирования растворов твердых нелетучих веществ путем удаления из них летучего растворителя в виде пара при кипении. Применяют при получении сухого молока, белково-витаминных концентратов, кормовых дрожжей, сахара, при термическом обеззараживании животноводческих стоков и др.
Концентрацию растворенного вещества при выпаривании (состав раствора в выпарном аппарате) принято выражать в долях или процентах от общей массы раствора:
Содержание
Общие сведения…………………………………………………………………6
Способы и методы выпаривания……………………………………………….8
Конструкции выпарных аппаратов…………………………………………….9
Простое выпаривание…………………………………………………………..20
Многократное выпаривание…………………………………………………...21
Выпаривание с применением теплового насоса……………………………..22
Список литературы…………………………………………………………….24
Выпарные установки с инжектором применяются для выпаривания растворов с низкой температурной депрессией и высоким давлением вторичного пара. С уменьшением давления вторичного пара увеличивается адиабатический перепад теплоты при сжатии и соответственно уменьшается коэффициент инжекции. При этом расход греющего пара увеличивается, и использование выпарных установок с паровым инжектором становится нерациональным. [3]