Технологический процесс производства батона из пшеничной муки высшего сорта

Цена:
55 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 300EE3B3-258A-48B0-AEF8-79964A4F97BE.rar [ 335 KB ]
material.view.file_icon Технология производства батона из пшеничной муки высшего сорта.docx [ 116 KB ]
material.view.file_icon Схема технологическая.dwg [ 318 KB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word
  • AutoCAD или DWG TrueView

Описание

Содержание
Введение……………………………………………………………………………….. 3
1Современный уровень рассматриваемого производства (обзор литературы)…... 4
1.1Технологические схемы производства…………………………………………... 4
1.1Современный ассортимент и пути его расширения…………………………….. 7
1.2Применение добавок и улучшителей…………………………………………….. 10
1.4Выводы и предложения…………………………………………………………… 17
2Выбор и обоснование технологической схемы производства……………………. 18
3Научные основы технологических процессов…………………………………….. 21
4Расчётная часть: расчёт запасов сырья и площадей для его хранения…………... 29
Заключение……………………………………………………………………………. 34
Список использованных источников………………………………………………... 35

Дополнительная информация

Курсовая работа защищался отлично!
Имеется чертежи и записка!
Удачи на защите!

Другие работы

Cхема автоматизации производства питьевой воды
1 чертёж, формат А1,перечень элементов не отображен на листе, чертеж схемы автоматизации, выполнен в компасе 8-ой версии на формате А1. На листе изображена технологическая схема автоматизации производства, пронумерованы элементы, перечень элементов не отображен на чертеже, основная надпись не заполнена, файл имеет расширение cdw. , упакован в zip. чертёж выполнен в соответствии с ЕСКД. Может быть использован для Курсовых и Дипломных проектов по машиностроительным дисциплинам
Пищевая промышленность Чертежи
User grom555 : 15 февраля 2013
60 руб.
Cхема автоматизации производства питьевой воды
Программирование графических процессов контрольная
Для выполнения третьего задания контрольной работы понадобится видеокарта NVIDIA с поддержкой технологии CUDA. Поддерживает ли ваша видеокарта технологию CUDA, можно узнать в её спецификации на официальном сайте NVIDIA или в документах, идущих в комплекте с видеокартой. Кроме видеокарты вам понадобится установить CUDA Toolkit, компилятор с языка программирования C, текстовый редактор. На сайте NVIDIA есть инструкции для установки CUDA Toolkit под Windows, Linux и Mac OS X. Если у вас нет такой
Программирование графических процессоров ДО СИБГУТИ Работа Контрольная
User Илья272 : 5 ноября 2023
1300 руб.
Основы гидравлики и теплотехники МИИТ Задача 1.2 Вариант 6
Прямоугольный поворотный щит (рис.1.2) шириной В=4 м и высотой Н закрывает выпускное отверстие плотины. Справа от щита уровень воды Н1, слева Н2, плотность воды ρ=1000 кг/м³. 1 Определить начальную силу Т натяжения троса, необходимую для открытия щита, если пренебречь трением в цапфах. 2 С какой силой Р щит прижимается к порогу А в закрытом положении, если принять, что по боковым сторонам щита опоры отсутствуют? 3 Построить результирующую эпюру гидростатического давления на щит, предварит
Задачи Гидравлика
User Z24 : 15 октября 2025
180 руб.
Основы гидравлики и теплотехники МИИТ Задача 1.2 Вариант 6
Инфраструктура территориально-распределительной корпоративной сети
В настоящее время все современные крупные компании (со штатом сотрудников от 100 человек) проводят четкую политику развития IT структуры компании. Основной частью этой структуры является разработка и внедрение корпоративной сети. Обычным явлением для крупной корпоративной сети является наличие централизованного администрирования всех филиалов, а также построение распределенной сети, позволяющей связывать между собой как различные филиалы, так и отдельных работников. Так же для таких организаций
Информатика Работа
User alfFRED : 9 октября 2013
10 руб.
up Наверх