Технологический процесс производства батона из пшеничной муки высшего сорта

Цена:
55 руб.

Состав работы

material.view.file_icon
material.view.file_icon Технология производства батона из пшеничной муки высшего сорта.docx
material.view.file_icon Схема технологическая.dwg
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word
  • AutoCAD или DWG TrueView

Описание

Содержание
Введение……………………………………………………………………………….. 3
1Современный уровень рассматриваемого производства (обзор литературы)…... 4
1.1Технологические схемы производства…………………………………………... 4
1.1Современный ассортимент и пути его расширения…………………………….. 7
1.2Применение добавок и улучшителей…………………………………………….. 10
1.4Выводы и предложения…………………………………………………………… 17
2Выбор и обоснование технологической схемы производства……………………. 18
3Научные основы технологических процессов…………………………………….. 21
4Расчётная часть: расчёт запасов сырья и площадей для его хранения…………... 29
Заключение……………………………………………………………………………. 34
Список использованных источников………………………………………………... 35

Дополнительная информация

Курсовая работа защищался отлично!
Имеется чертежи и записка!
Удачи на защите!
Разработка системы связи для передачи непрерывных сообщений дискретными сигналами. Вариант № 22
Исходные данные 1 Номер варианта 22 2 Вид сигнала в канале связи ДЧМ 3 Скорость передачи сигналов V = Бод 4 Амплитуда канальных сигналов А= 11.5 мВ 5 Дисперсия шума 2= 36,5 мкВт 6 Априорная вероятность передачи символа “1” Р(1)= 0.409 7 Способ приема сигнала КГ 8 Полоса пропускания реального приемника пр = 275 кГц 9 Значение отсчета принятой смеси сигнала и помехи при однократном отсчете Z(t0 )= 2,9 мВ 10 Значения отсчетов принятой смеси сигнала помехи при прием
User Schluschatel : 5 марта 2015
250 руб.
350 руб.
promo
Современные деструктивные культы и тоталитарные секты. Нормы российского права в области регулирования религиозных отношений
Введение 1. Краткая социологическая характеристика некоторых наиболее опасных сект, действующих за рубежом и в нашей стране 1.1 Мормоны 1.2 «Свидетели Иеговы» 1.3 Сайентология 1.4 «Движение объединения» Сан Мен Муна 1.5 «Международное Общество сознания Кришны» (МОСК) 2. Наиболее известные и опасные современные деструктивные культы. Определение секты с точки зрения сектоведения, социологии, религиоведения 3. Международное и российское право о свободе совести, свободе личности и свободе вероиспове
User Lokard : 9 февраля 2014
10 руб.
up Наверх