Закусочная Barbecue на 100 мест

Категории: Диплом и связанное с ним, Дипломные проекты
Добавлен: 07.01.2012
Размер: 305 KB
Покупок: 4
Добавил:
Aronitue9

Написать сообщение

Все работы пользователя

Цена:

20 руб.

Скачать

Состав работы

6CE09A1C-FA5D-4715-89C0-8BBCA228F4C5.rar [ 305 KB ]

1.docx [ 309 KB ]

Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:

Microsoft Word

Что делать, если файл не открывается

Описание

Аннотация
Содержание
Введение
1. Технико-экономическое обоснование
2. Организационная часть
3. Технологическая часть
3.1 Разработка производственной программы проектируемого предприятия общественного питания
3.2 Расчет площади помещений для хранения
3.3 Овощной цех и цех обработки зелени
3.4 Расчет мясного цеха
3.5 Расчет горячего цеха
3.6 Расчет холодного цеха
3.7 Расчет моечной столовой посуды
3.8 Расчет моечной кухонной посуды
3.9 Расчет помещения для резки хлеба
3.10 Помещения для потребителей
3.11 Служебные и бытовые помещения
3.12 Расчет технических помещений
3.15 Монтажная привязка оборудования
3.16 Специальный вопрос
4 Архитектурно-строительная часть
4.1 Расчет размерных параметров проектируемого здания
4.2 Расчет системы вентиляции проектируемого здания
4.3 Расчет системы отопления проектируемого здания
4.4 Расчет системы водоснабжения
4.5 Расчет канализации проектируемого здания
4.6. Освещение проектируемого здания
5. Безопасность и экологичность проекта
5.1 Мероприятия по улучшению условий труда
5.2 Мероприятия уменьшающие загрязнение окружающей среды
6. Экономический раздел
6.1 Расчет валового дохода предприятия
6.2 Труд и заработная плата
6.3 Издержки производства и обращения
6.4 Окупаемость капитальный вложений
Заключение
Приложение 1
Список литературы

Проект закусочной Barbecue на 100 мест

В данном дипломе рассматривалось обоснование посадочных мест, нами определялись: загрузка торгового зала по часам, количество блюд потребляемых в каждый час работы предприятия, ассортимент отдельных видов блюд, составлялось меню. Далее рассчитывали количество продукции для приготовления всех блюд входящих в состав меню. Определяли площадь складских помещений по удельной нагрузке на м 2. Затем рассчитывали все цеха для приготовления блюд входящих в состав меню. В цехах мы по производственной прог

Диплом и связанное с ним Пищевая промышленность

OstVER : 30 января 2013

5 руб.

Физические основы электроники (ФОЭ). Вариант 08. Контрольная работа и Лабораторная работа №№1,2,3.

Физические основы электроники (ФОЭ). Вариант 08. Контрольная работа и Лабораторная работа 1,2,3. Контрольная работа Задача 1: Исходные данные для задачи берем из таблицы П.1.1 приложения 1. По статическим характеристикам заданного биполярного транзистора (приложение 2), включенного по схеме с общим эмиттером, рассчитать параметры усилителя графоаналитическим методом. Для этого: а) построить линию нагрузки; б) построить на характеристиках временные диаграммы токов и напряжений и выявить наличие

ДО СИБГУТИ Физические основы электроники Работа Контрольная

glebova95 : 24 апреля 2020

75 руб.

Контрольная работа №4 по дисциплине: Физика спец главы. Вариант: 01

Задача No701. Светильник имеет форму шара диаметром 20 см. Его удельная мощность Q = 1,4 Вт/Кд. На расстоянии 4,2 м. в направлении, перпендикулярном его оси, освещенность равна 1 лк. Определить мощность светильника, яркость (B) и светимость (R). Задача No711. Вычислить истинную температуру T вольфрамовой раскаленной ленты, если радиационный пирометр показывает температуру Tрад = 2,5 кК. Принять, что поглощённая способность для вольфрама не зависит от частоты излучения и равна ai = 0,35. Задача N

СибГУТИ Физика Работа Контрольная

Иван77717 : 15 августа 2015

96 руб.

Теплотехника ЮУрГАУ 2017 Задача 2 Цикл ДВС Вариант 33

Идеальный цикл двигателя внутреннего сгорания с комбинированным подводом теплоты Цикл осуществляется одним кг воздуха, как идеальным газом, где R – газовая постоянная R = 287 Дж/(кг•К); ср — удельная теплоемкость при постоянном давлении, ср =1009 Дж/(кг•К); сυ — удельная теплоемкость при постоянном объеме, ср =721 Дж/(кг•К); ε — степень сжатия ε = υ1/υ2; λ — степень повышения давления λ = р3/р2; ρ — степень предварительного расширения ρ = υ4/υ3. Исходные данные принять по таблице 1 Зада

Задачи Теплотехника

Z24 : 5 декабря 2025

500 руб.